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“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的推移,国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗有什么样的看法呢?你也许需要"牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验"这样的内容,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::牛蒡适量,薏仁适量,排骨适量,胡萝卜适量,生姜适量,料酒适量,味精适量,

辅料::糖适量,盐适量,

牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验的做法步骤:

1.排骨洗净后冷水下锅煮沸后捞出再洗净。牛蒡去皮切滚刀块浸在加了醋的水中防氧化,薏仁提前浸泡半天,胡萝卜切滚刀块。

2.把排骨、牛蒡、生姜、胡萝卜放入盅里,加一点白糖和适量盐。

3.再加入薏仁。

4.加适量水(水要一次加足)。

5.内锅中加水没过加盅前水位。放入两小盅。(也可用另外一个大盅,其实小盅也不小,一小盅汤我和儿子一餐就够了。)

6.盖上小盅的盖子,并沿盖注入水。

7.盖上外盖。

8.选择慢炖2个小时半。

9.可以通过手机看到正在升温中。

10.炖好的汤很清,里面的食材很软烂,特别是排骨。根据个人喜好加或不加味精调味。

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田园排骨汤


食材明细:

主料::排骨500克,玉米11根,胡萝卜1根,

辅料::葱适量,姜适量,盐适量,料酒1大勺,醋2-3滴,

田园排骨汤的做法步骤:

1.原料图。

2.排骨洗净先放锅里焯水。

3.把玉米和胡萝卜切小块。

4.捞出焯好水的排骨备用。

5.把排骨、玉米和胡萝卜放入电炖锅,加入开水(冷水也可以),放入适量葱结和姜,加入一勺料酒,几滴醋,调高火炖。

6.视炖锅不同,炖的时间也不一样,我加的开水,一般炖1.5个小时调盐就好了。

7.一次吃不完,可以装入保鲜盒放在冰箱速冻,在不烧汤的时候拿出来解冻后烧开,又有汤了。

番茄排骨汤


食材明细:

猪小排(猪肋排)100克,黄豆芽70克,番茄150克,海带(鲜)50克,胡萝卜80克,盐5克

番茄排骨汤的做法步骤:

1. 猪排骨放入沸水中烫,除去污血;

2. 黄豆芽洗净;

3. 番茄、胡萝卜洗净,切薄片;

4. 海带用水泡软后切丝;

5. 汤锅中加水600毫升,放入排骨、黄豆芽、番茄、胡萝卜、海带以小火慢炖;

6. 直到所有材料都入味,最后放入盐调味即可。

小贴士:

海带一定要用水泡软后再放进锅中炖煮。1. 清热,利尿,除黄痰,滋润内脏,健脾化滞,润肠通便;2. 黄豆芽有清肺热、利尿除痰、滋润内脏等功效;3. 胡萝卜性平味甘,有健脾化滞、润肠通便、清凉降热等功效;4. 选用糖分低、营养价值高的蔬菜,放入少猪排骨,可满足对荤食的需要,却不增加糖尿病患者的负担;5. 常喝此汤,不仅可增加饱腹感,而且对身体健康非常有益。番茄:西红柿忌与石榴同食。

山药木耳排骨汤


食材明细:

主料::排骨400克,铁棍山药3根,黑木耳1把,

辅料::姜适量,胡椒粉适量,盐适量,葱适量,

山药木耳排骨汤的做法步骤:

1.准备好原材料;

2. 排骨用冷水泡上, 中途换两、三次水, 将里面血水泡出;

3. 排骨冷水下锅, 加盖煮开;

4. 待完全煮开后撇去里面浮沫, 让汤清澈;

5. 加入山药和黑木耳;

6. 加盖炖煮上三十分钟;

7. 7 再加入盐和胡椒粉调味,继续煮上五分钟即可。

8.盛入小锅中。

小贴士:

1 排骨提前将血水泡出, 这样就能减少血沫,煮汤时不用换水,保持汤的鲜美味,注意中途换两、三次水;如果没有时间,就直接将排骨焯水;
2. 排骨煮开后要再一次的打出血沫泡, 让汤完全清澈后再下入配料;
3. 汤炖到九成熟时, 加入盐等调味料后煮上五分钟让其入味即可。

竹荪山药排骨汤


食材明细:

主料::排骨500克,山药1根,竹荪适量,

辅料::生姜1块,

配料::盐适量,鸡精适量,料酒适量,

竹荪山药排骨汤的做法步骤:

1.排骨洗净,加点料酒焯烫一遍,洗去血沫。

2.重新加入水,姜片熬成汤。

3.竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。

4.山药去皮泡在水里面。

5.山药切成块,竹荪去根,头部切成段。

6.汤差不多熬好,山药,竹荪加入汤中。

7.烧开加盐,鸡精调好味再大火烧两三分钟就可以。

8.竹荪山药排骨汤加做好了。

小贴士:

1.山药不宜用铁质的器皿去皮,以免发黑,去皮后的山药要泡在水里,同样是可以避免发黑。



   2.竹荪干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分,花朵是竹荪香味比较集中的地方),只保留茎部,否则会有怪味。

玉米蚕豆排骨汤


食材明细:

主料::排骨400克,甜玉米2根,蚕豆米400克,

辅料::姜片适量,白胡椒粉适量,油盐适量,

玉米蚕豆排骨汤的做法步骤:

1. 提前将排骨泡水, 中间换上几次水;

2. 准备好原材料;

3. 烧热锅,放少许油,

4.下入姜片煸炒;

5. 煸炒出香味后下入排骨翻炒;

6. 将排骨中的水分全部炒出来后加入适量的开水;

7. 水开后撇去浮沫;

8. 加入玉米段, 大火煮开后转为小火炖煮25分钟;

9. 再加入蚕豆米, 煮上5分钟;

10. 最后加入盐和胡椒粉调味;

11.香甜咸鲜的“玉米蚕豆汤”就完成了;

12.盛入碗中,按自己口味再来点料。

小贴士:

1. 排骨一定要提前用泡水, 中途换上几次水; 如果没有时间, 就将排骨焯水;

2. 先爆香姜片, 再煸炒一下排骨, 将水分炒出来, 这样煲出来的排骨香;再倒入适量的开水, 水开后撇去浮沫;

3. 玉米要选用甜玉米, 由于玉米耐煮, 可以先放入一起炖煮; 蚕豆米比较容易熟, 只需煮上5分钟;最后加入盐等调味即可。

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