只有正常的食材才能有正宗的美食，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地为大家精心收集和整理了“补血安神汤”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
木耳泡发备用，扁豆去筋切丝，肉切片。
材料：
主料：当归10g，扁豆150g，木耳10g，猪肉200g，
辅料：食盐1-2匙，高汤1碗，开水1000g，，
补血安神汤的做法步骤：
1. 当归10克、有机扁豆150克、有机木耳10克、有机黑猪肉200克。
2. 木耳泡发备用，扁豆去筋切丝，肉切片。
3. 肉片、当归、葱姜加入汤煲，加入高汤和清水煮沸，转文火煲30分钟。
4. 加入扁豆和木耳，大火煮沸。转文火继续煲15分钟，最后加盐调味。
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安神补血杂粮粥
食材明细：
主料：：糯米适量，小米适量，燕麦米适量，玉米渣适量，黑米适量，黑芝麻适量，莲子适量，花生适量，核桃仁适量，黑豆适量，红糖适量，
辅料：：水适量，
安神补血杂粮粥的做法步骤：
1.准备好各种米类，用手抓一把。
2.核桃仁分小块，花生不需要去皮。
3.莲子，花生，核桃和黑豆先用温水泡半个小时。
4.把小米，糯米，燕麦米，玉米渣，黑米，黑芝麻淘洗2次，加足量的水浸泡20分钟左右。
5.把所有的粗粮放入电饭煲里，加适量的水，不要超过最大刻度线，煲粥煲汤最好用食品级304不锈钢材质或者是砂锅，尽量少用有不沾涂层的锅具。
6.选择臻米电饭煲的熬粥程序，时间50分钟，设置好以后就可以去做自己的事情了，用电饭煲熬粥比用砂锅好，不担心会溢锅，自带定时功能很省事。
7.粗粮粥熬好以后，根据口味加适量的红糖粉或者是冰糖，用红糖粉比较容易融化，这一锅大概能喝2天，吃不完的要放冰箱里冷藏，吃之前取出回温或者重新加热。
8.这10种粗粮熬出来的粥很浓稠，粗粮粥也可以根据自己的喜好随意搭配，不过黑豆，莲子和红皮花生不能少，其他随意搭配。
小贴士：
这个粥在来大姨妈前一个星期开始喝，每次要坚持喝一个星期，不要半途而废。
安神鸽子汤
食材明细：
主料：：中鸽1只，
辅料：：花旗参7片，红枣5只，桂圆肉7颗，黄芪4片，枸杞15个，
配料：：盐适量，
安神鸽子汤的做法步骤：
1.活杀的鸽子收拾干净，把头和脖子上的皮都去掉
2.鸽子斩小块，中药材料都洗干净一起放到炖盅里
3.装上清水放到水锅里隔水炖1个小时就可以了
4.加点盐调味就可以喝汤吃肉了。连续喝上一星期，效果可好了。
安神猪心汤
食材明细：
主料：：猪心半只，
辅料：：红枣适量，枸杞子适量，沙参适量，玉竹适量，桂园适量，麦冬适量，
安神猪心汤的做法步骤：
1.药材洗干净待用。
2.猪心清理干净血筋，清洗干净，然后切块。
3.将洗干净的药材和猪心放入炖盅里，先大火烧开转小火慢炖一小时即可。
4.猪心炖煮一小时后，不用加其它调味料，已经很鲜甜了，直接加入适量的盐调味即可。
小贴士：
猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样炖出来的猪心味美纯正。
安神补血【桂圆红枣豆浆】的做法
芈月传中，芈月按照葵姑的法子：把红枣、红豆用清水洗净，浸泡一个时辰，然后清水煮沸，加入去壳留肉的桂圆，再大火煮沸，文火再炖半个时辰，就煮好了。这道红枣汤有安神补血、健脾养胃的神效，女子冬日喝它是最滋补的。此汤甜而不腻、十分适口。曾经饱受失眠之苦的卫良人，在宫中遇到芈月趁机道谢说，上次从她这儿要了红枣汤的做法，回去煮着喝了一阵子以后，果然立见奇效，夜夜睡得安稳。红豆有祛湿、祛水肿，对产妇和水肿型的减肥人士很有益。红枣含有丰富的铁和多种维生素，营养价值极高，提高抗病能力。桂圆同样含有丰富的维生素和矿物质，而且可以促进血的再生、提高大脑记忆力的功效。我用同样的材料加入少许粳米打成豆浆，味道清甜、口感顺滑，而且更容易被人体吸收。参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料：
红豆60克桂圆6颗红枣3颗粳米10克，，
安神补血【桂圆红枣豆浆】的做法的做法步骤：
步骤1，撰写制作步骤
步骤2，红豆提前一夜浸泡，红枣去核切小，桂圆去壳去核留肉，粳米洗干净
步骤3，全部材料倒入豆浆机，加水至900ml
步骤4，启动倍浓豆浆
步骤5，程序结束后加少许糖即可
步骤6，撰写制作步骤
桂圆莲子糖水-补气补血、安神的做法
材料：
桂圆，莲子，枸杞，红枣，冰糖，鹌鹑蛋，
桂圆莲子糖水-补气补血、安神的做法的做法步骤：
步骤1，准备的材料：莲子取芯，桂圆、枸杞，红枣，鹌鹑蛋煮熟后去壳备用
步骤2，锅里烧开水放入桂圆+莲子+枸杞+红枣，先大火烧开后改小火煲40分钟
步骤3，将鹌鹑蛋和冰糖放入煲内，继续煲20分钟即可
【润肺安神健脾甜汤】
食材明细：
主料：：银耳适量，薏米适量，蜜枣适量，莲子适量，冰糖适量，清水适量，
【润肺安神健脾甜汤】的做法步骤：
1.准备材料：银耳，薏米，蜜枣，莲子。
2.银耳一朵先用清水泡发。
3.去掉黄色的部分，撕成小块。
4.薏米两小把，洗净后稍微泡在清水中。
5.银耳和薏米沥干水分，高压锅中放适量的清水，把银耳和薏米倒入。
6.盖上盖，大火煮开到盖帽发出声响，转小火继续煮十分钟关火。
7.等蒸汽自然没有的时候，才可以打开盖子，打开盖的样子。
8.放入莲子，盖盖继续大火压五分钟，打开盖的样子。
9.放入蜜枣，盖上盖，小火压十分钟，最后加适量的冰糖化开即可。
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