食材明细:
主料::猪腰子1对,荔枝适量,
辅料::白糖适量,醋适量,生抽适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,生粉适量,姜适量,食用油适量,葱适量,蒜适量,
补肾强腰佳品——荔枝腰花的做法步骤:
1.将猪腰子片净腰臊部分,用刀在表皮切出十字花刀,一般我们菜场里买来都给处理好的。
2.将猪腰子洗净切成小块,加盐、料酒、生姜腌制十分钟,这样可以去腥味。
3.将白糖、醋、生抽、料酒、味精、湿淀粉调成汤汁。
4.起油锅,放入葱白和大蒜子爆香。
5.连汁倒入腌制后的猪腰。
6.翻炒几下。
7.倒入调好的汤汁炒几下,等汤汁烧滚后放葱花即可起锅。(全程无需盖锅盖,防止腰花变老)
8.荔枝剥壳围在腰花边上一圈,即美观,又可当餐后水果。
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国食疗文化渊远流长,自有历史记载以来,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康食疗怎么做才算是科学呢?小编经过整理,为你编辑了七个方法帮你留住果汁营养,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
一、选择新鲜果菜
新鲜的蔬果营养价值高,一旦放置时间久了,维他命的含量逐日减少,甚至完全破坏。
除了选购新鲜产品,可能的话,挑有机产品或自己栽种的更好,避免农药的污染。
二、彻底清洗干净
蔬果外皮也含营养成分,尽可能保留外皮食用,但要注意清洗干净(蔬果洗净后再用盐水净泡数分钟),以免喝到残留的虫卵、农药。
三、做好立即饮用
果菜汁放置太久,因接触空气,维他命会受损,营养价值变低。
四、早上喝易吸收
早上喝一杯果菜汁,成为一天的精力来源,所以价值最高,避免晚上睡觉前喝,会增加肾脏的负担,反而对身体有害。
五、要逐口慢慢喝
果菜汁虽是液体,也要一口一口与口腔的唾液混合后才喝下,这样才容易在体内完全吸收,千万不要像喝汽水用灌的。
若纤维过多,可用过滤器滤掉一些,纤维渣可倒入汤中,或自制面条、蛋糕、松饼时加入,千万不要浪费。
六、不要加糖
因为糖分解时,会消耗很多的维他命B1及B2,如果打出来的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改变风味,若口味太浓,可以加矿泉水稀释。
七、采用多种蔬果
各色蔬果都要吃,兼顾维他命C、E、A和B,敢于尝试新口味,不妨从食谱中自己变化,不要只吃用一两种蔬果,各种蔬果的营养不同,不要偏食某几种,否则仍会造成营养不均衡。
挑有机产品或自己栽种的更好,避免农药的污染。蔬果外皮含营养成分,但要清洗干净,以免有残留的虫卵、农药。
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着人们观念的进步,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下是小编为大家收集整理的“厨房烹饪:8款食谱帮你补肾 吃什么补肾”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
肾脏是人体非常重要的排泄器官,它能够帮助身体排出许多废物,让体内干净健康。肾脏如果出现问题就会影响身体代谢功能,那么你知道吃什么能够养肾吗?今天小编就向大家推荐8款补肾食谱,赶紧来了解一下吧!
1、锁阳羊肉粥
原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。
做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。
功效:适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
2、萸肉苁蓉羊肉汤
原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。
做法:将羊肉切成薄片状放入滚水中煮5~10分钟,捞出后再用清水冲洗干净,并置于瓦煲中,煲至水沸腾之时,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,继续用大火煮沸,转用中火煲3小时,根据个人口味加入各种调味品即可服用。
功效:适合于手足冰凌、腰膝酸软、尿频尿多、便秘等症状。
3、茴香腰子
原料:猪腰子90克,小茴香6克。
做法
1.将锅烧热,茴香倒入略炒片刻,马上倒出并研碎。
2.猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子,将茴香末塞进去即可,并用细绳将开口处缠紧。
3.锅中倒入调好味的卤汁,放入猪腰子,大火煮沸,保持30分钟后即可起锅,切成片状即可食用。
功效:适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。
4、益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法
1.首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水;
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”国人非常看重食疗,随着社会的进步,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是如何看待健康食疗的呢?为此小编特意整理了“健康食疗:吃什么补肾 8款食谱帮你补肾”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
肾脏是人体非常重要的排泄器官,它能够帮助身体排出许多废物,让体内干净健康。肾脏如果出现问题就会影响身体代谢功能,那么你知道吃什么能够养肾吗?今天小编就向大家推荐8款补肾食谱,赶紧来了解一下吧!
1、锁阳羊肉粥
原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。
做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。
功效:适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
2、萸肉苁蓉羊肉汤
原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。
做法:将羊肉切成薄片状放入滚水中煮5~10分钟,捞出后再用清水冲洗干净,并置于瓦煲中,煲至水沸腾之时,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,继续用大火煮沸,转用中火煲3小时,根据个人口味加入各种调味品即可服用。
功效:适合于手足冰凌、腰膝酸软、尿频尿多、便秘等症状。
3、茴香腰子
原料:猪腰子90克,小茴香6克。
做法
1.将锅烧热,茴香倒入略炒片刻,马上倒出并研碎。
2.猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子,将茴香末塞进去即可,并用细绳将开口处缠紧。
3.锅中倒入调好味的卤汁,放入猪腰子,大火煮沸,保持30分钟后即可起锅,切成片状即可食用。
功效:适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。
4、益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法
1.首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水;
肉食的补肾效果是很明显的,既不用为食用药物出现的副作用而发愁,还补充了身体中需要的其他营养素。那么补肾吃什么呢?今天本网站就为大家推荐4种补肾的肉类食物,肾功能不好的男士不妨看一看。
鸽肉具有补肾填精、温阳益气的作用
4种补肾的肉类食物:
1、鸽肉具有补肾填精、温阳益气的作用。
鸽子又称白凤,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,味道挺鲜美的。
2、羊肉是温补、强身、壮体的肉类上品
《本草拾遗》中,将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。不过,羊肉不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘。
3、驴肉驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效
俗话说:天上龙肉,地上驴肉。驴肉口感细腻,是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为,驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。
4、鹌鹑肉具有补益肾气、强健腰膝的作用
鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力,提高性欲。
现在对于上班族或者学生来说,熬夜已经成为了非常常见的现象。经常熬夜不仅会让身体一些器官失去平衡,更会导致加速衰老,尤其对于女性朋友来说,熬夜对于皮肤伤害非常大。所以从健康的角度讲,熬夜还是害处多多的。下面小编给大家讲述美食助你熬夜抗衰的方法。
抗衰老美食一:清脑羹
材料:干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。
做法:
1.杜仲洗净,加水煎熬。大火煮开小火慢炖,取汁备用;
2.干银耳用温水发透,然后挑去杂质,揉碎,淘洗干净;
3.锅内放入杜仲药汁和银耳,杜仲干净杂质在旺火上烧沸后,移到文火上久熬,直到银耳熟烂,最后再放冰糖。
功效:滋补肝肾,补养气血。
TIPS:杜仲为补阳药物,药性温热,补益力强,有可能会伤阴。杜仲药性可能口干舌燥,小便赤黄的燥热体质的美眉,应避免或者小心小心燥热避免食用。
抗衰老美食二:生地炖鸭蛋
材料:生地20克、鸭蛋1至2个
做法:
1.把鸭蛋的外壳洗净,跟生地一起加水小火炖
2.煮熟后捞出鸭蛋去壳,再放入汤水中再中炖20分钟
3.放入适量冰糖调味,,每日1次或每周2至3次。
功效:熬夜后往往会出现口燥咽干、牙龈肿痛的情况,而如果你想熬夜后第二天起来还保持着甜美的声线及生动的笑容,这道糖水就很适合。生地本身就有滋阴的功效,长期使用对美颜有一定的效果。
抗衰老美食三:龙眼肉粥
材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
做法:
1.粳米淘洗干净,红枣洗净备用;
2.将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,直至米煮烂,加适量白糖。
功效:健脾养心,补血安神。
TIPS:孕妇应慎食。
抗衰老美食四:枸杞桑葚粥
材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。
做法:
1.将枸杞子,桑葚,红枣洗净,粳米淘洗好浸水备用;
2.将材料都放入锅中一起煮,熟后用糖调味即可。
功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。
TIPS:枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹效果感冒枸杞泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经,性欲亢进者不宜服兴奋性枸杞不宜用;枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用。
抗衰老美食五:莲子百合瘦肉煲
材料:去心莲子20克,百合20克,猪瘦肉100克。
做法:
1.将莲子、百合洗净备用,肉用沸水灼一下捞出来备用;
2.将材料加水放入锅中同煮,等百合熟烂后,根据个人口味加糖或盐调味食用。
功效:静心安神,补脾胃。
TIPS:莲子有收敛之性,肠燥便秘的人,吃莲子会加重便秘。
以上讲述的是就是五款美食熬夜抗衰老的方法、有助于你的身体健康和精神愉快,也是摆脱熬夜后萎靡状态的好办法。
现在对于上班族或者学生来说,熬夜已经成为了非常常见的现象。经常熬夜不仅会让身体一些器官失去平衡,更会导致加速衰老,尤其对于女性朋友来说,熬夜对于皮肤伤害非常大。所以从健康的角度讲,熬夜还是害处多多的。下面小编给大家讲述美食助你熬夜抗衰的方法。
抗衰老美食一:清脑羹
材料:干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。
做法:
1.杜仲洗净,加水煎熬。大火煮开小火慢炖,取汁备用;
2.干银耳用温水发透,然后挑去杂质,揉碎,淘洗干净;
3.锅内放入杜仲药汁和银耳,杜仲干净杂质在旺火上烧沸后,移到文火上久熬,直到银耳熟烂,最后再放冰糖。
功效:滋补肝肾,补养气血。
TIPS:杜仲为补阳药物,药性温热,补益力强,有可能会伤阴。杜仲药性可能口干舌燥,小便赤黄的燥热体质的美眉,应避免或者小心小心燥热避免食用。
抗衰老美食二:生地炖鸭蛋
材料:生地20克、鸭蛋1至2个
做法:
1.把鸭蛋的外壳洗净,跟生地一起加水小火炖
2.煮熟后捞出鸭蛋去壳,再放入汤水中再中炖20分钟
3.放入适量冰糖调味,,每日1次或每周2至3次。
功效:熬夜后往往会出现口燥咽干、牙龈肿痛的情况,而如果你想熬夜后第二天起来还保持着甜美的声线及生动的笑容,这道糖水就很适合。生地本身就有滋阴的功效,长期使用对美颜有一定的效果。
抗衰老美食三:龙眼肉粥
材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
做法:
1.粳米淘洗干净,红枣洗净备用;
2.将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,直至米煮烂,加适量白糖。
功效:健脾养心,补血安神。
TIPS:孕妇应慎食。
抗衰老美食四:枸杞桑葚粥
材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。
做法:
1.将枸杞子,桑葚,红枣洗净,粳米淘洗好浸水备用;
2.将材料都放入锅中一起煮,熟后用糖调味即可。
功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。
TIPS:枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹效果感冒枸杞泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经,性欲亢进者不宜服兴奋性枸杞不宜用;枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用。
抗衰老美食五:莲子百合瘦肉煲
材料:去心莲子20克,百合20克,猪瘦肉100克。
做法:
1.将莲子、百合洗净备用,肉用沸水灼一下捞出来备用;
2.将材料加水放入锅中同煮,等百合熟烂后,根据个人口味加糖或盐调味食用。
功效:静心安神,补脾胃。
TIPS:莲子有收敛之性,肠燥便秘的人,吃莲子会加重便秘。
以上讲述的是就是五款美食熬夜抗衰老的方法、有助于你的身体健康和精神愉快,也是摆脱熬夜后萎靡状态的好办法。
虾仁、韭菜都是补肾壮阳的佳品,而且含丰富的蛋白质及钙质,并且脂肪含量非常低。虾仁韭菜是一道补肾壮阳佳品,特别适合需要补肾的人群食用。
材料:
虾仁30克、韭菜250克、鸡蛋1个、食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法:
1、虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用。
2、韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用。
3、鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。
4、炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒。
5、待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。
功效:
补肾阳、固肾气。
虾仁韭菜除了具有补肾壮阳的功效外,还能通乳汁。且韭菜含用大量粗纤维,能刺激肠壁,增强蠕动,故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。
食材明细:
主料::猪腰一个,
辅料::红枣15颗,花旗参10克,生姜一块,
配料::食用盐少许,
【创意新派菜】红枣猪腰参汤 (补肾佳品)的做法步骤:
1.所需用到的材料。
2.将猪腰洗净,剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片。
3.锅内注入清水加入一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起,用清水洗净。
4.砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片。
5.红枣及花旗参洗净,放入砂锅内。
6.盖上锅盖,大火烧开,小火煲上2个钟,最后撒上少许盐即可享用。
小贴士:
小贴示:
1.煲汤时盐需最后再放,这样盐里的碘才不会挥发,营养及味道更好!
2. 这是滋补的汤,味道已很鲜美了,所以味精,鸡精或其它调料就不需再加了。
3.血脂偏高者、高胆固醇者应少食或忌食猪腰。
4.煲汤时间太长,使用煤气灶的同学应时不时的查看炉子是否熄火,以免造成危险。
食材明细:
冬瓜1块,京华火腿4片,蛤蜊1/2斤,香菜叶少许,姜泥适量,胡椒粉少许,香油少许
青春露的做法步骤:
1.将蛤蜊煮至打开,取其汤汁再煮冬瓜直到熟透。
2.将冬瓜放入食物调理机中打成泥状,再倒入锅中,放入火腿、姜泥、胡椒与盐,煮滚后撒上香菜与少许香油即可。
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