俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材，你对食材的看法是怎么样的呢？于是，小编为你收集整理了安神鸽子汤。强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：中鸽1只，
辅料：：花旗参7片，红枣5只，桂圆肉7颗，黄芪4片，枸杞15个，
配料：：盐适量，
安神鸽子汤的做法步骤：
1.活杀的鸽子收拾干净，把头和脖子上的皮都去掉
2.鸽子斩小块，中药材料都洗干净一起放到炖盅里
3.装上清水放到水锅里隔水炖1个小时就可以了
4.加点盐调味就可以喝汤吃肉了。连续喝上一星期，效果可好了。
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补血安神汤
木耳泡发备用，扁豆去筋切丝，肉切片。
材料：
主料：当归10g，扁豆150g，木耳10g，猪肉200g，
辅料：食盐1-2匙，高汤1碗，开水1000g，，
补血安神汤的做法步骤：
1. 当归10克、有机扁豆150克、有机木耳10克、有机黑猪肉200克。
2. 木耳泡发备用，扁豆去筋切丝，肉切片。
3. 肉片、当归、葱姜加入汤煲，加入高汤和清水煮沸，转文火煲30分钟。
4. 加入扁豆和木耳，大火煮沸。转文火继续煲15分钟，最后加盐调味。
安神猪心汤
食材明细：
主料：：猪心半只，
辅料：：红枣适量，枸杞子适量，沙参适量，玉竹适量，桂园适量，麦冬适量，
安神猪心汤的做法步骤：
1.药材洗干净待用。
2.猪心清理干净血筋，清洗干净，然后切块。
3.将洗干净的药材和猪心放入炖盅里，先大火烧开转小火慢炖一小时即可。
4.猪心炖煮一小时后，不用加其它调味料，已经很鲜甜了，直接加入适量的盐调味即可。
小贴士：
猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样炖出来的猪心味美纯正。
滋补鸽子汤
食材明细：
主料：：鸽子1只，
辅料：：银耳半个，黄芪若干，
滋补鸽子汤的做法步骤：
1.银耳泡发，黄色部分不要
2.黄芪用少些水泡着（ 5-10分钟）
3.鸽子洗净备用（不需要腌制哦）
4.依次放入银耳，鸽子（ 可把一些银耳& 黄芪放入鸽子中）
5.蒸锅水开后放入装好的炖盅（ 可提前烧开蒸锅，待炖盅装好后放入）大火15分钟，然后中火15分钟， 最后改小火1个半钟
6.喝的时候忘记拍了，只有这张~~ 好清甜的说。
清蒸鸽子汤
食材明细：
主料：：乳鸽一只，
辅料：：鲜姜一块，枸杞20粒，料酒少许，盐少许，
清蒸鸽子汤的做法步骤：
1.乳鸽一只，清洗干净
2.鲜姜切大片，枸杞洗净
3.将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味
4.将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞
5.再倒入少许料酒，混合均匀
6.入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时
7.出锅后根据口味加入少许盐
8.汤鲜肉紧致
小贴士：
超市买的乳鸽已经收拾干净了，所以再用清水冲洗两遍就可以了； 焯水可以去掉鸽子体内的血水，使汤品更清澈； 辅料不用多，姜片和料酒去腥，枸杞提高免疫力，盐调味； 可以加入山药同炖，营养更丰富。
孕妇鸽子汤
食材明细：
主料：：鸽子一只，
辅料：：生姜15克，食用盐适量，鸡精适量，红枣5个，枸杞15克，葱四块，
孕妇鸽子汤的做法步骤：
1.宰好的鸽崽一只
2.姜片和葱 枸杞 红枣
3.洗好的鸽崽放在开水锅里煮十分钟
4.把葱 姜 枸杞 红枣 食用盐 鸡精放在大碗里，倒入清水，水摸过鸽崽
5.盖上盖子炖1小时出锅。
6.一个小时出锅，不用在加任何料，开吃。
小贴士：
自己喜欢加什么都可以哦，是个自己的口味再会更美味。
药膳鸽子汤
食材明细：
主料：：鸽子1只，
辅料：：当归1根，枸杞20粒，红枣5个，姬菇10朵，干山药10片，
配料：：姜片5片，大葱1根，盐适量，香葱2根，料酒少许，
药膳鸽子汤的做法步骤：
1.所有原料配图。
2.将鸽子分切小块。
3.将切好的鸽子开水加少许料酒汆水5分钟，打尽浮沫捞起。
4.另起水后放入汆水后的鸽子，放入姜片、葱段、黄芪、当归、泡发后的姬菇、干山药大火烧开后，慢火炖煮1.5小时。
5.炖煮1.5小时后放入大枣继续炖煮0.5小时。关火前5分钟放入枸杞、适量盐调味即可。为了保持原汤香味，未放鸡精。
6.盛碗后撒少许香葱-大功告成。
小贴士：
此汤为大补汤，身体实在太虚弱者（虚不受补）或肝经火旺者（?上加?）不能多喝?。
枸杞鸽子汤
食材明细：
主料：：鸽子1只，
辅料：：姜片适量，天麻适量，枸杞适量，
配料：：料酒适量，
枸杞鸽子汤的做法步骤：
1.1、鸽子清理好，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净；
2.2、再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子；
3.3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂；
4.4、放一些枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。
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