“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你会多少菜品的烹饪方法呢？经过收集，小编为您献上鳗鱼寿司の花样吃法，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：鳗天下蒲鳗适量，米饭适量，寿司醋适量，盐适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，鱼籽适量，海苔适量，生菜适量
辅料：沙拉酱适量
鳗鱼寿司の花样吃法的做法步骤：
1，第一种：五彩鳗鱼寿司。
2，材料：鳗天下蒲鳗，米饭，盐，寿司醋，黄瓜，胡萝卜，鱼籽等。
3，在米饭中加入适量寿司醋，黑胡椒，盐，各色鱼籽，黄瓜丁，芝麻和胡萝卜丁。
4，混合均匀后戴一次性手套，抓适量米饭在掌心团成团，捏实后在上面放一片蒲烧鳗鱼即可。
5， 口感非常丰富，有鳗鱼的鲜，醋饭的酸，鱼籽的Q弹的口感和蔬菜的爽口，让人吃了还想吃。
6，第二种：鳗鱼手握寿司
7，材料：海苔片，醋饭，鳗天下蒲鳗
8，将米饭加入适量寿司醋和盐还有黑胡椒，抓适量米饭捏成一口大小的长条形。
9，在米饭上面盖一片鳗鱼，用海苔丝固定即可。
10， 这种做法是最简单的，吃的就是原汁原味，整块寿司要一口吃下。唯有如此，香味才能完全相融，将整个口腔填得满满的，让那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊不散~
11，第三种：鳗鱼手卷材料：海苔片，醋饭，黄瓜丝，生菜，沙拉酱等。
12，将海苔剪成长约8-9厘米的长方形，在一边铺上薄薄一层用寿司醋和盐以及黑胡椒调味过的醋饭。
13，将铺好米饭的海苔片卷成筒状，接缝处可用米饭粘好。
14，在筒内放入生菜和黄瓜丝，挤上沙拉酱，再放入鳗鱼条即可。
15，先把米饭生菜黄瓜鳗鱼放好再卷起也一样方便哦！
16，鳗鱼手卷既清淡又鲜美，米饭与海苔包在一起，夹着黄瓜和生菜，一口下去，各种滋味在嘴里交融，既饱腹，又清淡好吃，一口气吃三四个不在话下。
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花样寿司
食材明细：
油，熟米饭，火腿，胡萝卜，芹菜叶，果醋，精盐，黑芝麻，沙拉酱，紫菜
花样寿司的做法步骤：
1.常规做法：芹菜叶、胡萝卜、火腿切碎。
2.将熟米饭与1加油、果醋、精盐炒一下，出锅前加入黑芝麻、沙拉酱。
3.卷法跟常规一样，只是不用单独加其它配料了，很简单也很方便。
小贴士：
常规做法：1、蒸熟的米饭加适量精盐、果醋、熟黑芝麻搅拌均匀待用。2、紫菜一张平铺，在上面均匀铺上1，注意四边留少许空隙，把盐过的胡萝卜条、芹菜条、火腿条放在米饭上，再抹少许沙拉酱，从一边卷起，我都没用竹帘，因为用手也可以卷得很紧，卷到底部用水蘸在紫菜边沿就缝合了。3、卷好的紫菜卷用利刀切段即可。 我一般用隔顿米饭，因为这样可以让米饭变换花样，吃起来也有新鲜感。
鳗鱼箱寿司
食材明细：
寿司饭300克，熟鳗鱼肉适量，酱油适量。
鳗鱼箱寿司的做法步骤：
1、取圆形或方形模具，铺上保鲜膜，填满寿司饭，铺满鳗鱼肉，盖好保鲜膜，用力压成形。
2、脱模，去除保鲜膜，切成大小适中的块即可，食用时淋酱油(熟鳗鱼是从超市买成品，买回后放入微波炉内烤脆最好)。
精致花样寿司
小野二郎：“我在捏寿司时我觉得意气风发，这就是我的感觉。
材料：
主料：海藻适量，米饭适量，
辅料：金枪鱼适量，三文鱼适量，鳗鱼适量，北极贝适量，鱼籽适量，，
精致花样寿司的做法步骤：
1. 准备食材。海藻，寿司米，三文鱼，鳗鱼，金枪鱼，北极贝，鱼子。
2. 米饭加入寿司醋。
3. 手握寿司ing。
4. 三文鱼切片。
5. 鳗鱼寿司。
6. 蟹子军舰寿司。
7. 再来个大虾寿司。
8. 看这些寿司就欲罢不能。仿佛在说：“快把我吃掉！”
感谢您阅读“97美食网”的《鳗鱼寿司の花样吃法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了花样菜谱专题，希望您能喜欢！
