食材明细:
宝宝粥米30克,小米10克,豌豆苗30克,胡萝卜15克,干贝丁5克,姜片2克
宝宝辅食食谱干贝豆苗粥的做法步骤:
第1步参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:宝宝粥米30克、小米10克、豌豆苗30克、胡萝卜15克、干贝丁5克、姜片2克烹饪时间:25分钟难度分析:初级干贝放入碗中,加入姜丝,提前浸泡一夜。干贝需要提前半天到一夜泡发。干贝用清水洗去表面的杂质,放入小碗中,再放入姜丝倒入没过干贝的清水,就可以了。
第2步泡好的干贝,味道极鲜,几乎没有腥味,比新鲜扇贝好吃的多。用手撕成丝状,或者用刀剁细碎。
第3步豌豆苗放入锅中焯水30秒。豌豆苗麻麻们一定要记得焯水呦,这样可以去除细菌和农药残留,更卫生更健康。不是非要豌豆苗,蔬菜都是可以灵活替换的哈!菠菜、生菜、油菜、西兰花、小白菜、娃娃菜都可以。取出切细碎。
第4步胡萝卜洗净去皮,切成小丁。胡萝卜相对不容易煮熟,所以最好要把它切得小块儿一点,细碎一点儿。小米和宝宝粥米倒入碗中,加入清水,用筷子不停搅动清洗干净。如果你用的是普通大米,提前浸泡20-30分钟,充分泡涨能缩短煮粥的时间。煮粥的米也很关键,尽量选择一些高品质的宝宝粥米。它口感好、矿物质、粗蛋白、氨基酸、维生素等微量元素远高于普通大米,营养物质是普通大米的3~4倍!宝宝粥米很容易煮烂,煮好的粥绵软粘稠,非常适合0-3岁宝宝娇嫩的肠胃,更容易消化吸收。
第5步洗净的米放入锅中,倒入清水。煮粥最好小火慢煮,一次加足水,这样煮出来的粥更加粘稠。用勺子不断的搅拌。
第6步大火煮沸。继续加入干贝丝。煮粥的期间,一定要经常用勺子搅拌,避免糊锅呦~
第7步加入胡萝卜丁,搅拌均匀。继续放入豌豆苗末,搅拌均匀,煮1分钟左右,即可关火出锅。
第8步淋入少许油。过了周岁的宝宝如果需要调味,可以在这一步加一点点盐来调味哦。豆苗提前一两分钟倒入锅中就可以了,不要煮时间长了。
第9步这碗营养满满、味道满满的干贝豆苗粥,给家人当早餐也是非常棒哦~
小贴士:
君君小提示:1.干贝需要提前半天到一夜泡发。干贝用清水洗去表面的杂质,放入小碗中,再放入姜丝倒入没过干贝的清水,就可以了。2.不是非要豌豆苗,蔬菜都是可以灵活替换的哈!菠菜、生菜、油菜、西兰花、小白菜、娃娃菜都可以3.小米和宝宝粥米提前浸泡20-30分钟,充分泡涨能缩短煮粥的时间。
食材明细:
宝宝粥米30克,黑小米15克,干贝3克,西红柿60克,丝瓜40克,姜片3克
宝宝辅食食谱番茄丝瓜干贝粥的做法步骤:
第1步参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:宝宝粥米30克、黑小米15克、干贝3克、西红柿60克、丝瓜40克、姜片3克烹饪时间:10分钟难度分析:初级干贝倒入碗中,加入姜片祛腥味,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。干贝就是扇贝晒干后的状态,一年四季都可以吃。是优质补锌食材,也是天然的提鲜法宝!尽量给宝宝选择野生的淡干干贝~
第2步取出干贝揭开保鲜膜,将泡发好的干贝撕碎。没有干贝的妈妈,可换成虾皮、银鱼或鲜虾。如果8~10个月的宝宝咀嚼能力弱,建议干贝还要再剁碎一点儿。宝宝粥米倒入碗中,加入黑小米,一起淘洗干净。黑小米营养价值非常高,被誉为“谷中营养之王”。如果家里没有,还可以用黄小米来替换~
第3步西红柿划十字口,倒入沸水,剥皮切丁。丝瓜削皮,去瓤切丁。可以根据宝宝的咀嚼能力,决定丝瓜的大小,小宝宝,尽量切小点。
第4步放入沸水锅中,焯水30秒捞出。洗净的米倒入锅中,加入清水。
第5步用勺子不时搅拌,开中火烧开后,再调成小火煮沸腾。加入准备好的西红柿丁。
第6步加入干贝丝,继续煮至浓稠。熬煮的过程中可以适当用勺子搅拌,防止溢锅和糊底。加入丝瓜丁,搅拌均匀。过了周岁的宝宝,可以根据宝宝的口味来决定是否加盐调味。
第7步淋入核桃油,搅拌均匀。关于给宝宝吃什么油,我通常会建议宝宝们换着吃。比如紫苏籽油、亚麻籽油、还有核桃油,都含有丰富的α-亚麻酸,对宝宝的大脑发育非常重要。清甜鲜香的番茄丝瓜干贝粥出炉了!可以让宝宝大口大口地吃起来了~
小贴士:
小提示:1.干贝就是扇贝晒干后的状态,一年四季都可以吃。是优质补锌食材,也是天然的提鲜法宝!尽量给宝宝选择野生的淡干干贝~2.熬煮的过程中可以适当用勺子搅拌,防止溢锅和糊底。
食材明细:
主料:大米100g,苹果1个
辅料:火龙果少许
宝宝辅食水果粥的做法步骤:
1,先将大米淘洗干净
2,苹果去皮去核,切块。
3,锅内水开下入大米。
4,接着倒入苹果一起煮,大火煮开转小火,其间多次搅拌,防粘锅。
5,粥煮好的时候,舀入少许火龙果。
6,搅拌一下,至粥色粉红即可。
7,是不是很有食欲啊?
小贴士:
煮粥过程要多次搅拌,防扑防粘锅。
苹果很甜,没有放糖。
食材明细:
小米30g,面粉30g,油菜适量,胡萝卜丝适量,干贝适量(提前浸泡)
宝宝辅食干贝小米疙瘩汤的做法步骤:
第1步准备食材:小米30g、面粉30g、油菜适量、胡萝卜丝、干贝适量(提前浸泡)锅内水烧开后转小火,煮5分钟;
第2步煮干贝时候把油菜切条;另起锅,水烧开后加入小米煮5分钟;PS:要中小火熬制小米,而且时间不宜过长哦,5分钟即可。如果时间过长,小米会发黏后期不利于做成小米疙瘩。
第3步煮好的干贝用手撕成条;小米煮5分钟后捞出,控水平铺在盘子中;
第4步面粉分批撒在小米上,用勺子背部使小米裹上面粉;最后小米都裹上面粉喽;
第5步锅内核桃油热后放入油菜和胡萝卜炒2分钟;加适量温水,烧开后转中火;
第6步加入小米面疙瘩,煮熟;出锅前加入干贝再煮2分钟就可以喽~
第7步出锅装碗开吃了。
食材明细:
鸡蛋1个,菠菜二棵,里脊肉适量,海虾粉适量
宝宝辅食之肉末菠菜蛋羹的做法步骤:
第1步食材准备好肉切末,加姜片去腥
第2步菠菜焯水去除草酸菠菜切碎放在料理机加一点水打泥状
第3步鸡蛋打散倒入菠菜汁搅拌均匀后去除上面的泡沫,盖上保鲜膜蒸8分钟左右
第4步炒肉末,加一点点老抽调色,再加少量水煮开即可放好后撒上海虾粉调味
第5步味道很鲜美
小贴士:
菠菜有丰富的膳食纤维,并且含有钙元素和锌元素都相对较高,利于宝宝发育和骨骼成长,里面含有的胡萝卜素还可以养护眼睛哦!
食材明细:
胚芽米50克,水150毫升,鲜贝5颗,豌豆苗20克,香菇一小朵,生姜1片,亚麻籽油少于
宝宝辅食鲜贝蔬菜粥的做法步骤:
第1步鲜贝+生姜,加水浸泡去腥,豌豆苗和香菇切细碎鲜贝撕成细丝
第2步胚芽米浸泡后加水煮粥,水开后加入香菇丁,煮至八分熟时加入鲜贝丝和豌豆苗出锅前加入少于亚麻籽油
第3步香喷喷又补锌的蔬菜粥就大功告成啦
小贴士:
水和米的比例可以依宝宝口味自行调节哦
食材明细:
菠菜一小把,虾皮粉补钙面适量,亚麻籽油少许,鸡蛋一个,青口贝一个
宝宝辅食海味菠菜蛋花面的做法步骤:
第1步准备好所有食材,小月龄宝宝可以把青口贝换成鱼或者虾青口贝切小块,面条煮至半熟后放入贝类
第2步面条快熟时加入搅碎的蛋黄,做成蛋花最后出锅前放入切段焯熟的菠菜碎
第3步盛出后,淋上少许亚麻籽油鲜味满满的海味面出锅啦
食材明细:
大米1:7比例,水1:7比例,干贝适量,菠菜适量
干贝菠菜粥的做法步骤:
第1步干贝泡发,大米冷水泡半小时;菠菜洗净切小段;
第2步冷水烧开后,放入大米;用大火煮沸后倒入泡发的干贝,转小火慢慢熬煮;
第3步要出锅前几分钟撒入菠菜,用勺子顺时针搅拌至黏稠即可。
感谢您阅读“97美食网”的《【宝宝辅食】干贝菠菜粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了宝宝辅食食材专题,希望您能喜欢!