补肾强腰佳品——荔枝腰花

“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着社会的不断发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。那些健康达人是如何对待食疗的呢？经过收集并整理，小编为你呈上补肾强腰佳品——荔枝腰花，有需要的朋友就来看看吧！

食材明细：

主料：：猪腰子1对，荔枝适量，

辅料：：白糖适量，醋适量，生抽适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，生粉适量，姜适量，食用油适量，葱适量，蒜适量，

补肾强腰佳品——荔枝腰花的做法步骤：

1.将猪腰子片净腰臊部分，用刀在表皮切出十字花刀，一般我们菜场里买来都给处理好的。

2.将猪腰子洗净切成小块，加盐、料酒、生姜腌制十分钟，这样可以去腥味。

3.将白糖、醋、生抽、料酒、味精、湿淀粉调成汤汁。

4.起油锅，放入葱白和大蒜子爆香。

5.连汁倒入腌制后的猪腰。

6.翻炒几下。

7.倒入调好的汤汁炒几下，等汤汁烧滚后放葱花即可起锅。（全程无需盖锅盖，防止腰花变老）

8.荔枝剥壳围在腰花边上一圈，即美观，又可当餐后水果。

97msW.com相关推荐

补补你的腰——炒腰花

食材明细：

猪腰一对，大白菜100克，冬笋50克

补补你的腰——炒腰花的做法步骤：

1.准备工作：1、将猪腰洗净，切块打花； 2、大白菜、冬笋切成段备用。

2.油锅热起后放入腰花爆炒后，盛起备用；

3.炒冬笋和菜茎；

4.放入大白菜叶一同翻炒；

5.放入刚才煸炒的腰花，注入清水，放入盐和味精，盖上锅盖煮一下，等水开后，即可盛起。

小贴士：

去除猪腰异味的小窍门：1.猪腰内有臭线,如果去除不净,炒成菜后会有腥臊味，很难吃.首先将其去薄膜,然后剖开去臭线,切成花或片成片,先用清水洗一遍,捞干沥干,接着用白酒拌一下，这样就不会有腥味了； 2.将猪腰打花以后，放在碗中倒入黄酒，用手捏，捏出血丝来，倒掉，再放入黄酒和盐，捏一下后，放着，过段时间，再捏捏血水，这样反复的几次就可以了。

烹饪知识：虾仁炒韭菜　补肾壮阳的佳品

虾仁、韭菜都是补肾壮阳的佳品，而且含丰富的蛋白质及钙质，并且脂肪含量非常低。虾仁韭菜是一道补肾壮阳佳品，特别适合需要补肾的人群食用。

材料：

虾仁30克、韭菜250克、鸡蛋1个、食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

做法：

1、虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用。

2、韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用。

3、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。

4、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒。

5、待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。

功效：

补肾阳、固肾气。

虾仁韭菜除了具有补肾壮阳的功效外，还能通乳汁。且韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。

感谢您阅读“97美食网”的《补肾强腰佳品——荔枝腰花》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了腰花的做法专题，希望您能喜欢！