食材明细:
主料:黄豆适量,红枣一个
辅料:核桃仁一个
香甜红枣核桃豆浆的做法步骤:
1,黄豆适量,提前一晚,冰箱冷藏泡发。
2,枣夹核桃,一个。或者去核红枣一个,核桃仁一个。
3,原料放入杯中,添加适量纯净水。选择功能键“豆浆”后,耐心等待成熟即可。
4,香甜可口,枣香浓郁的豆浆好了,来上一大碗,美啊?
食材明细:
主料:荞麦2把,红枣一把,核桃仁一把,黑豆一把
辅料:大米一把,冰糖适量
荞麦红枣核桃黑豆浆的做法步骤:
1,荞麦2把。
2,红枣一把。
3,洗净去核。
4,核桃仁一把。
5,大米一把。
6,黑豆一把,冰糖几粒,所有食材洗净放破壁机。
7,选豆浆,按启动键开始。
8,成品。
9,成品。
食材明细:
低粉170g,无盐黄油65G,黑糖50g,全蛋液30G,核桃80g,泡打粉1/2小匙
黑糖核桃饼干的做法步骤:
1.核桃切小块儿备用;
2.黄油室温软化,加入黑糖后打匀;
3.分次加入全蛋液,快速打发成均匀的奶油糊;
4.筛入低粉和泡打粉,稍微拌合后加入核桃,用手抓成均匀的面团;
5.面团放在保鲜膜上,整形成长方体,放入冰箱冷藏3个小时;
6.用刀切成1cm厚的片状;
7.烤箱170°预热,25分钟,熄火后余温再烤10分钟即可。
食材明细:
(A)高筋面粉250g,(A)水120g,(A)盐2g,(A)红糖30g,(A)奶粉20g,(A)酵母4g,(B)麦片20g,(B)黄油15g,(C)全蛋液适量,(C)核桃30g+20g,(C)粗砂糖5g
核桃黑糖吐司的做法步骤:
第1步把原料A混合,揉成光滑的面团。然后加入原料B里的黄油和麦片两样食材。接着按普通面包的方法揉至扩展阶段(即撑开面团有稍厚的薄膜,薄膜有韧性)表面盖保鲜膜,室温下发酵至2倍大。用手指捅一个洞,面团没有塌陷。大概需要一个半小时等量分成3份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
第2步把原料C的核桃仁(30g+20g)放进保鲜袋,用擀面杖轻轻碾碎。30g核桃碎放一边备用。
第3步剩下的20g核桃碎加入原料C的5g粗砂糖,混合均匀后放一边备用。把松弛好的面团擀开
第4步把步骤4种准备的30g核桃碎,均匀的撒在擀开的面皮上。并慢慢卷起来吐司模具里面抹少许黄油。然后把卷好的3个面团均匀的摆放在里面。发酵到模具的9分满
第5步刷上蛋液均匀的撒上步骤5种准备的混合了粗砂糖的核桃碎。
第6步放入预热的烤箱中层。190度,25分钟左右。出炉后立即脱模脱模后晾一会,有一点点温热的时候就切片,不容易掉渣。如果2天内吃不完,建议切好片后,直接放冰箱冷冻。
第7步早上吃的时候,拿出来在烤箱,低温烘烤一下,口感即可恢复!
小贴士:
1,步骤4里的核桃仁也可以直接揉进面里。 2,如果想烤的颜色均匀,可以在烤箱上层放一个烤盘,来均匀火力 3,步骤12---13是一个保存吐司的好方法。大家可以借鉴。
食材明细:
核桃适量,黄豆适量
核桃豆浆的做法步骤:
第1步黄豆提前一晚洗净浸泡半碗黄豆,半碗核桃放入豆浆机中
第2步加水至水位线用豆浆机的干湿豆功能磨成豆浆即可
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