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“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着社会的不断发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编现在推荐你阅读一下金桔蜜饯(2),不妨参考一下。希望你喜欢!

食材明细:

主料::金桔1000克,清水3碗,

辅料::冰糖400克,

金桔蜜饯的做法步骤:

1.金桔用淡盐水洗净,沥干水

2.用小刀在两头切个小十字口

3.干净无油的锅内倒入冰糖

4.倒入清水开始煮沸

5.直到糖完全融化

6.倒入金桔,盖上盖子煮沸后转小火焖煮30到40分钟

7.直到出现半透明状态,此时的金桔皮会凹着贴着核,熄火盖上盖子让其浸泡6-8小时

8.用勺子沥干糖水放入碟子,入微波炉中高火微13-15分钟直到金桔表皮变得有韧性即可

9.晶莹剔透,口感很好,熬出来的水可以放入干净容器能,喝的时候兑些温水,可以润喉

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糖渍金桔(2)


食材明细:

主料::金桔650g,蜂蜜1汤勺,

辅料::白糖4汤勺,

糖渍金桔的做法步骤:

1..材料:金桔650g 蜂蜜1汤勺 白糖4汤勺 白糖30g

2..金桔倒入盆里倒入面粉泡8分钟再搓洗干净就可以出锅了。

3..用水果刀分别切6刀别切断了。

4..装在碗里用手轻轻一摁就成花朵状了。

5..倒入白糖腌住一上午。

6..用小半碗的水倒入奶锅内倒入白糖和白糖煮至融化。

7..倒入腌好的金桔大火烧开转小火煮至浓稠。

8..待凉凉倒入蜂蜜搅拌均匀即可。

小贴士:

金桔挑选的时候就要注意看有没有软皮的,如果软的就是要烂掉了。

用面粉洗可以粘去除农药残留。用手摁压时会流出汁液和子,不介意的话一起倒入里面煮去咳效果更好哦,汤汁可以用开水冲服哦

煮金桔的时候一定要看住火候(适宜用小火哦)不然会溢出糖水,把金桔煮到有些透明即可出锅了。

要是做得多把瓶子先消毒好晾干密封好可以保存一段时间。

蜜饯山楂


食材明细:

山楂500克,蜂蜜250克

蜜饯山楂的做法步骤:

1. 将生山楂洗净,去果柄、果核,然后将山楂放入铝锅内,加水适用量,煎煮至七成熟烂,水将干时加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。

2. 冷却后,放入瓶中贮存备用。

用法:每日服3次,每次15-30克。

小贴士:

开胃,消食,活血化瘀。山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

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