食材明细:
桑叶9克,菊花9克,薄荷6克,淡豆豉6克,芦根15克
桑菊薄豉饮的做法步骤:
桑叶、菊花、薄荷、淡豆豉芦根(鲜者加倍)煎或水沏。
小贴士:
患风热型感冒者宜服。菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 淡豆豉:服用本药不宜复用汗吐之药。 芦根:芦根忌巴豆。
食材明细:
粳米100克,菊花15克,冰糖20克
菊粥的做法步骤:
1. 将药菊嫩芽洗净,切细;粳米淘洗干净;冰糖打碎成冰糖屑。
2. 将药菊嫩芽、粳米、冰糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至熟即成。
用法:每日早、晚各1饮。
小贴士:
此粥中选用的是菊花苗,即为菊科植物菊的细嫩茎叶。1. 清肝明目、降低血压、适用于肝火目赤、高血脂、高血压等症。2. 脾胃虚弱、腹泻患者忌食。3. 适用于夏季用。高脂血症调理药膳粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
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