“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，想必你家里也有类似的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你还记得哪些菜谱呢？小编特别从网络上整理了快速也能做出美味汤羹之------牛肚粉丝汤，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：牛肚一小块
辅料：粉丝一小碗，西红柿一个
配料：食盐适量，鸡精少许，麻油适量
快速也能做出美味汤羹之------牛肚粉丝汤的做法步骤：
1，准备食材做汤所用的食材。。。建议粉丝提用冷水泡这样粉丝口感会比较Q些.
2，将牛肚斜刀切成薄片...
3，将西红柿切成块状...
4，锅中加入适量的食用油加热后倒入西红柿爆出汁...
5，西红柿出汁后加入两碗水及切好的牛肚片煮个五分钟让牛肚出味，加入适量的食盐...
6，在煮汤时另外准备些小青菜..这样可以色泽好看些也能让小宝吃些青菜...
7，汤煮差不多时加放青菜和泡好水的粉煮一两分钟...
8，煮好的牛腩粉丝汤出锅前放入鸡精提味，再滴入几滴麻油即可...
9，来张成品图吧
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肉片粉丝汤
食材明细：
牛肉(瘦)100克，粉丝80克，虾仁25克，淀粉(玉米)3克，黄酒5克，盐3克，味精1克，香油5克
肉片粉丝汤的做法步骤：
1. 牛肉切薄片，加水淀粉、黄酒、精盐、味精拌匀；
2. 锅里倒水烧开后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚；
3. 即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右；
4. 加入虾仁后再烧沸，放入剩余调料，淋上麻油，盛入汤碗即可。
小贴士：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
白菜粉丝汤
食材明细：
白菜100克，粉丝50克，葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。
白菜粉丝汤的做法步骤：
①将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。
②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。
③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。
丝瓜粉丝汤
食材明细：
粉丝适量，丝瓜适量，鲜虾仁适量，姜末适量
丝瓜粉丝汤的做法步骤：
做法：
1.粉丝提前泡好，丝瓜去皮切后片，鲜虾去皮去虾线备用;
2.锅里加适量水烧开后加姜末煮一分钟，随后把粉丝，丝瓜，虾仁统统倒进去烧开，加盐调味，最后淋入香油就好了
榨菜粉丝汤
食材明细：
榨菜45克，粉丝30克，白砂糖3克，盐1克，植物油10克
榨菜粉丝汤的做法步骤：
1.榨菜洗净，切粗丝。
2.油盐起锅，注入清水，放下榨菜、糖。
3.再滚后放入粉丝，煮片刻便成。
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