“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你对烹饪美食有什么心得体会吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃咖啡豆浆，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：咖啡豆10克，干黄豆40克
辅料：白糖适量
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃咖啡豆浆的做法步骤：
1，备好咖啡豆及黄豆。
2，提前将黄豆用清水泡洗好。
3，将食材转至在破壁机里。
4，并加入适量的清水按配料里的量，我将清水加至在1000的水位。
5，再选择豆浆模式。
6，咖啡豆浆打好后，按个人口味添加白糖调味。
7，这样子一份醒人咖啡豆浆就完成了。
小贴士：
咖啡豆是不用泡洗，黄豆是晾晒的食材，一定要泡洗一下才会更干净。
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花式咖啡
食材明细：
主料：咖啡粉15g，开水250ml，全脂牛奶250g
辅料：可可粉少许
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花式咖啡的做法步骤：
1，准备全脂牛奶和过滤一杯意式咖啡。
2，过滤好的咖啡倒入杯中。(喜欢加糖的这会儿可以加入)
3，全脂牛奶加热至80度左右倒入法压壶压出奶泡。
4，撇去表面粗糙的奶泡，把细腻的奶泡倒入杯中。
5，隔着花形喷模筛入可可粉。
6，一杯简单的花式咖啡就0k了。
7，再来一个。
8，最后一杯用拉花针随意拉出花纹。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#雪顶咖啡
食材明细：
主料：纯牛奶200g，冰块130g
辅料：淡奶油100g，熟花生碎适量，巧克力酱适量，蜜豆适量，咖啡粉15g，白砂糖15g
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#雪顶咖啡的做法步骤：
1，将冰块和纯牛奶倒入容器内。
2，将咖啡粉和白砂糖倒入容器内。（个人喜爱放入多少白砂糖适量）
3，用手持料理棒打匀它们。
4，将打匀好后倒入杯子内，放入冰箱冷藏室备用。
5，将淡奶油和白砂糖15g倒入盆内，打发均匀。打发好的淡奶油之后装入裱花袋备用。
6，在上面挤入奶油，淋着巧克力酱，撒了花生碎和蜜豆。完成！
7，成品图。喝得冰凉爽口！
8，成品图。
小贴士：
1.如果没有手持料理棒的话，也可以料理机或搅拌机。
2.个人喜爱可以放多少就可以。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#意风咖啡
食材明细：
主料：黑巧克力30g，可可粉1大勺，牛奶半杯，玉米淀粉1小勺，糖粉1小勺，咖啡粉1大勺
辅料：盐少许，淡奶油80g，糖15g（淡奶油里加）
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#意风咖啡的做法步骤：
1，黑巧克力切碎一点
2，把切碎的巧克力和可可粉，放入料理机一起搅打成粉末状
3，奶锅里到入半杯牛奶放入3勺打好的巧克力可可粉（留下一勺粉表面用），在加入1小勺糖和1小勺玉米淀粉以及一点点盐。
4，加热到沸腾离火，这就是热可可
5，家里的咖啡杯是白瓷的，所以我用了一个透明的玻璃杯，倒入1/3高度的热可可
6，现成的烘焙好的咖啡粉1大勺
7，倒入沸水冲开，小半杯的量
8，用一把勺子放在杯子的内径边缘，让咖啡顺着勺子慢慢的流进杯中，到杯子的2/3D高度
9，淡奶油用打蛋器打发到6分的状态，不能过了只要稍微粘稠，厚一点就可以了
10，把打发好的淡奶油慢慢倒入咖啡中
11，表面再撒上一层打磨好的巧克力可可粉末即可。
小贴士：
注意淡奶油不要打过了。
巧克力可可粉可以多磨一些，瓶装封好，想喝热可可的时候随时制作。
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃TOMOCAR现磨咖啡
食材明细：
主料：熟咖啡豆30克
辅料：白糖适量，清水适量
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃TOMOCAR现磨咖啡的做法步骤：
1，备好所用食材及工具。
2，将咖啡豆盛入在研磨机里。
3，研磨至咖啡豆成粉。
4，将咖啡粉及开水加至在耐高温的壶里。
5，移至炉上，小火煮至咖啡开，再继续慢火煮于咖啡出味，大概用时二十分钟的样子。
6，将煮好的咖啡过滤到咖啡杯里。
7，按个人喜好添加适量的白糖或是牛奶提个味即可。
小贴士：
煮咖啡不易大火，小火煮出味又出香。
#第四届烘培大赛暨是爱吃节#咖啡奶茶
食材明细：
主料：咖啡1包，纯牛奶400g，水200g
辅料：茶叶10g，红糖30g，姜粉5g
#第四届烘培大赛暨是爱吃节#咖啡奶茶的做法步骤：
1，茶叶准备好
2，牛奶400克加入豆浆机里加入清水200克
3，加入一包咖啡
4，加入红糖
5，然后加入姜粉
6，在把茶叶篮子挂上
7，豆浆机干装好，按奶茶功能
8，打好的
9，奶茶
10，又是咖啡又是奶茶果非常的提神
11，成品
小贴士：
自己在家做非常的美味
如果没有这个豆浆机可以用奶锅煮也行的
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