“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着社会的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。怎么样才能做到健康食疗的呢？为此，小编从网络上精心整理了《木瓜布丁(3)》，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：木瓜适量，
辅料：：牛奶适量，番茄酱适量，琼脂适量，
配料：：蜂蜜适量，细砂糖适量，
木瓜布丁的做法步骤：
1.材料：木瓜、牛奶、细砂糖、琼脂、番茄酱、蜂蜜。
2.木瓜去皮去籽，切块和牛奶一起放入搅拌机中。
3.搅拌成泥。
4.琼脂用适量清水泡软。
5.牛奶加细砂糖小火加热至80度左右，搅拌使糖溶化。
6.将泡软的琼脂放入，搅拌使其溶化。
7.将木瓜泥过滤后倒入以上混合物中，小火搅拌均匀。
8.到入模具中放凉后，置入冰箱冷藏至凝固即可。
9.把蜂蜜和番茄酱用小火熬制成粘稠状，淋在装盘的布丁上。
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木瓜煲排骨汤(3)
食材明细：
主料：猪小排（猪肋排）500克，木瓜500克，花生仁（生）100克，蜜枣50克，
调料：盐3克
木瓜煲排骨汤的做法步骤：
1.木瓜去皮去核，洗净，切厚块。
2.花生用清水浸一小时，取起。
3.蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。
4.水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
小贴士：
健康提示：
润燥，通便，健脾，助消化。
食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
健康食疗：学习3种布丁的做法 布丁的做法
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国食疗文化渊远流长，在历史的发展过程中，一些食疗方法已被科学所证明。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？一起来看看小编为大家整理的“健康食疗：学习3种布丁的做法 布丁的做法”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
布丁很一种非常常见的甜品，它的味道香甜可口，所以很多人都喜欢吃。那么你知道布丁的做法有哪些吗？你知道布丁的营养价值有哪些吗？今天小编教大家3种布丁的做法，一起来学习一下吧。
小布丁
先将100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水(不能使用热水)充分搅拌均匀，将1000CC左右的水煮沸，将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中，边倒入边搅拌，，充分搅拌等锅内的水再次沸腾，捞起泡沫，待冷却后即可食用。
制作方法
1. 布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。(微煮亦可)(如果你需要口味佳，请加2~4个蛋黄)
2. 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3. 静置冷却(约20分钟)即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。
4. 切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。
鸡蛋布丁
原料/调料:水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。
制作方法
1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。
2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。
3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。
摇摇乐布丁
原料：纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶
制作方法
将果胶1:1混合优逸雪品。
倒入布丁瓶中，放至静止。
将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。
将纯牛奶倒入布丁瓶中，注意不要和优逸雪品混合。
盖上布丁瓶盖，剧烈摇晃。
静置5分钟后，布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道3种布丁的做法有哪些了吗？你知道布丁的营养价值有哪些了吗？大家不妨尝试一下这些布丁的做法，非常简单，味道也一定不会让你失望的。
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食材明细：
饺子皮10张，木瓜1/2个（约100g），蛋黄1只，油200ml（实耗30ml）
木瓜“糖”的做法步骤：
1、木瓜清理干净籽，去掉果皮，切成4cm长、1.5cm宽的段。蛋黄在碗中打散。
2、取一根切好的木瓜条置于饺子皮中央，用刷子蘸一些蛋黄液涂在饺子皮一端的边上，然后从没有涂抹蛋黄液的一边轻轻卷起饺子皮，卷成长卷状，轻轻按压涂抹蛋黄液的饺子皮边，使饺子皮完全粘合。
3、轻轻捏起两端，做出一些皱褶，形成糖果形状。
4、中火烧热炸锅中的油至六成热，放入包好的水果“糖”，炸至外皮金黄捞出，用厨房纸巾吸去多余油分即可。
小贴士：
1、主食厨房中有售现成的饺子皮，或者家里包饺子时剩下的饺子皮就可以用来做水果“糖”了。可以发挥想象力把饺子皮做成各种造型。
2、制好的水果“糖”可以直接吃，也可以蘸上沙拉酱、甜辣酱、番茄酱等酱汁食用，既可以缓解油腻，还可以使口感变得更丰富。
木瓜冰激凌
食材明细：
木瓜250克，牛奶250克，糖适量
木瓜冰激凌的做法步骤：
1.木瓜去皮去籽切小块，加少量牛奶，搅拌机打成泥
2.牛奶加糖煮沸，小火熬10分钟后关火放凉，和木瓜泥混合用打蛋器打匀
3.放冰箱冷冻，每半小时搅打一次，共4-5次糖放的不多，估摸着倒了点，吃的时候如果甜度不够，可以浇上蜂蜜或者巧克力酱~
木瓜粥
食材明细：
粳米100克，木瓜200克，白砂糖50克
木瓜粥的做法步骤：
1. 将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
木瓜炖鱼
食材明细：
主料：青木瓜半颗，鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)，水4碗，盐少许。
木瓜炖鱼的做法步骤：
1、先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。
2、再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。
芒果乳酪布丁
食材明细：
主料：：鸡蛋黄2个，全蛋1个，雀巢淡奶油130ml，牛奶90ml，砂糖40g，玉米粉20g，
辅料：：芒果粒适量，蓝莓适量，
芒果乳酪布丁的做法步骤：
1.取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅至糖化；
2.加入130毫升雀巢淡奶油搅拌均匀；
3.另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤2里面搅拌均匀；
4.加入玉米淀粉10g搅拌均匀；
5.用筛网将蛋液过滤一次，备用；
6.将滤好的布丁液倒进装有芒果粒的容器里，8分满即可；
7.烤盘内加入开水，烤箱180度预热5分钟，水没过布丁容器底部1/3；
8.放入烤箱下层，烘烤25分钟即可！
小贴士：
1、糖一定要充分搅融化；
2、鸡蛋充分打散后再加入步骤3拌均；
3、模具要均匀的涂抹些黄油，并撒些许面粉防粘；
蓝莓布丁(2)
食材明细：
主料：：牛奶375克，鸡蛋3个，香草精几滴，白糖40克，
辅料：：吉利丁片2片，凉开水25克，
蓝莓布丁的做法步骤：
1.将模具放烤箱180度预热5分钟。
2.取出抹上黄油。
3.将白糖，香草精放入牛奶隔水加热，搅拌至白糖完全融化。
4.鸡蛋打散。
5.将牛奶稍放凉加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
6.过滤3遍。
7.吉利丁片凉水泡软，隔水融化。
8.将吉利丁液放入蛋黄液，搅拌均匀。
9.倒入模具，冷藏4小时。
10.脱模，淋上蓝莓酱。
11.成品欣赏。
12.成品欣赏。
13.成品欣赏。
草莓布丁(2)
食材明细：
主料：：草莓布丁预拌粉100克，纯牛奶300克，
辅料：：清水300克，
草莓布丁的做法步骤：
1.准备一包草莓布丁预拌粉以及300毫升的纯牛奶和300克清水。
2.将纯牛奶和清水混合，小火煮至沸腾，熄火。
3.倒入100克的草莓布丁预拌粉。
4.轻轻搅拌至布丁粉完全融化。
5.准备一个空心模具，这次使用的是空心六连杯硅胶模具。
6.将布丁液平均倒入到模具中，刚好可以装完所有布丁液。冷却至室温时，封上保鲜膜，放入冰箱冷冻2~4小时，使其凝固变硬。
7.从模具底部将冻硬了的布丁推出，脱模。
8.将布丁转移到餐碟上，凹位朝上，然后发挥创意，在凹位搭配点什么吧。
9.可以根据自己的爱好，加入酸奶。
10.或者放上自己喜欢的水果，爱怎么吃就怎么吃咯。
小贴士：
1、硅胶模具脱模真的很容易，只需要将模具里的东西冻硬，然后从底部轻轻一推就出来了。如果烤蛋糕，建议先刷油，尽量做一些重油蛋糕，太嫩的蛋糕体也许脱模会残掉哦。
2、主体布丁做好后，剩下就是根据自己的喜好来搭配了，有的人喜好放入饼干碎做出小盆栽，有的人喜好放入水果沙拉，尽情发挥创意即可。
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