“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”相信你对这些菜谱并不陌生，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你对哪些美食感兴趣呢？也许"水果缤纷乐蛋糕"就是你要找的，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：草莓8个，8寸蛋糕1个，芒果1个，火龙果1个
辅料：淡奶油700克，细砂糖70克
水果缤纷乐蛋糕的做法步骤：
1，我做的每一个生日蛋糕都是用黄油蛋糕体，菜谱之前发过，请参考我的菜谱【黄油蛋糕】。准备一个8寸的黄油蛋糕体，分成三片
2，取一片，抹上一层淡奶油
3，然后紧密地排上火龙果，填上淡奶油
4，接着放入第二片蛋糕片
5，同样抹上一层奶油后放上芒果肉，再用奶油填平
6，放入第三片蛋糕片
7，整体用淡奶油封面。四周要抹平整，表面可以稍微粗糙，因为还要摆放水果，所以没所谓
8，用10齿的曲奇花嘴，寄出曲奇形状的奶油花。然后将芒果肉里摆入，表面撒上2个切碎了的草莓粒，红红的妆点一下。寿星婆婆糖人在中间的果肉中插入。然后放上椰子树，小白兔以及kitty糖片，生日礼盒装饰。每一朵曲奇奶油花中间放一粒银珠妆点
9，草莓5个切半，间隔地摆在蛋糕体四周，用绿色的奶油挤出小圆球当草莓叶子。中间空隙用彩色奶油填上即可，如图
小贴士：
想要快速抹平蛋糕，每一层必须要先抹平，不要到最后才来修补哦！由于表面要装饰，所以这次的蛋糕表面可以随便点，不一定要完美平整的哦
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缤纷水果串
食材明细：
火龙果1个，竹签若干，人参果1个，芒果1个，圣女果若干，奇异果1个
缤纷水果串的做法步骤：
第1步火龙果、芒果去皮、切成1厘米左右的小块，猕猴桃去皮，切成扇形，小圣女果洗净；竹签用热水消毒，将各种水果间隔穿成串即可。
小贴士：
1．水果块不要切得太大，1厘米左右正合适；2．切水果的刀和案板要清洗干净，以免影响味道；3．竹签使用前最好用热水消毒，更加卫生；4．水果穿串时注意颜色搭配，保证美观；5．根据自己的口味，撒少许酸奶或炼乳增加口味。
缤纷水果果冻
食材明细：
主料：樱桃适量，荔枝适量，甜瓜适量，火龙果适量
辅料：果冻粉适量
缤纷水果果冻的做法步骤：
1，随意准备各种水果。
2，将各种水果洗净，去皮去核，切小丁。
3，我用的是现成的果冻粉。
4，将1千克90度以上的沸水倒入容器中，加入果冻粉。
5，不停的搅拌3～5分钟，顺着一个方向搅拌，力度不要太大，容易起泡泡。
6，将调味包放入搅拌均匀。
7，将准备好的水果丁全部倒进去搅匀。
8，准备干净的碗，杯，或者冰块格等盛放容器。
9，将溶液倒入其中自然冷却即可。
10，这果冻只能在冰箱保存一两天，所以尽快食用。
11，一包果冻粉可以做很多啊，根本吃不了，都拿去和小伙伴分了，呵呵?
12，是不是很漂亮?做法简单又好吃?
13，可以吃到多多的水果……
缤纷水果捞
食材明细：
自己喜欢的水果若干，蜂蜜适量。，糖适量。，水适量。
缤纷水果捞的做法步骤：
第1步*把水果都切小块，然后放到冰箱里放凉。*把蜂蜜，糖，水混合到一起，成为蜜糖汁。
第2步*把蜜糖汁，浇在冰好的水果块上，即可食用。
缤纷水果沙拉
食材明细：
优选云冠冰糖橙-褚橙（本来生活网）2只，新西兰佳沛绿奇异果（本来生活网）2个，本来果园四大美莓鲜草莓1盒，柠檬1片，酸奶100ml，牛奶少许
缤纷水果沙拉的做法步骤：
第1步褚橙洗净切去皮和橙络，切小块。奇异果洗净切去两头，削去外皮，切小块。
第2步草莓用盐水浸泡1分钟，用流动的净水反复冲洗几遍，捞出沥水，一切两半。柠檬洗净切圆片，取一大片。
第3步将上述加工过的水果放入一只沙拉碗中。酸奶中调入少许牛奶，搅拌均匀，浇在水果块上。
缤纷水果派果冻
食材明细：
主料：樱桃适量，哈蜜瓜适量，火龙果适量，琼脂适量，水适量，白糖适量，柠檬汁适量
缤纷水果派果冻的做法步骤：
1，琼脂提前冷水浸泡
2，樱桃用筷子去核
3，哈密瓜和火龙果用挖球器挖出果肉
4，把水果放披萨盘里一圈圈间隔摆放好
5，锅里水烧热，琼脂放进至完全溶化
6，加一点白糖
7，挤一点柠檬汁（没有可不加）
8，搅拌均匀后离火，稍冷倒在水果上面
9，放冰箱冷藏一会儿就结成冻了，用小刀轻轻在边上划上一圈即可脱模
小贴士：
琼脂和水的比倒一般是500克水加10克琼脂，你如果想要结得硬一些，适当提高点比例就可以了！
缤纷水果披萨
食材明细：
主料：普通面粉140g，牛奶85g，酵母3g，糖1小勺
辅料：苹果适量，梨子适量，菠萝适量，香蕉适量，黄油适量，肉桂适量，马苏里拉芝士适量，白砂糖适量
缤纷水果披萨的做法步骤：
1，先来制作饼坯，酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中
2，用筷子搅成絮状
3，加入软化的黄油里面
4，揉成光滑的面团即可
5，盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
6，取出揉匀，排出空气，分成2份
7，取一个面团擀成饼状
8，放进模具里面，压平然后盖上保鲜膜松弛20分钟（模具提前用黄油抹上薄薄的一层，防粘）
9，松弛好后用叉子插上小孔
10，放进预热好的烤箱165度，中层，烤上10分钟左右，然后取出晾凉备用（饼坯这个时候大概7,8分熟）
11，再来做馅，洗净水果
12，去皮切丁
13，锅里加黄油烧热，小火慢慢融化
14，溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒，水分炒干一点后加入一勺糖里面
15，接着放入香蕉和菠萝丁，最后加入一小勺肉桂粉里面炒匀关火
16，炒好的水果馅盛起来
17，取一个饼坯，抹上一层草莓果酱
18，铺上一层马苏里拉芝士
19，铺上一层炒好的水果馅
20，在表面再铺上一层马苏里拉芝士，然后放进预热好的烤箱180度，中层，烤上8分钟左右！
小贴士：
1.如果时间充足的话，可以直接发好的面擀成皮加馅料烤制！
2.这个配方用的6寸派皮的模具，正好可以做两个！
3.水果馅，最后放入香蕉和菠萝放入，避免炒烂了！
缤纷水果小汤圆
食材明细：
主料：五彩缤纷小圆子300克，苹果100克
辅料：糖桂花少许，红心柚子少许
缤纷水果小汤圆的做法步骤：
1，备好五彩缤纷小圆子
2，苹果去皮后切成丁，备好柚子肉和糖桂花
3，锅内水开后倒入苹果大火煮开再把圆子加入
4，烧制圆子浮起后加入糖桂花
5，最后加入柚子肉
6，再一次煮开后熄火出锅
小贴士：
1.里面的水果可以依照自家的喜好调换
2.柚子最后加入能保持香甜味，时间久了会发苦味。
自制缤纷水果饮
食材明细：
主料：什锦水果适量，天然博士有机蛋白粉1小勺，柠檬少许，红茶包1个
辅料：冰块适量
自制缤纷水果饮的做法步骤：
1，成品。
2，材料：猕猴桃 李子 橙子 桃子 柠檬 天然博士有机蛋白粉1勺 速溶红茶1小包 冰块适量。
3，首先在做这个饮品之前我们要先泡红茶，不用太浓的，有颜色这样的就可以了，然后放旁边降温备用。
4，接着，我们将所有的水果都一一处理好，带核的一定要去掉，然后都切成比较小的水果丁。另外准备1勺的有机蛋白粉。
5，自制做水果饮非常的简单，5分钟就成，看下大家都懂的：将降温的红茶倒入茶杯中。用量到茶杯的一半就成，因为我们是要添加水果和冰块的。
6，冰块是我事先用纯净水装入冰格，然后速冻成型的，用之前取出来。
7，接着在茶杯里面加入什锦水果丁，放入适量的冰块，这个根据自己口味决定，喜欢冰爽的就多一些冰块，反之就少一些，最后加入1小勺的有机蛋白粉，搅拌均匀就可以美美的喝下去了。
小贴士：
小叮咛：
1、做水果茶的水温不能太高，否则会破坏维C 营养
2、红茶水不要太浓，稍微浸泡出茶色就可以
3、冰块根据个人体质放，也可以不放的
4、加入蛋白粉营养更全面，吸收更好。
水果缤纷披萨
食材明细：
主料：自制披萨饼120克
辅料：披萨酱适量，苹果1只，香蕉1只，火龙果1只，猕猴桃只，菠萝适量(凤梨)，黄桃适量
水果缤纷披萨的做法步骤：
1，鲁花精粉500克，盐5克，牛奶20克，酵母5克，糖5克，食用油20克，水适量一起搅拌均匀，装入食品袋发酵半小时！取120克揉成球状。
2，右手压平后，用擀面杖擀成所需大小。
3，放入披萨盘中，收边，扎孔。
4，披萨饼刷披萨酱，水果切片放在披萨饼上，撒上马苏，放入烤箱(上温280，下温260)，烤6-8分钟。
5，美味可口的水果缤纷披萨完成。
小贴士：
这款披萨老人孩子皆喜欢，操作简单，一学就会哦。
缤纷猫王蛋糕
精致美味的蛋糕绝对是人见人爱的点心食品，光是想想就觉得很馋。缤纷猫王磅蛋糕，香味浓郁，特地放了水果，不甜不腻，味道正好。
原料：
鸡蛋7个糖200克黄油200克低筋面粉300克淡奶油200ML香草精少许盐少许
其它：
黄油高筋面粉少许
做法：
1.模具事先用软化黄油涂抹一遍，均匀地筛上一层高筋面粉备用;
2.黄油室温软化，分次加入糖打发，尽量每次都要将糖打至溶化在黄油中;
3.先将加入一个鸡蛋，然后用电动打蛋器充分搅打至全部融于黄油中;每一鸡蛋都一次次加，充分打散后再加入下一个，这样才能避免造成黄油水分离;
4.加入淡奶油，搅打均匀;
5.再加入几滴香草精，搅打均匀;
6.低筋面粉与盐混合好后，过筛三次后，先将一半的量混合;
7.然后再加另外一半的面粉后，充分混合均匀;
8.将混合好的面糊倒入模具中，放在毛巾上震动几下，让表面平整;
9.无需预热烤箱，将模具直接放入烤箱中，以170度的温度烤35分钟烘烤;
10.出炉时间到了后出炉倒扣，很容易就脱模了;
11.准备好些水果丁和巧克力冰淇淋球;
12.将它们码放在磅蛋糕中间;
小贴士：
1.模具事先用软化黄油涂抹一遍，均匀地筛上一层高筋面粉备用;有人建议模具放入冰箱冷冻室，我没有，也没觉得有影响脱模，依旧很光滑;
2.由于蛋多，鸡蛋要分很多次放入打发的黄油中，否则很容易出现油水分离的现象;
3.低筋面粉事先与盐混合好，并要过筛，再分两次与其他材料混合;
4.注意每次混合材料时都要先将其混合均匀后再加下一种，而且盆的四周边上的也要不时的刮进来混合好;
5.中间搭配上各式水果丁，我还加入个巧克力冰淇淋放在中间，非常适合夏天。不管是直接吃，但是等待它融化后流浆的效果，都一级棒。
黄油怎么吃四类人不宜吃黄油
黄油怎么吃四类人不宜吃黄油做蛋糕饼干的时候，我们通常都会加入黄油，这样做出来的食品才更香。但是你知道吗，黄油脂肪量很高，一般人是不能多吃的。而且，黄油对四类人来说并不适宜食用。黄油怎么吃健康?黄油可以直接吃吗？哪些人不能吃黄油，我们一起来了解一下吧。
1、孕妇不宜食用
黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。怀孕期间最怕的情况之一就是体重增长过快，如果大量食用黄油这样的高热量高脂肪食物，会让自己的体重增长加快，不适宜孕妇食用，所以孕妇最好不要吃黄油。
2、糖尿病人不宜食用
黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。糖尿病患者常见血脂异常，在血糖控制不良时尤为明显。表现为甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平升高，高密度脂蛋白胆固醇水平降低，而黄油的脂肪含量很高。所以对于糖尿病人来说不宜食用。
3、肥胖者不宜食用
黄油营养丰富但含脂量很高，肥胖者本身就存在脂肪过多的问题，所以不宜食用黄油，增肥的同时也不利于身体健康。
4、男性不宜多食
男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。
牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，但是你知道怎么买到优质黄油吗?》》》怎样辨别黄油的好坏
1黄油辨别有方法
黄油的色泽，通常是乳黄色的。有的偏白，有的偏黄。黄油在低温下是坚硬固体状的，密度为每立方米911公斤。在室温放置一段时间，则是软化到可以捏、抹、打发的状态。在3235℃的温度下，则是融化成液体状。
优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。
2黄油存储需注意
黄油应存放在阴凉处，避免阳光直接照射。
黄油具有增添热力、延年益寿之功能。寒冬季节人畜受寒冻僵时，常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救。黄油通常适宜做烹调食物的辅料，在饮食方面，黄油老少皆宜，每次10～15克即可。
如果不放心外面购买的黄油，您也可以自己用牛奶调制黄油，味道很不错哦》》》家庭自制黄油的方法家庭自制黄油的方法
材料：牛奶、盐、瓶子、棉布、滤网。
步骤一：将牛奶置于密闭容器中剧烈的摇动，使鲜黄油从牛奶中分离(也可以直接使用动物性鲜黄油，从步骤2开始做起)。
步骤二：放入搅拌机中搅拌，去除脂肪，形成凝固状(因为离心力会破坏乳脂肪，乳脂肪里的油水便会分离);用冷水略为漂洗，去除杂质;用滤网和棉布吸出多余水份，并静置一会等水分释出;再继续放回果汁机搅拌，过滤多余的水份;加入适量的盐，拌匀。
黄油怎么吃最美味呢?下面小编就推荐给大家推荐四道搭配黄油的食谱，希望大家喜欢》》》四款黄油美食菜谱四款黄油美食菜谱
1、柠檬派
材料：饼底：250克细面粉、柠檬派的奶油馅、鸡蛋三个、125克黄油、3只鲜柠檬(榨取汁留用)、70克白糖、3汤匙鲜奶油、1只鸡蛋、50克黄油。
做法：首先把黄油从冰箱取出软化，用一个大碗把量好的面粉、糖、黄油、鸡蛋放在一起揉成均匀的面，铺开赶成一张必考盆稍大的饼，把烤盘边的饼面小心用手捻紧，用叉子在饼上刺洞眼让其透气，不然饼底彭涨裂破。接着把烤盆的饼放进预先热好的烤箱烤15分钟;第二步骤，把鸡蛋，奶油，柠檬汁，黄油加在一起打匀云，倒进烤好的饼里放在烤箱，再烤三十分钟即成。
2、三明治
材料：切片面包、三明治火腿、鸡蛋、黄油。
做法：将鸡蛋煎成薄饼，待用;将切片面包的边去掉，并取同样大小的火腿两片;在面包上涂上适量黄油;摆放顺序：面包、火腿、面包、鸡蛋饼、火腿(也可不要)、面包;然后将其对角切成三角状，用保鲜膜包好，放入冰箱;吃的时候，放在微波炉里稍微热一下，让黄油的味道充分的渗透到面包里面。
感谢您阅读“97美食网”的《水果缤纷乐蛋糕》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水果生日蛋糕专题，希望您能喜欢！
