“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”中国食疗文化渊远流长，随着人们观念的进步，国人相信通过饮食可以提升健康。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编特地为你收集整理“[枣香黑糖吐司]--- 益气补血、健脾养胃”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，奶粉18克，清水150克，蛋液36克，黑糖45克，盐3克，酵母5克，黄油35克，
辅料：：枣肉碎40克，全蛋液适量，
[枣香黑糖吐司]--- 益气补血、健脾养胃的做法步骤：
1.称量好黑糖。
2.加入配方量里的清水融化。
3.把黑糖水过滤一遍，倒入面包机里，加入蛋液。
4.再依次加入混合好的高粉和奶粉。
5.在面粉的一角加入盐，在面粉的中间挖个小洞，放入酵母，用面粉盖起来。
6.启动一个和面程序（一个程序15分钟），程序结束后检测一下面团，面团能拉开，但容易破，而且表面不够光洁，这时候面团处于扩展阶段。
7.加入事先软化的黄油。
8.继续启动一个和面程序，程序结束后再次检测一下面团，很容易拉出薄而透亮的手套膜，这时候面团达到完全阶段。
9.加入枣肉碎。
10.启动和面程序约3分钟，让面团均匀的包裹住枣肉。
11.盖上保鲜膜，发酵至原来的2到2.5倍大小。
12.取出发酵好的面团，排气后平分为四等份.
13.揉圆，盖上保鲜膜醒发15分钟。
14.进行第一次擀卷，取一份面团擀成牛舌状。
15.依次上下往中间折叠。
16.把四份面团全部擀卷完毕，盖上保鲜膜继续静置松弛15分钟。
17.第二次擀卷，取一份面团擀成长条状，并擀薄底边。
18.翻面从上至下卷起。（以2到2.5个圈为宜，尽量不要超过3个圈）
19.把四份面团依次擀卷好，对称的摆入面包机里。
20.盖上保鲜膜，发酵至面包桶的八分满，在表面均匀的刷上一层全蛋液。
21.启动面包机发烘烤功能，烧色选择中，时间设为35分钟，图为烤好的面包。
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补血益气葛粉羹
食材明细：
主料：：红豆适量，红枣适量，葛根粉适量，
辅料：：冰糖适量，
补血益气葛粉羹的做法步骤：
1.原料图。
2.红豆、红枣洗净，葛根粉用冷水调开待用。
3.红豆、红枣、冰糖放入锅中加适量水烧开。
4.煮至红豆烂熟，大约需要40分钟。
5.把调好的葛根粉搅匀，倒入烧好的汤中，变倒边搅动，成透明糊状即可关火。
养胃健脾—栗子鸡
食材明细：
主料：：大块鸡腿一个，栗子150克，
辅料：：葱少许，姜少许，
配料：：料酒1/2汤勺，食盐1/2茶勺，
养胃健脾—栗子鸡的做法步骤：
1.准备好材料。
2.鸡肉洗净，切成小块。
3.再次洗去血水并控出水份。
4.鸡肉装入稍有深度的盘中，加入少许葱、姜，调入少许料酒。
5.入锅蒸熟。（蒸熟即可，不用蒸烂，蒸好后鸡肉鸡汤分离备用）
6.栗子壳上用刀切开一个小口，入开水锅煮5分钟。
7.稍凉的栗子取一个剥一个，剥好放入清水中。
8.锅中热油，炒香葱、姜，倒入蒸好的鸡肉翻炒出香味。
9.接着调入少许食盐。
10.再调入少许生抽。
11.翻炒均匀以后，加入剥好的栗子。
12.倒入蒸鸡肉时的鸡汤。
13.盖上盖子，改中小火闷煮。
14.煮至鸡汤浓绸，剩余少许汤汁时，撒入葱段即可关火。
小贴士：
1：鸡肉一定要洗净血水，味道才会更好。
2：蒸熟的鸡肉有鸡汤，这样闷煮出来的栗子鸡，汤汁粘稠。不但营养，而且鸡肉香味更浓郁。
3：如果喜欢颜色深的，可以再加些老抽。
补血益气的食谱
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国人从古至今都很看重食疗，随着时间的发展，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。我们如何去进行健康食疗呢？小编特意给大家整理了“补血益气的食谱”，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。
生活在现代化的社会，危害我们的身体健康的因素越来越多，所以现在的人都很注重养生，今天给大家讲的就是关于补血益气的食谱.平常我们忙的时候，没有照顾周到我们的身体，我们的身体就会变弱，就会需要一些食物补身体.下面是一些食谱：
当归牛肉汤：主料：牛肉（肥瘦）640克 辅料：当归40克，枣（干）60克 调料：盐3克
当归牛肉汤的步骤：
1。 牛肉洗净，切块；
2。 当归，红枣（去核）洗净；
3。 整个资料放入锅内，用过量水，猛火煲至滚；
4。 用慢火煲2－3个小时，用盐调味可用。
枸杞蒸蛋：主料：鸡蛋150克，枸杞子15克：调料：猪油（炼制）40克，盐1克，味精1克，淀粉（豌豆）5克，酱油1克
枸杞蒸蛋的步骤：
1。鸡蛋破壳入碗中搅散，加盐、味精、湿淀粉、冷僻汤各过量，调散成蛋糊；枸杞子沸水浸涨，备用。
2。蛋糊入笼，沸武火蒸约10分钟，撒上枸杞子再蒸5分钟。
3。另将熟猪油加酱油同蒸化后，淋在蛋面上。
红枣糯米粥：主料：黑米50克，糯米100克 辅料：枣（干）10克，当归6克，延胡索3克 调料：冰糖15克
红枣糯米粥的步骤：
1。 糯米、黑米告别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2。 芫胡以小布袋包好；
3。 当归、红枣用冷水洗净；
4。 锅中参加约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上芫胡小布袋，用旺火烧沸；
5。 再用小火煮约半小时，参加红枣，继承熬煮15分钟；
红豆排骨汤：主料：赤小豆150克，猪排骨（大排）480克 辅料：陈皮5克 调料：盐3克
红豆排骨汤的步骤：
1。 红豆和陈皮用水渗透，洗净；
2。 排骨用水洗净，斩件；
3。 用过量水，猛火煲至滚；
4。 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。
看了以上的补血益气的食谱.是不是感觉很简单呢，其中还有一些我们平常的家常菜.另外我们在家的时候，就可以做这些食物.在我们身子弱的时候可以帮助我们调养身子，在家可以做给我们的家人吃，表示我们对他们的身体健康的关心以及对他们的爱.
补血健脾粳米粥
食材明细：
主料：：巴马红粳米适量，糯米一小把，
辅料：：红小豆少许，大红枣3-5个，
补血健脾粳米粥的做法步骤：
1. 备好食材
2.食材全部洗净
3.所有食材放到九阳铁釜电饭煲里，加入适量水
4.预约煮粥功能（不是第二天早起吃就直接点煮粥功能即可
5.早起约好的香香的粥就煮好了，营养又美味，再搭配两个包子，肯定一整天心情都美美滴!
6.成品图！
7.成品图！
8.成品图！
小贴士：
1 这个粥是以红粳米为主的，所以它的量是最大的
2 粥别熬太稀了，这里边的浓稠米汤是最有营养的，对于病后产后体弱的人有良好的功效。
食疗养生：4款食谱健脾益气养胃 栗子的做法
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着时间的发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。我们该如何去看待健康食疗呢？小编特意给大家整理了“食疗养生：4款食谱健脾益气养胃 栗子的做法”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
栗子在我们日常生活中是比较常见的，但是我们的吃法好像很是单一，就是炒栗子，不知道大家还有没有吃过其他的栗子做法，今天文中就给大家介绍了不一样栗子做法，感兴趣的亲快来看看吧。
栗子的做法
1.栗糕
栗子200克，糯米粉5O0克，白糖50克，瓜子仁、松仁各10克。将栗子去壳，用水煮极烂，加糯米粉和白糖，揉匀，入热屉中旺火蒸熟，出屉时撒上瓜子仁、松仁。本糕味香甜糯软，具有健脾益气养胃，强筋健骨补虚的功效，适用于年老体弱，腰膝酸软，不欲纳食等病症。
2.栗子糊
栗子500克，白糖适量。将栗子去皮壳，晾干磨粉。取适量栗子粉加清水煮熟为糊，调入白糖即可。栗子糊具有健脾胃，厚肠道的功效，对于小儿腹泻有良好的辅助治疗作用。
3.栗子羊羹
栗子250克，红小豆、白糖各1000克，羊肉500克，冻粉40克。栗子洗净，略煮后去外皮，再放入锅内煮熟;红小豆以水浸泡后煮烂，搓去豆皮过筛，再用纱布滤去 水分，制成豆沙;将清水烧沸，加冻粉煮化，再加白糖，煮沸后滤去渣，与豆沙同煮，边煮边搅，至豆沙粘稠时起锅;先往方盘中倒入一半豆沙，再放上煮好的栗子，把另一半豆沙倒在栗子上面，待凝固后，切成小长方块即可。
本羹具有补气健脾，散血止血的功效。适用于脾虚泄泻，吐血、衄血、便血等病症。无病者可强身健体。
4.糖炒栗子
原料
栗子、粗盐、白砂糖。
这种栗子我们称之为锥栗。记得小时候只有那种扁型的板栗，直到前些年，开始出现这种锥栗，后来我们基本上都是买这个品种来吃，因为感觉更香甜，水煮的锥栗粉粉的，特别好吃，而且也比较容易剥壳。
做法
1、 先用刀将栗子切开一个口，这步是必须进行的，因为栗子在锅中遇热会膨胀，预先切开口子就不容易因热爆裂而发生危险事件。我用毛巾垫着是为了防滑，这样不怕栗子滑跑了而切到自己的手;
2、 把栗子洗净，泡半小时左右;
3、 沥干水分;
4、 干净干爽的锅内先放入盐，中小火慢慢地炒至微黄;
5、 加入适量白糖一起翻炒(这个适量我也不知道多少量，随便放吧;
6、 当糖和盐完全混合在一起，看上去黄黄的，还真有点象砂子;
7、 放入晾干的栗子，翻炒;
8、 不停地翻炒，累啊~十几分钟后已可见栗子被炒出了光泽，有些栗子已经微微爆裂开口了，砂子也更黑了些;
9、 二十几分钟过后，砂子又黑又沉，满头大汗的我已经炒不动了，最后把锅盖盖上，关掉火，让它在里面闷上十多分钟，再取出来吃吧。
美味提示
健脾补血腰片
食材明细：
猪腰子500克，当归10克，山药(干)10克，酱油15克，醋5克，姜10克，大蒜(白皮)5克
健脾补血腰片的做法步骤：
1. 将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；
2. 将当归、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；
3. 在铝锅内加水适量，清炖至猪腰熟透；
4. 捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；
5. 将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即可食用。
小贴士：
1. 益气补血，壮腰健肾；2. 适用于腰部疼痛、失眠、自汗等症。山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
食疗大全：健脾养胃5款粥让你益气安神 冬季养生
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”国人非常看重食疗，从古至今，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“食疗大全：健脾养胃5款粥让你益气安神 冬季养生”，相信能对大家有所帮助。
编者按：寒冷冬季，很多人，特别是孩子和老人会经常生病，感觉身体不适，没胃口吃东西，这个时候，我们就应该多喝一点健脾养胃粥，一起来和小编了解下怎样健脾养胃，健脾养胃的方法都有哪些?
韭菜粥
材料：韭菜、白米、猪肉少许。
做法：先把白米粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，以及少许猪肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
芍药知母红糖粥
材料：芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。
做法：芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，红糖适量，水煮成粥。
功效：芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
八宝粥
材料：白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米等。
做法：将主要食材捡好洗净，煮成半熟，再用文火熬，当粥稀稠适中，吃的时候再加糖即可食用。
功效：八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。
另外，可作为肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美的食品，所以，一般体质都可以吃。
补血益气乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡半只，
辅料：：红枣十颗，桂圆十颗，枸杞十颗，老姜三片，大葱一段，
配料：：料酒两汤匙，精盐一茶匙，
补血益气乌鸡汤的做法步骤：
1.原料：乌鸡半只（太多一顿吃不完，回锅不好）。
2.姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
3.烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
4.砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
5.放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
6.成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。
小贴士：
不要以为大补就可以经常喝，一个月喝两次就足够了
补血益气抗衰老——奶香红糖芝麻饼
食材明细：
主料：：面粉1小碗，干酵母3克，牛奶适量，
辅料：：芝麻酱适量，红糖适量，
补血益气抗衰老——奶香红糖芝麻饼的做法步骤：
1.牛奶加热至温热，倒入干酵母静置五分钟至酵母完全化开。
2.牛奶酵母一边倒入面粉中，一边用筷子快速搅拌，直至面粉全部呈大片的雪花状。
3.揉合，成光滑的面团。
4.发酵至两倍大。
5.排气，充分揉搓均匀后取鸡蛋大小一团面出来，尽量擀成方形，越薄越好。
6.均匀地涂抹一层芝麻酱。
7.均匀地洒上一层红糖。
8.沿长的一边卷起，要卷紧。
9.从一头卷起，呈蜗牛状，如图所示。
10.收口处压实，先用手掌压扁，再轻轻擀开。
11.平底锅刷一层油，稍热后放入做好的饼子，用微火加热，加盖。
12.约5分钟后开盖进行翻面，同样用微火加热，至饼子熟透即可。
小贴士：
1、牛奶加热温度不能过高，不然会把酵母烫死，面团就发不起来了。
2、首次擀开的面片厚度决定了饼子的层次感，面片擀得越薄饼子层次也就越多。
3、加入芝麻酱和红糖量不宜过多，不然会露馅。
4、加热的时候一定要用微火，似有似无的小火苗，不然可能外面焦了，里面还没有熟透。
5、喜欢更甜一点的话，可以在和面的时候在面粉中先加入适量白糖，但要注意白糖不能直接跟酵母接触，会影响酵母的活性。
【奶油红糖杏仁吐司】用红糖做益气补血的面包
食材明细：
主料：：高粉300g，牛奶80至100ml（根据面粉吸水性），淡奶油100ml，鸡蛋1个（留少许刷表面），
辅料：：红糖45至60g，酵母3g，黄油25g（我用的是猪油），
【奶油红糖杏仁吐司】用红糖做益气补血的面包的做法步骤：
1.除黄油外的所有材料揉匀至稍有延展性，加黄油揉至可拉出薄膜；滚圆盖保鲜膜发酵至2.5倍大。（这一步偷懒没拍）发酵好的面团取出排气。
2.分割成6等份，滚圆，盖保鲜膜饧10分钟。
3.擀成椭圆形后，从一边卷起，卷成长条形。
4.3根或4根一组编成麻花辫。
5.捏紧两头即成一个绣球状，放入土司模内。
6.二次发酵至两倍大小。
7.刷蛋液，撒杏仁。
8.烤箱预热，180度烘烤35分钟左右。
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