食材明细:
苦甜巧克力砖100公克,草莓巧克力砖100公克,牛奶白巧克力砖100公克
兔宝宝巧克力的做法步骤:
(1)将苦甜巧克力削成碎片,放入钢碗内隔水加温,水温维持在50℃左右,以同方向拌匀成液体状后,再倒入小白兔模型内。
(2)在室温下约20分钟,待巧克力凝固后即可脱模扣出,即是可爱的兔宝宝造型巧克力。
(3)其余两种口味巧克力制作方法同上。
食材明细:
胡萝卜,香菜,肉末,芝麻
营养宝宝菜的做法步骤:
1、先把肉炒一下,然后再加入胡萝卜和香菜翻炒至熟后加适量调味可以了。
2、出锅后在上边撒上一层芝麻。
食材明细:
低筋面粉100公克,泡打粉1小匙,蛋1个,细砂糖30公克,奶油20公克,牛奶100公克,
兔宝宝烧饼的做法步骤:
1.)先将低筋面粉与泡打粉一起过筛,奶油稍加温融化备用。
2.)将馅料以外的所有材料置于大碗内,以打蛋器拌匀,再静置约15分钟。
3.)将小白兔烤盘以小火加温,再用刷子在烤盘内刷少许沙拉油
4.)以大汤匙舀1大匙的面煳置入烤盘内至1/3高度,以瓦斯炉全火力的小火烤约5分钟,即可取出备用。
5.)烤模再刷上少许沙拉油,倒入另1匙的面煳,依作法(4)再烤5分钟,此时即可填入适量馅料,并将先前烤好的烧饼盖上,一起烤约5分钟,至两片烧饼黏合且表面呈金黄色即可脱模取出。
一、鱼松(1岁以上的宝宝)
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、红枣各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
制作:
1.鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
2.将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
3.炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
二、栗子粥(10个月以上的宝宝)
原料:大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。
制作:
1.将栗子剥去外皮和内皮后研碎。
2.栗子煮熟后,放入大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。
3.加入一点点精盐,调匀后即可。
三、腰果虾仁(2岁以上的宝宝)
原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),鸡蛋30克,水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。
制作:
1.将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。
2.鸡蛋磕开,留下蛋黄,打至上劲,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放入,均匀地蘸上蛋糊。
3.锅内加油,先炸腰果,待腰果略微发黄后捞出待用。
4.再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油。
5.原锅放少量油,加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤,倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。
四、小米虾滑粥(2岁以上的宝宝)
原料:鲜虾100克、小米50克、胡萝卜30克、芹菜梗20克、葱2段、生姜4片、料酒适量、胡椒粉少许、香油少许、盐适量、蛋清半个、淀粉20克(小孩子吃也可再减少一些量)。
制作:
1.将虾去掉头尾壳还有虾线,然后剁成泥放入大碗中,不用太细腻,带点细细的颗粒口感更好。
2.将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中。
3.再放入少许料酒、少许盐、干淀粉和蛋清顺着一个方向搅打均匀。
4.将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中,将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大小根据你需要的虾滑的大小决定)。
5.锅中放入清水和葱段姜片,再放一勺料酒烧开,但不能沸腾,改小火,用手隔着保鲜袋挤虾泥,然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不时地将剪刀在锅中沾一下水,这样一点都不会沾,而且虾滑更光滑),然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短,直接落入锅中就是一个虾滑。
6.当所有的虾滑都做完后,开中火,锅在此煮开即可关火。
7.将锅中的虾滑全部捞出,这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻,可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等,特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙,可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里,这样粥的味道更鲜美。
8.将小米淘洗干净放入锅中,再加入10倍的水,大火烧开,放入葱段和2片生姜,小火煮到米开花(如果是早晨时间短,可以临睡前将小米洗干净用水泡上,昨晨起来直接煮,10分钟左右就好了)。
9.将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀。
10.放入虾滑,然后放入盐和少许胡椒粉调好味,煮开锅,然后放少许香油搅匀即可关火。
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,在历史的发展过程中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何正确地看待健康食疗呢?也许"宝宝调理脾胃食谱"就是你要找的,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
我们大家说过也知道,宝宝是我们心目中很重要的,每个人都是将自己的宝宝看的很重,我们平时只关注宝宝开心不开心了,很少关注宝宝一些细微的变化,我们主要是从食疗方面说,怎么样用食疗去治疗和调理宝宝的脾胃呢?这个就是我们所要知道的关键了,也是照顾宝宝的基本。
一、鱼肉羹
材料:草鱼100克,姜汁、盐、淀粉适量。
做法:
1、将鱼肉切块后放入开水中焯熟后捞出。趁热去除鱼骨和皮。
2、将去除鱼骨和鱼皮的鱼肉放入碗里碾碎,再加入适量的锅中的鱼汤一起煮,把淀粉调水后和姜汁一起倒入锅中,煮至糊状,等温凉后即可喂给宝宝吃。
鱼肉中含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙磷钾和维生素等,有利于宝宝大脑的发育和视力的维护。有暖胃和中、平肝祛风的功效。
二、山药粟米羹
材料:生淮山50克,小米20克,粟米20克,白糖适量。
做法:将生淮山去皮后洗净,切成小粒。小米、粟米洗净后和淮山一起加适量水放入锅中,用小火熬煮至软烂,加入适量的白糖调味即可。
粟米有补益脾胃、清热安神的功效,淮山有健脾补气的功效。常吃可防治宝宝消化不良。
三、胡萝卜汤
材料:胡萝卜50克,红糖适量。
做法:将胡萝卜洗净后切小块,放适量清水煮至熟烂,加入红糖煮沸后即可食用。
胡萝卜有健脾消食,下气和中的功效。
四、鸡内金粥
材料:小米50克,鸡内金5克。
做法:将小米和鸡内金洗干净后加入适量清水煮熟至软烂,即可食用。
有健脾和胃、消食化积的功能。
好了,上面就是我们关于宝宝调理脾胃食谱的一些基本的介绍了,大家知道我们关于这方面介绍的还是比较多的,从而也可以看出宝宝的重要性,也是我们好好的关注宝宝的起点之一,只有这样我们自己才能将我们的宝宝照顾好!
食材明细:
高筋面粉200克,酸奶110克,蜂蜜2小勺,酵母1小勺,盐1/4小勺,黄油20克
酸奶蜂蜜宝宝包的做法步骤:
除黄油外所有材料揉成团,加入黄油揉至出膜
放至温暖湿润处发酵2.5-3倍大
发酵好的面团排气、滚圆、松弛15分钟
松弛好的面团擀成1厘米厚的面片,用饼干模压成各种造型,放到烤盘上,表面刷酸奶,松弛15分钟
烤箱预热180度,中层15-18分钟
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