“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”中国人历来讲究食疗，随着社会的进步，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你对健康食疗的态度是什么呢？在此，你不妨阅读一下水果蔬菜沙拉，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：橙子一个，黄瓜半根，圣女果几个，生菜一棵，
辅料：：沙拉酱适量，
水果蔬菜沙拉的做法步骤：
1.生菜洗净撕成碎片。
2.黄瓜去皮切片。
3.圣女果洗净从中间切开。
4.橙子去皮切块。
5.将以上依次摆入盘中。
6.放上沙拉酱即可食用。
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甜椒蔬菜沙拉
食材明细：
主料：：甜椒1个，鹌鹑蛋5个，胡萝卜半个，田七苗80g，
辅料：：沙拉汁适量，
甜椒蔬菜沙拉的做法步骤：
1.甜椒把头部切下来做盅，其余的切小粒
2.鹌鹑蛋煮熟备用。煮的多用不完
3.田七苗开水焯烫后捞出
4.胡萝卜切片煮熟
5.把煮熟的胡萝卜切丁，鹌鹑蛋去皮切两半，田七苗切碎放入盘中，加沙拉酱
6.加少量的盐
7.再到一点点橄榄油
8.拌均匀即可
小贴士：
我沙拉酱放的不多，所以加了一点点的橄榄油，也可以多放点沙拉酱，不用加油了。
蔬菜沙拉(3)
食材明细：
主料：圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克，
辅料：青椒30克，洋葱（白皮）30克，
调料：色拉油15克，盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克
蔬菜沙拉的做法步骤：
1.把所有准备好的材料（圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱）分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3.最后，把所有的调味料（色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。
小贴士：
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
虾仁蔬菜沙拉
食材明细：
主料：：虾仁60克，紫甘蓝50克，葱适量，
辅料：：圣女果100克，沙拉酱适量，姜适量，
虾仁蔬菜沙拉的做法步骤：
1.准备好虾仁。
2.紫甘蓝洗好，用盐水泡一下。
3.圣女果切对半。
4.锅里加入姜和葱烧开，滴入料酒。
5.加入虾仁焯熟。
6.把沥干水分的紫甘蓝和虾仁放碗中。
7.加入圣女果和沙拉酱拌匀。
8.装入碗中即可。
小贴士：
1、大虾急冻后可好剥虾仁。2、在锅里烧好姜葱水，滴入料酒可给虾仁去腥。3、虾仁焯熟即可，久了会老。
夏日水果沙拉
食材明细：
黄金奇异果1/2个，奇异果1/2个，哈蜜瓜60g，西瓜60g，荔枝5个，葡萄6个
夏日水果沙拉的做法步骤：
1.所有水果洗净后，将黄金奇异果、奇异果、哈蜜瓜切块状。
2.西瓜利用挖球器挖出西瓜果肉、荔枝去皮、葡萄对切去籽。
3.将所有水果放入盘中，再淋上（或沾）葡萄优格酱即可。
水果牛奶沙拉
食材明细：
苹果1个，奇异果1个，凤梨1片，水蜜桃1个，草苺3颗，沙拉酱料：100g，鲜奶100g，柳橙汁150g，全蛋1个，细砂糖30g，玉米粉15g
水果牛奶沙拉的做法步骤：
1.将所有水果均切成小丁备用。
2.制作沙拉酱。将细砂糖与全蛋先拌匀，再加入玉米粉、柳橙汁拌匀，然后以中火加热，中途需不停地搅拌，一直煮至煳化程度即可熄火，稍凉后加入优格拌匀即可。
3.将做好的沙拉酱淋在水果丁上，即是一道夏日养颜圣品。
豆腐酱蔬菜沙拉
食材明细：
柠檬1/2个，青柠1/2个，橙子1/2个，块根芹175克，纯橄榄油4汤匙，小胡瓜（小黄瓜）175克，豆蔻荚1汤匙，胡萝卜175克，生或熟甜菜根175克，苹果醋2茶匙，新鲜莳萝末1汤匙或干莳萝末1满茶匙，盐少许，现磨白胡椒少许，现磨黑胡椒少许，豆腐酱材料：，豆腐1盒（300克），纯橄榄油2汤匙，柠檬汁2汤匙，大蒜2瓣，盐、现磨黑胡椒或白胡椒各少许
豆腐酱蔬菜沙拉的做法步骤：
1.制作豆腐酱：将所有材料放入搅拌机搅打均匀。加盐和胡椒调味，盛入餐碗。加盖放入冰箱冷藏。
2.柠檬、青柠、橙子挤汁，皮均擦成末，备用。块根芹去皮擦碎，放入碗中。将柠檬皮、柠檬汁与一汤匙橄榄油混和制成调味汁，加入块根芹末。用盐、白胡椒调味。
3.胡瓜去蒂去顶，切成小条。将青柠皮、青柠汁、一汤匙橄榄油混和制成调味汁。拌入胡瓜，加盐和胡椒调味。
4.不黏煎锅不下油，将豆蔻籽炒两分钟至略为焦黄。然后用磨臼和杵捣碎，或用擀面杖研碎，除去豆壳，豆蔻仁备用。
5.胡萝卜去皮擦丝，放入碗中。橙子皮、橙子汁、一汤匙橄榄油、豆蔻仁混和制成调味汁，拌入胡萝卜丝。加盐、现磨黑胡椒调味。
6.甜菜根去皮擦丝，放入碗中。用一汤匙橄榄油、苹果醋、莳萝混和制成调味汁，拌入甜菜根丝，加盐、现磨白胡椒调味。
7.将4种蔬菜各自整齐地排放在菜盘上。如汁水较多，可用漏匙滤干。豆腐酱另外装盘，作蘸酱上桌。
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