“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着时间的推移，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。那些健康达人是如何对待食疗的呢？小编特别为你收集的“换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】”，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：虾皮适量，鸡蛋适量，葱花适量，
换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的做法步骤：
1.准备原料
2.葱切碎
3.鸡蛋打散
4.把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀
5.热锅中倒少许油
6.倒入蛋液，煎制两面金黄即可
小贴士：
提示：虾皮很咸不需再放盐
葱花不要葱白，葱叶就好，用韭菜也不错
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补钙佳品----虾皮茄子煲
食材明细：
主料：：茄子适量，
辅料：：虾皮适量，胡萝卜适量，红青椒适量，
配料：：香菜适量，蒜适量，葱适量，姜适量，
补钙佳品----虾皮茄子煲的做法步骤：
1.主料：茄子、虾皮；配料：胡萝卜、香菜、蒜、葱、姜，红青椒。
2.茄子切成条状。
3.油锅烧七成热时放入茄条。
4.炸至变硬捞出备用。
5.胡萝卜、青红椒、葱、姜切丝，蒜切片，香菜切末备用。
6.油锅炒香葱、姜、蒜。
7.加入豆瓣酱炒出红油后。
8.加入胡萝卜丝炒制，再加入炸好的茄条。
9.炒二分钟后加入红椒丝。
10.把炒好的茄条倒入砂锅里上面撒上一层虾皮，放入灶上烧制十分钟，点上香菜即可。
自制补钙调料【虾皮粉】
食材明细：
主料：：虾皮500克，
自制补钙调料【虾皮粉】的做法步骤：
1.虾皮洗净，沥干水分，倒入烧热的锅中。
2.中火翻炒干水分。
3.转小火不停翻炒至能用手捏碎。
4.盛出，摊凉。
5.倒入料理杯。
6.启动搅拌功能，借助搅拌棒。
7.打至粉末状。
8.盛出，放凉后，密封保存。
补钙佳品虾皮萝卜丝
食材明细：
青萝卜半根，虾皮100克，香菜一根，花生油少许，盐少许
补钙佳品虾皮萝卜丝的做法步骤：
1.【做法】：1.萝卜洗净切丝，虾皮温水泡洗干净，香菜洗净切碎。
2.2.先用热油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，.调入食盐，料酒，味精，香油出锅即可。
小贴士：
呵呵，俺加了两只小海参，小补一下
花样鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，面粉4汤匙，
辅料：：韭菜适量，盐适量，水适量，
花样鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备食材：鸡蛋：4个，面粉：4汤匙，韭菜：适量，盐：适量，水：适量
2.把面粉和鸡蛋混合搅匀。
3.加入适量的盐和水，放水要分次少量，边放边搅边观察鸡蛋糊的状态，当鸡蛋糊用筷子挑起时，呈细带状流下即可。
4.将鸡蛋糊过筛。这样做的好处是作出的鸡蛋饼细腻，不但造型更加美观，口感也非常Q弹。如果您觉得麻烦，这步也可以省去。
5.饼铛刷少许油预热一会儿，缓缓倒入鸡蛋糊。表面如果不平，一定要在鸡蛋饼没有定型前抹平，见鸡蛋饼稍稍定型时，用韭菜摆出兰花形状，慢慢用饼铛将鸡蛋饼养熟。
6.装盘，用酱料绘出花朵。一首《咏幽兰》与大家分享。
7.婀娜花姿碧叶长，风来难隐谷中香。不因纫取堪为佩，纵使无人亦自芳。
小贴士：
1.鸡蛋糊过筛的好处是作出的鸡蛋饼细腻，不但造型更加美观，口感也非常Q弹。特别是如果想要在鸡蛋饼上造型，这步就不能省略。
2023关于推荐虾皮补钙食谱 虾皮补肾神器
虾皮养肾补钙食谱
虾皮拌香菜
香菜300克洗净切段，虾皮50克，加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口，别具风味。有补肾壮阳、祛风解毒之功效，对遗精、阳痿、早泄、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。
虾皮炒韭菜
韭菜250克洗净切段，虾皮60克，食盐、香油、酱油、味精各适量，用香油将虾皮略炒，加韭菜、酱油、食盐炒熟，再调入味精食用。有开胃健脾、补肾壮阳之功效，适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。
虾皮拌青椒
青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效，对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。
虾皮萝卜丝：白萝卜250克洗净切丝，虾皮50克，香菜洗净切碎，食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，然后调入食盐、料酒、味精食用。有消胀、祛痰的功效，治食滞不化，并利大小便。
虾皮炒冬瓜
冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。
用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入食盐、味精食之。
有清热、解暑、化浊、开胃等作用，对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。
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