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“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”相信你看过这类似的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你对美食菜谱感兴趣吗?于是,小编为你收集整理了芒果鸭梨原汁。还请多多关注我们网站!

食材明细:

主料:苹果芒1个

辅料:鸭梨1个

芒果鸭梨原汁的做法步骤:

1,鸭梨洗净。

2,直接切果蔬杯里。

3,苹果芒去皮。

4,直接削果蔬杯里。

5,放破壁机上,选果蔬。

6,启动。

7,打好的水果原汁。

8,成品。

9,成品。

小贴士:

不喜欢浓稠的原汁,可以加纯净水或者凉白开。

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蜜饯鸭梨


食材明细:

鸭梨250克,蜂蜜100克。

蜜饯鸭梨的做法步骤:

将鸭梨放入锅中,加水适量,煎煮20分钟,加蜂蜜,拌匀至沸即可。

烧鸡块鸭梨


食材明细:

鸭梨600克,鸡肉800克,大葱10克,姜10克,酱油15克,盐3克,白砂糖5克,料酒10克,淀粉(豌豆)10克,植物油25克,香油5克

烧鸡块鸭梨的做法步骤:

1.将葱姜洗净,葱切段,生姜切片。

2.鸭梨洗净,切块如橘瓣状。

3.将鸡肉洗净剁成核桃大的块。将鸡块放入沸水中焯透,捞出,用凉水冲掉血沫。

4.将锅中煮鸡的原汤撇去浮沫,备用。

5.炒锅中放入植物油烧热,放入白糖炒至枣红色时,加入葱姜,煸炒出香味,放入鸡块翻炒。

6.待鸡块上色时,烹放料酒、酱油,倒入原汤,加盐、白糖一同煮开,撇去浮沫,再用小火炖。

7.鸡块炖熟后,加入鸭梨块,煮3分钟,淋上香油,加淀粉勾芡,即可出锅。

8.出锅盛盘时,将鸡肉块放盘中间,鸭梨块放周围。

小贴士:

本菜鸡块和鸭梨一同成菜。不仅可以补充人体所需的蛋白质,还有补而不滞的优点。不仅适合便宜老幼食用,更是体胖、便秘者适合的一道荤素菜。现代营养学家发现,梨所含热量在水果中是居于下游,而含植物纤维却名列前茅。因此,梨有通便、润肠、减肥的作用。中医认为,梨性凉,有清热解酒,润肺化痰,生津止渴之功。对肺热咳嗽、糖尿病、高血压、肠燥便秘有食疗作用。梨性凉,脾胃虚寒、大便溏泻者不宜食用。鸭梨:梨忌与螃蟹、鹅肉同食。

原汁蛤蜊


食材明细:

蛤蜊500克,姜5克,香菜3克,盐3克

原汁蛤蜊的做法步骤:

1.将蛤蜊洗净,泡海水或盐水吐泥沙,再洗净。

2.将洗净蛤蜊放入锅内,加姜片、盐、少量清水,用旺火烧开,烧至蛤蜊壳开口时,撒上香菜末,出锅倒入汤碗即可食用。

小贴士:

蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

芦柑原汁


食材明细:

主料:芦柑4个

芦柑原汁的做法步骤:

1,芦柑。

2,去皮,愿意劳动的,再去掉果核。

3,直接放原汁机里。

4,榨汁。

5,果渣。

6,原汁果汁,不添加一滴水哦。

7,成品。

原汁鸡汤


食材明细:

青笋两根,老母鸡1000克,香葱2根,食盐适量,香菇200克,红萝卜适量,土豆适量

原汁鸡汤的做法步骤:

第1步八角、草果、陈皮、香叶、小茴香、白扣、老姜、干辣椒备用母鸡剁块儿,焯水洗净

第2步青笋去皮洗净切块香菇洗净改刀

第3步土豆去皮洗净切块红萝卜洗净切块

第4步锅里加水下入香料,鸡块大火烧开,转中火炖20分钟,转小火继续炖一小时;加入配菜炖熟出锅前撒上葱花提味!出锅,美味的鸡汤就好啦

小贴士:

母鸡选用老母鸡味道更浓,不过时间略长!!

甜瓜原汁


食材明细:

主料:甜瓜1个

辅料:无适量

甜瓜原汁的做法步骤:

1,甜瓜洗净去瓤去皮。

2,切成小块,放果蔬杯中。

3,放破壁机上。

4,选果蔬,启动。

5,打好的果汁。

6,成品。

原汁蒸信鸽


食材明细:

信鸽700克。,葱段10克,姜片10克,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,花雕酒各适量。适量

原汁蒸信鸽的做法步骤:

1.信鸽洗净切块,焯水待用。

2.信鸽块放在盘中,加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调好味,放上葱段、姜片,上笼蒸20分钟即可。

小贴士:

信鸽宰杀后血水要放干净,否则肉质发黑,影响菜品外观。

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