“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗文化已在中国普及，随着历史的演变，一些食疗方法已被科学所证明。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编经过整理，为你编辑了焖烧腊鸭头稀饭，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：恒大兴安贡米一号60克，腊鸭头46克，
辅料：：盐2克，姜1小块，恒大兴安橄榄油4克，清水650克，
焖烧腊鸭头稀饭的做法步骤：
1.称量60克大米。
2.洗净大米后沥干水，然后用2克盐，4克橄榄油腌制30分钟。
3.腊鸭头切成小块，一个人吃，我只切了1.5只腊鸭头。
4.将姜拍扁，然后连同清水一起放入玻璃锅里煮沸腾。
5.水沸腾后放入腌制的大米和腊鸭头，然后中火煮10分钟。
6.煮了10分钟的粥，已经出现了粘性，白花花的。
7.将锅里所有食材倒入焖烧壶里，盖紧盖子，焖一个晚上即可。
小贴士：
1、用油盐腌制过的大米煮粥容易断开，省时间。
2、倒入焖烧壶前，记得先用开水烫一下焖烧壶，预热。
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冬笋焖腊鸭
食材明细：
主料：：腊鸭700克，冬笋1个，
辅料：：姜少许，色拉油1茶匙，料酒2茶匙，白糖半茶匙，
冬笋焖腊鸭的做法步骤：
1.备好腊鸭冬笋。
2.锅里加油，下姜片爆香。
3.再将腊鸭改刀焯洗后加入。
4.上盖微煎焖一下。
5.再加入改刀好的冬笋。
6.加入料酒，白糖，及清水。
7.上盖焖烧至微要收汁。
8.最后出锅前，再加入葱花提个香。
9.这样子一份冬笋焖腊鸭就完成了。
小贴士：
腊鸭是带咸味的食材，要注意盐及酱油的用量，我这道菜，我自己是没有加这盐及酱油。
腊鸭焖藕(3)
食材明细：
主料：：腊鸭腿2根，生藕2节，
辅料：：葱适量，胡椒粉适量，盐适量，姜适量，
腊鸭焖藕的做法步骤：
1.腊板鸭用热水先浸泡1小时左右，减轻咸味，然后用水冲洗干净;
2. 切成小块， 准备些姜片；
3. 将鸭腿和姜片放入电饭煲中；
4. 按下电饭煲上炖煮的功能键， 约1个小时；
5. 三、四分钟时用锅铲翻炒一下；
6. 将鸭腿的油份微微煸炒出了， 再加入莲藕块和适量的开水；
7. 盖好盖， 继续炖煮；
8. 炖煮一个小时后，汤色变成乳白，腊香飘出，撒少许白胡椒粉；
9.盛入汤钵中， 撒些切碎的小葱花。
小贴士：
1、一般腊鸭已经够咸了， 煲汤前一定要浸泡，最后放盐的时候一定要先尝尝， 再根据实际考虑放盐的量；
2、煲汤时我们会选择粉藕，也就是吃起来口感粉粉面面的，所以粉藕买的时候注意了，藕节短而粗，表面光滑，藕皮略带黄褐色，多半就是粉藕了；粉藕一般孔比较多；
3. 用电饭煲炖煮汤品时， 先直接在电饭煲中煸炒一下腊味，再加入藕一起炖，这样炖煮出来的汤呈乳白色也更香。
荔浦芋头烧腊鸭
食材明细：
主料：：荔浦芋头适量，腊鸭半只，生抽2汤匙，糖1汤匙，盐适量，胡椒粉适量，
辅料：：葱4寸段，姜5片，八角1个，花雕酒2汤匙，
荔浦芋头烧腊鸭的做法步骤：
1.准备主料：荔浦芋头和腊鸭
2.腊鸭用水泡软后切成小块，继续泡几个小时，让盐分充分泡出来
3.底锅用腊鸭上面的肥油煸出油
4.放入葱，姜，八角煸香
5.接着，放入腊鸭，翻拌均匀
6.再到入花雕酒
7.及老抽
8.锅中倒入水，没过腊鸭，盖上盖，大火烧开后，转小火，炖50分钟左右
9.烧腊鸭时，准备荔浦芋头，芋头去皮，洗净，切成滚刀块后，放入空气炸锅，160度，15分钟，之后，翻一下，再160度10分钟或用烤箱烤一下，这样吃的时候口感更好
10.汤汁还剩1/3时，放入烤好的荔浦芋头，翻拌均匀后，15分钟左右，芋头熟了，再放入糖，盐，及胡椒粉，继续翻拌均匀后，出锅。
11.成品图，味道美极了。
小贴士：
丝巾温馨提示：腊鸭放盐的多少和泡腊鸭的时间长短成反比。荔浦芋头如果烤后，更有嚼头，口感更好。
焖烧茭白
食材明细：
主料：：茭白适量，风干香肠适量，
辅料：：酱油适量，糖适量，盐适量，蒜适量，料酒适量，
焖烧茭白的做法步骤：
1.茭白去皮洗净
2.切滚刀块
3.风干肠入沸水中,放少许料酒煮5分钟左右捞出
4.去肠衣切滚刀块
5.起油锅,转小火放入茭白煸炒金黄变软
6.放入香肠翻炒
7.放适量酱油翻炒,加水(不要没过食材)转中火焖烧5分钟左右
8.放蒜末,适量盐,糖,大火收浓汤汁即可
9.颜色明艳味道鲜美
腊鸭焖藕的做法及营养价值
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着时间的发展，食疗越来越被科学所证明。你对健康食疗的态度是什么呢？下面是小编为您精选的“腊鸭焖藕的做法及营养价值”，欢迎阅读，希望能为您提供一些灵感。
腊鸭焖藕是餐桌上的一道美食，腊鸭是一种腊味制品，味道鲜美，保存时间较长。藕，口感脆爽，富含水分，含多种维生素，热量低。腊鸭焖藕，集鸭肉的鲜香和藕片的的脆爽为一体，藕片既吸收了鸭肉的味道又解了油腻。腊鸭焖藕香而不腻，热量也不高，爱美的女性也可以多吃一点，下文我们将为大家详细的介绍腊鸭焖藕的做法及营养价值
鸭肉，(腊)1/3只
辅料，藕：2截
调料，姜：1块，小葱：少许，胡椒粉：(白)适量
1腊鸭切块、洗净，姜切片，小葱洗净切末备用。
2烧一锅水，水开后，将腊鸭放入，汆烫片刻，捞起放入砂锅，加入姜片、温水(水量宜稍多一些)，盖盖儿煮开。
3汤开后，转中小火炖煮一个半小时，熬到汤色发白，腊鸭出香。
4将藕切去藕节，去皮切成滚刀块，放入砂锅一起熬煮，一个小时后，即可关火。
5喝前加入白胡椒粉和小葱末，即可食用。
营养价值：
1.鸭肉有温补效果，在鸡鸭鱼肉四类荤菜中，鸭肉的蛋白质含量比其他肉类高得多。而且鸭肉中的脂肪酸熔点低、易于消化，经过腌制的鸭肉，脂肪含量更少，多吃也不用担心增加体重，而且味道鲜美，特别适合秋冬女性进补。
2.中医认为，生藕性寒，但煮熟后的藕由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气养血的食疗效果，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的女性食用。
上文我们为大家详细的介绍了腊鸭焖藕的做法和营养价值，腊鸭焖藕做法并不复杂，原料腊鸭和藕也比较容易得到，大家可以尝试一下，从而丰富自己的饮食。
稀饭有营养吗
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着时间的推移，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢？小编特别整理来自网络的稀饭有营养吗，希望对你的工作和生活有所帮助。
稀饭有营养吗？这个问题也是很多人想要知道的。因为对于我们大多数人来说，稀饭是我们经常可以吃到的一种食物，而且一般都是用来吃早饭的，当然其他的两餐的时候也是同样可以吃稀饭的。很多胃不好的人很喜欢吃稀饭，因为稀饭比较容易消化，而且米汤还是比较养胃的，所以吃稀饭对于一般人的身体都是有好处的。
随着人们生活水平的不断提高，大家也在逐渐的追求食物的营养，现在的生活里，一般没有营养的食品是很少有人回去吃的，因为人们怕吃了之后危害自己身体的健康。所以，稀饭也变成了很多人眼中的危险品，因为很多人对于稀饭是否有营养是不了解的。下面真多这个问题，就来好好介绍一下。
稀饭是南方早饭中必不可缺的食物。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。
稀饭当然是有营养的，而且很养胃。如果希望稀饭变得更有营养，可以做皮蛋瘦肉粥、八宝粥、红枣粥。另外最好不要经常吃纯稀饭，可以煮点黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、红薯粥、胡萝卜或者南瓜粥，这样就会更加有营养咯。
稀饭的做法如下：
1淘米
淘米最好用温水，这样能充分的保持大米外层的营养层不受破坏。且淘米次数不宜过多，否则亦会降低营养价值，淘米以两遍最为宜。
注意：淘米水不要扔掉，可以留下来洗脸，是天然的美白嫩肤水哦
2加水
把米加入电饭煲电饭锅中。加入水。
水量为米的6倍左右最为佳，
如果喜欢吃稠一点的，则将水量降低。反之亦然，根据个人口味酌情增减水量。
3加热
好啦，现在坐等粥熟吧！注意要把闸调到加热的一边，一般的锅子设计都是红灯亮了就对了。
4断电
当水第一次翻滚的时候，就可以断电了。这时粥还不能吃哦，米还是硬的。此时关好锅盖，利用锅子本身的热度，闷上二十分钟，香甜可口的白粥就做好了。
根据个人口味配上小菜或者小食就是一顿精致可口的养生减肥餐了。
所以，通过上面关于稀饭的详细介绍，我们其实可以很清楚地发现一点，那就是稀饭本身是很有营养的，所以一般人吃了对于身体都是有好处的，所以大家以后不用再担心类似的问题了。大家以后也可以适当地做点稀饭喝喝，方法就照着上面介绍的那种就可以了。
吃稀饭的好处
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着时间的发展，科学的研究也支持这些俗语的科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《吃稀饭的好处》，供你阅读参考，并请收藏本页面！
现在的人，对养生都特别的重视，不仅仅在运动方面，还表现在饮食方面。在饮食上，人们不像过去一样单单的追求口感上的享受，更多的开始追求食品的养生效果。在现在的食品中，有很多养生的食品，这些养生食品因为其特殊的养生功效，得到了人们的喜欢。
稀饭，作为人们日常中最为普遍的一种食物，可以说是养生食品中的佳品了。而且，根据做稀饭的食材不同，又可以将稀饭分为很多种类。那么，吃稀饭究竟有什么好处呢？
1.稀饭用料除了主料米、豆类之外大部分是水分，易于消化，容被人体吸收，可补充水分。
2.老人、婴幼儿和病人在不能进食干硬食物时喝稀饭可以保证身体所需碳水化合物等，是提供维持生命进程所需能量的方法之一。
3.煮稀饭的原料很多，可以因人而异，采用各种荤素不同的原料，加工成咸甜淡香等各种口味的稀饭，满足不同人的不同需求。
4.稀饭的品种很多，仅举数例如下：
(1)白米稀饭：
可用粳米、糯米煮成。不加辅料，用单一粮食小火慢煮而成。多供日常早餐或老人、病人食用。由此引申，原料可用小米、薏米、高粱米、麦仁。也可几种米混合煮成。其特点是纯粮食加白水煮成，吃时可佐以馒头面包等，一般配以家常小咸菜。(2)八宝粥
：在主料糯米基础上加莲子、豆类、桂圆、红枣、花生、枸杞等，煮好后适量放入糖或蜂蜜，特点是香甜可口，营养丰富。在一年一度的腊八节中北方农村吃的腊八粥就是此类稀饭的极品。注意：盐不可多放。
稀饭是日常饮食中非常好的一种食物，一般人群都可以食用。但是，值得注意的是稀饭的水分含量比较多，一些工作量大的人，你不可以用它来作为主食，这样比较容易产生饥饿感;还有一些需要控制水分摄入的人群也要尽量少食用。
稀饭有减肥作用吗？
可能很多朋友都听说吃稀饭可以起到减肥的作用，因为稀饭的热量会比较低，所以就算晚上的时候把稀饭当夜宵也不必担心肥胖的问题出现，但是如果经常吃稀饭对于身体也会有一定的坏处，很有可能会造成营养不良身体乏力等一些情况的出现，想要减肥的朋友们一定要多加注意，接下来小编就介绍一些减肥的具体方法。
只吃稀饭 ，减肥是能减肥 ，可是容易造成营养不良，身体乏力。建议减肥还是慢慢来的好，欲速则不达。减肥说白了，减的就是毅力，坚持才是减肥的最佳方法。适当的减少饭量，时间久了，你会看见效果的，也不会造成身体所需元素的缺乏。
最快的两种瘦身方法
1.经常转呼啦圈
节食不仅让你饥饿难捱，还会导致营养不良或者是越减越肥的状况。除了要坚持均衡饮食，经常转呼啦圈也是能加快腹部脂肪的燃烧，对瘦腰有很大的帮助。
要记住，只要有时间就拿起你的呼啦圈。比如说看电视的时候都不忘边看边摇呼啦圈，保持半个小时都不掉落。可别小看摇呼啦圈这个小动作，算起来每公斤每小时可消耗约5大卡热量。
2.随时随地抬首挺胸
纤腰，随时随地都可以。抬头挺胸，不仅可以让自己显得自信，还可以起到纤体的好效果。具体方法是：屁股往内夹紧，腰部两侧用力，肩胛骨的部位夹紧，肩膀完全打开，脖子和肩膀交接处往下垂，放松不能耸肩，下巴微微抬起，如果无论坐还是站，长期都保持这种抬头挺胸、肚子用力的姿势，小腹就会在不知不觉中缩小许多，肥肉囤积在腹部的窘况也大大改善。
虽然西方有减肥的作用，但是最好在早上，我中午的时候一定要吃好一点，这样才可以补充身体所需要的营养，虽然一直吃稀饭减肥是比较容易的，但是对于我们的肠胃也不好，所以减肥还是需要慢慢的循序渐进，这样对于我们的身体不会有什么坏处，而且效果也会更加好。
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