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民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着人们观念的进步,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?你也许需要"玫瑰红豆沙糯米球"这样的内容,更多信息请继续关注我们的网站。

食材明细:

主料::熟糯米300克,

辅料::红豆沙适量,玫瑰花适量,

配料::蜂蜜适量,

玫瑰红豆沙糯米球的做法步骤:

1.糯米充分洗净。加入适量水,以没过中指最高指节为准。

2.用电压力锅煮熟。和做普通米饭用时多一点就行。

3.玫瑰花瓣撕开来。

4.用开水烫一下。

5.切成细丝,弄散放在铺了保鲜膜上。

6.取一团糯米饭平铺在手上。

7.放入红豆馅。

8.收口,成圆形。

9.在花丝滚一下。

10.淋上蜂蜜。

11.美美的食用吧!

小贴士:

团糯米时会很粘,所以要放凉后再操作,或在手套上抹少许橄榄油,或抹少许凉开水,都可起到不沾的做用。

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无泡打粉版玫瑰红糖发糕


食材明细:

主料::中筋面粉200g,红糖60g,温水100g,

辅料::玫瑰花少许,耐高糖酵母3.5g,鸡蛋1个,

无泡打粉版玫瑰红糖发糕的做法步骤:

1.准备好用料

2.红糖加入温水搅拌至溶化后加入酵母静置5分钟。

3.加入一个鸡蛋,用打蛋器打至细泡。

4.加入面粉及玫瑰花瓣搅拌均匀至无颗粒

5.6寸的蛋糕模具内匀均的抹上油,将面糊倒入。

6.温暖处发至二至三倍大的时候上面铺上洗净的红枣,再撒上玫瑰花。

7.冷水上锅中大火蒸,一般是水煮沸后再蒸25分钟。蒸好后,等一分钟回气后再揭锅。蒸的过程中千万别打开盖

8.蒸好冷却后便可用手轻压边角脱模。

9.翻个身看看,发糕蒸出戚风蛋糕感觉了。

小贴士:

1融化酵母的水不能超过35度,否则酵母效果会失效。

2面糊不能弄得太稀,要不然蒸出来的发糕口感发粘。

3冬天天气不容易发,可在盆底部垫热水袋,或锅中加热水发酵。

4发糕蒸的时间相对比较长,所以要在蒸锅里面都加点水,防止锅里面的水烧干。

手工红豆沙


食材明细:

干燥红豆粒100g,水400g

手工红豆沙的做法步骤:

1.将干燥红豆粒清洗干净,加入水熬煮

2.将1煮开后,再用小火煮约90分钟至熟

3.趁热将2中的水分过滤掉

4.再将3压成泥状,并把多余的水分挤掉,即为红豆沙胚

感谢您阅读“97美食网”的《玫瑰红豆沙糯米球》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红豆沙冰专题,希望您能喜欢!