“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你记得哪些菜谱呢？推荐你看看以下的既可以当减肥早餐吃又可以当下午甜点消灭家里剩余南瓜～南瓜奶昔，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：贝贝南瓜半个，牛奶240ml
辅料：苹果1/3个，橘子1个，核桃1个，葡萄干几个
既可以当减肥早餐吃又可以当下午甜点消灭家里剩余南瓜～南瓜奶昔的做法步骤：
1，所有材料准备好，苹果清洗干净备用。
2，南瓜洗干对半切开，取一半用菜刀切成条挖掉里面的南瓜种子和切掉表面南瓜皮装盘备用。
3，锅内倒入适量水，切好的南瓜放到蒸俾上，盖上锅盖，小火蒸到锅盖冒热气，关火闷1-2分钟。
4，洗好的苹果取1/3切成块放入盘中备用。
5，橘子去皮切成块备用。
6， 核桃去皮切成核桃碎备用。
7，蒸熟的南瓜从锅里取出放入料理机里倒入240ml的纯牛奶，摁一下米糊键，打成细腻的糊糊，差不多打5分钟左右倒入碗中备用。
8，一次倒入切好的水果和核桃碎即可。
9，你学会了吗？
小贴士：
1:判断南瓜是否蒸熟关火开锅后可以用筷子插一下南瓜是否插进去。
2:水果和坚果可以根据自己的口味随意添加。
3:挖掉南瓜子不要扔掉，可以用电饼铛炒一下放零食吃。
4:减肥和上班族可以用来当早餐吃。
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消灭家里剩余地瓜简单好喝的红薯拿铁的做法
前短时间朋友送了个南瓜没吃，一直没空做放着快烂了，今天正好有空就来做个不上火家里宝宝爱喝的简单必备早餐～韩式南瓜粥吧。
材料：
地瓜2个，牛奶240ml，破壁机/料理机/豆浆机1台，，
消灭家里剩余地瓜简单好喝的红薯拿铁的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料准备好，地瓜洗净去皮切成薄片装盘，备用。
步骤2，锅内倒入适量水，把准备好的地瓜放入蒸锅里盖上锅盖，蒸20分钟。
步骤3，蒸好的南瓜倒入料理机/豆浆机/破壁机内倒入240ml的纯牛奶，摁一下米糊键盘打成成细腻的糊糊。
步骤4，打好的红薯拿铁倒入锅内小火一边加热一边不停的搅拌直到煮至冒泡关火盛出即可。
南瓜雪球奶昔
食材明细：
主料：南瓜两块
辅料：冬瓜适量，牛油果半个，草莓炼奶小半勺，热牛奶适量，冰糖适量
南瓜雪球奶昔的做法步骤：
1，蒸熟的热南瓜两块。
2，挖好的冬瓜球适量。
3，牛油果半个，草莓2个。
4，冰糖适量。
5，炒锅内适量水烧开，冰糖放入。
6，冬瓜球煮三四分钟捞出备用。
7，煮冬瓜球之际，热南瓜放料理机内。
8，倒入适量加热过的牛奶，半勺草莓炼奶调味。打成南瓜奶昔。
9，倒入容器;，冬瓜球摆入，牛油果切片摆中间。
10，草莓切片摆牛油果上点缀。南瓜雪球奶昔即成。
南瓜奶昔做法大全 南瓜奶昔的做法大全
南瓜奶昔
南瓜是粗纤维食品,能促进肠道蠕动，健胃。用南瓜做成奶昔，味道不错哦。既好吃又养胃，还等什么呢，呵呵
食材配方
主料：
南瓜
300g辅料：
牛奶
适量白砂糖
适量蜂蜜
适量
做法 共5个步骤
1.南瓜洗净去皮，去瓤。
2.南瓜切片，摆盘。
3.锅里加适量水，把切好的南瓜片放上去蒸熟。
4.蒸好的南瓜拿出来放凉备用。
5.把放凉了的熟南瓜倒进料理机，加入适量的牛奶，糖和蜂蜜搅拌均匀即可。
好吃不上火消灭家里剩余胡萝卜：简单快手的早餐必备小咸菜的做法
前几天家里买的胡萝卜放了好几天放的焉了，但家常做法又吃够了，今天就用来做一道简单快手早餐必备的小咸菜
材料：
胡萝卜3个，陈醋2匙，白糖2匙，香油几滴，香菜段适量，生抽1匙，辣椒面1勺，食用盐2把，
好吃不上火消灭家里剩余胡萝卜：简单快手的早餐必备小咸菜的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材准备好，胡萝卜洗净切条备用。
步骤2，切好的胡萝卜放入碗中倒入适量盐用手搅拌均匀腌制2小时，腌制入味。
步骤3，腌制好的胡萝卜条放入清水中清洗干净表面盐倒入盘中放入2匙陈醋，2匙白糖，1匙生抽和1勺辣椒面搅拌均匀。
步骤4，香菜洗净切段，和腌制好的胡萝卜一起搅拌均匀后滴几滴香油搅拌均匀即可。
南瓜豆馅小甜点
食材明细：
南瓜，糯米粉，油
南瓜豆馅小甜点的做法步骤：
1.南瓜去皮切成小片蒸熟，晾凉后捣烂，挤去水分。
2.加入适量糯米粉和成面团。我没算什么比例，就是看着加，觉得差不多就行了。
3.再分成小面团象包包子一样包入豆馅，搓成圆球就行了（包的时候我在手上沾了一点点油，不粘手）。
4.这一步可以省略：用保鲜膜定一下型。
5.然后上锅蒸一会就可以了，因为糯米粉是生的，所以得把它弄熟了。
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