食材明细:
主料::杨梅适量,
辅料::盐适量,冰糖适量,
冰镇杨梅汤——酸甜冰凉好度夏的做法步骤:
1.杨梅先大致洗一下,用淡盐水浸泡1 小时左右。
2.再洗净,包括杨梅上的一些杂物。
3.锅内水开后加入适量冰糖。
4.冰糖煮化后,加入洗好的杨梅。
5.水开后再煮2分钟左右,杨梅煮后会变酸,撇去上面的浮沫,晾凉后密封进冰箱冷藏半天或一晚即可食用,关于保存我没试过放多久,还是2-3天内尽快吃完吧。
小贴士:
杨梅一定先用盐水泡过哈。
食材明细:
薄荷4克,茶叶5克,白砂糖3克
薄荷茶的做法步骤:
1.先将薄荷叶去杂物,去除老、黄叶,清水洗净,控干,备用。
2.把茶壶用清水洗净,将茶叶倒入茶壶内,加入刚煮沸的开水,把壶内的茶水倒掉,加入薄荷叶,倒入沸开水,稍泡几分钟。
3.在茶壶内加白糖适量,不时饮服。
小贴士:
辛凉解表。茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。
食材明细:
主料::生菜1 棵,梨1 个,桔1 个,西红柿1 个,
辅料::薄荷叶适量,柠檬1 个,
配料::酸奶1 杯,
清凉薄荷蔬果沙拉的做法步骤:
1.准备好食材和调料。
2.将薄荷叶洗净、切碎。
3.加入酸奶中拌成薄荷酱汁。
4.生菜洗净切丝,放入碗中。
5.梨洗净、去皮、切丝。
6.黄瓜洗净、切丝。
7.蜜桔剥开成瓣;西红柿切桔瓣。
8.另取一碗放入黄瓜、梨丝,拌入薄荷酱汁。
9.柠檬切开,将柠檬汁挤到碗中食材上。
10.拌好的黄瓜、梨放在生菜丝上。
11.西红柿码放在碗边。另有一盘是我喜欢的蜜桔滴。
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,在历史的发展过程中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是如何看待健康食疗的呢?下面是小编为大家整理的《清凉薄荷粥的作用》,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。
炎热的夏天就要到来了,工作学习了一天,身体疲惫至极,心里烦躁,身体燥热。这时候吹吹电风扇,听听音乐,玩玩游戏是大部分人的选择。在这个过程中,难免肚子饿得咕咕叫。那么夏天燥热的时候我教你一道清凉的小粥——薄荷粥。
薄荷最常用的食法就是熬粥,快收火时,把薄荷叶洗净、切碎,就像撒葱粒一样撒上一把,发出香味即可关火。特别是烹煮各类海鲜粥、肉片粥、鱼片粥、牛腩粥时,薄荷的辛辣感还可以起到去腥、提味的作用,增加粥品的鲜美口感。除了入粥外,薄荷清凉微辛的味道还非常适合制作各种菜肴和饮料。头痛、咽喉不适时,可以泡杯薄荷菊花茶或薄荷玫瑰花茶。新鲜的薄荷叶还经常用于制作果汁,在搅拌好的果汁里放入适量薄荷和冰块,如薄荷柠檬水、薄荷橙汁等,冰镇冰爽,可清心怡神。薄荷还可入菜入汤,如薄荷叶鸡蛋、薄荷蛋花汤等。
忙碌的工作让现代人倍感压力,容易产生烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状。这时候,吃点薄荷粥可起到促进新陈代谢、缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化的作用。薄荷气味芳香宜人,不少清新口气的产品都取材薄荷。薄荷的药用价值很高,除了可治疗风热感冒外,还有极好的疏肝解郁功效。和其他气味芳香的花都一样,薄荷能改善抑郁、暴怒等不良情绪,还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化。但值得注意的是,薄荷容易使人体发汗,多食易耗气动气,故病后体虚、容易出汗者和孕妇不宜食用。
薄荷清凉的味道最适合炎热的夏天。当薄荷甜甜的凉凉的味道充满你的口腔,一天的疲劳一扫而光。一道清凉薄荷粥,可以带着家人一起分享幸福凉爽的快乐。一家人一起品尝着薄荷的微辛,粥的清香,惬意无比。你还在等什么?快去试试这道清凉薄荷粥,瞧一瞧薄荷的神奇吧!
食材明细:
主料::鸡大腿2个,薄荷叶适量,
辅料::八角适量,桂皮适量,香叶适量,姜适量,花椒适量,料酒适量,
配料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量,芝麻油适量,辣椒油适量,熟蒜末适量,花椒粉适量,
初夏里的清凉-----薄荷鸡丝的做法步骤:
1.鸡腿洗净。
2.将鸡腿放入锅里,加入清水,放入配料(看小贴士),开火,水开后煮25分钟。
3.煮好的鸡腿捞起,一个变两个啦。
4.将晾凉的鸡腿撕成小条。
5.薄荷叶清洗一下,剁成碎末,图片上还没有剁。
6.蒜末用热油炒一下,成为熟蒜末。
7.最后将调味加到鸡肉里,再加入剁碎的薄荷叶,拌匀即可。
8.这是我们的薄荷,是不是很茂盛,就是没想到薄荷居然会长这么大,以前曾经种过一次薄荷,叶片非常小,所以这次的薄荷长出来后,被吓了一跳。
小贴士:
原料:鸡大腿两个 薄荷叶
配料:八角 香叶 桂皮 花椒 姜 料酒
调味:生抽 盐 鸡精 白糖 芝麻油 辣椒油 熟蒜末 花椒粉
1、因为煮鸡腿的水没有再利用,所以今天就没有将鸡腿焯水了。
2、今天放了辣椒油,味道还是挺好,但小熊感觉不放辣椒油味道更独特,放了辣椒油后,就掩盖了薄荷的味道,跟以前做的差不多了,自己选择放或不放吧。
3、 为了拍照,最后的成品照里薄荷叶没有剁碎。
食材明细:
主料::黄瓜一根,薄荷一支,牛奶200ml,蜂蜜20ml,冰块适量,
透心凉的夏日清凉饮品——黄瓜薄荷蜂蜜饮的做法步骤:
1.黄瓜洗净切段,薄荷去老杆留叶准备好。
2.九阳的净瓷原汁机洗净,接通电源,把黄瓜盒薄荷叶放入大口径里,底下出果汁的门先关上。
3.再加入牛奶,轻轻启动电源开关,等到看不见黄瓜果肉后,打开出汁口。
4.用杯子接满果汁。
5.关闭电源,最后在果汁里加入蜂蜜拌匀,喝时再加上冰块即可!
小贴士:
1,黄瓜皮清洗干净一起榨进,营养更好颜色也更美!
2,原汁机榨黄瓜汁很方便。
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