食材在我们生活中随处可见，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你记忆中最深的食材是什么？根据你的需要，小编精心整理了蜜饯金桔的做法，还请你收藏本页以便后续阅读。
特点：金桔益气、开胃、化痰，甜而不腻。
材料：
金桔500g，冰糖140g，蜂蜜100g，白糖60g，盐3~4g，，
蜜饯金桔的做法的做法步骤：
步骤1，金桔用盐水洗净，所需材料称好备用。
步骤2，金桔去蒂，每个果仔割4~5刀（不要割得太深）。
步骤3，入锅，水没刚好过金桔就好，冰糖、糖、蜜糖、盐一齐放入。
步骤4，大火煮沸转至小火熬30分钟，途中时不时搅拌，免得焦锅；
步骤5，熬至汤变得浓稠，越稠越好。
步骤6，熬好凉凉出锅上盘。
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金桔柠檬蜜饯的做法
春季到了，北方雾霾却没散，为了减轻家人的咳嗦，顺道美容，就做了这款金桔柠檬蜜饯。冲水喝，很好喝。
材料：
冰糖300克，金桔30个左右，柠檬1个，水冰糖量的一半，
金桔柠檬蜜饯的做法的做法步骤：
步骤1，金桔先盐水泡20分钟泡好洗净的金桔入清水煮3分钟，捞出晾凉对半切。
步骤2，洗好柠檬，切片
步骤3，砂锅煮糖水，用沙锅因为金桔和柠檬有药效。糖和水比例是2：1
步骤4，煮好的糖水，金桔和切片的柠檬装砂锅煮开，转小火煮40分钟，中间用勺搅拌，防糊底。
步骤5，收汤后晾凉放冰箱冷藏保存，随时取出冲水喝。
步骤6，半碗蜜饯，半碗水，活在一起又好喝，又祛痰，止咳，美容。
止咳化痰的金桔蜜饯的做法
天气不好，小孩子有时有点咳嗽，做这个又简单。
材料：
金桔一斤，盐冰糖半斤，水一斤量，，
止咳化痰的金桔蜜饯的做法的做法步骤：
步骤1，我用的老冰糖
步骤2，我们用来做蜜饯的金桔必须是咱们广西特产——滑皮金桔哦！这种金桔不苦涩、我们用来做蜜饯的金桔必须是咱们广西特产——滑皮金桔哦！这种金桔不苦涩、不麻口、甜度比较高，可以省去腌制三四天的工序！好啦！首先将金桔洗净，上下打花刀，放在一旁备用。
步骤3，打的花刀
步骤4，放糖再放水，煮开。
步骤5，开锅再放金桔
步骤6，金桔煮开关中小火
步骤7，等金桔皮变透明，糖浆变得粘稠时，放入一点点盐，让金桔的甜味更加凸显出来。
步骤8，到现在的金桔蜜饯就可以出锅了。如果不想马上吃，可以等到金桔蜜饯晾凉之后，带着糖汁一起装进无水无油的瓶子里密封，放进冰箱冷藏，可以保存三个月以上。
步骤9，平常也可以舀一个出来泡水喝哦
简单好吃的金桔蜜饯的做法
个人是不喜欢吃金桔的，但是金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，而且，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。所以用冰糖熬了金桔蜜煎，比生吃好吃多了
材料：
金桔1500g，菊花老冰糖400g，
简单好吃的金桔蜜饯的做法的做法步骤：
步骤1，金桔洗干净，我用的果蔬清洗剂
步骤2，晾干，不怕麻烦就用厨房纸巾擦干
步骤3，对半切开
步骤4，所有籽挖掉
步骤5，加入菊花老冰糖
步骤6，拌一拌，小火加热，慢慢金桔会出水
步骤7，小火慢熬到浓稠，金桔头就可以啦
步骤8，可以单吃也可以泡水喝
微波炉快手金桔蜜饯的做法
#罐头小厨#微波炉快手金桔蜜饯！雾霾天碰上流感，整个办公室都咳嗽不止，你需要止咳化痰的金桔蜜饯拯救你！金桔止咳化痰、冰糖养胃润肺，制作简单超快手，保证你吃了爱不释“口”
材料：
金桔500g，冰糖适量，水500ml，盐适量，
微波炉快手金桔蜜饯的做法的做法步骤：
步骤1，将金桔500g用盐水洗净，沥干水分
步骤2，金桔纵向划4-6刀，压扁，去籽
步骤3，倒入锅中，加水500ml、冰糖200g大火转小火煮至粘稠
步骤4，夹出金桔，放入微波炉中低火加热2-3分钟
步骤5，摆盘即可享用
蜜饯的做法
材料：
金桔180克，水1大勺，砂糖80克，杏脯80克，君度橙酒15克，，
蜜饯的做法的做法步骤：
步骤1，金桔洗净，对半切开，剔去籽，加入砂糖和1大勺水，放入小锅中煮开，煮开后开小火，煮至金桔变软，即可关火，放凉。
步骤2，杏脯切成条状，拌入放凉的糖渍金桔，再加入君度橙酒，拌匀过夜。
山楂蜜饯的做法
今天的山楂蜜饯做法很简单，只需几个简单的步骤就OK了，山楂蜜饯做法后面，还有糖水山楂罐头的做法，同样简单好吃，有机会就试试吧！
材料：
山楂，白糖适量，
山楂蜜饯的做法的做法步骤：
步骤1，把山楂洗净上锅蒸10-20分钟(中火蒸)
步骤2，蒸好后晾一下,晾到温热的时候挤掉山楂籽(戴一次性塑料手套做这个工作比较方便哦,又不会把手弄的粘粘的^-^)
步骤3，把挤完籽的山楂装到容器里(最好是带盖的)撒糖拌匀也可以盖上盖子摇晃均匀:)
步骤4，放进冰箱冷藏室里5个小时以上再吃口感最佳
蜜饯杨梅的做法
姐姐带来两箱杨梅，吃不了，这货也容易坏，就做了蜜饯，酸酸甜甜很好吃。
材料：
杨梅1500g，冰糖300g，白糖适量，盐少许，
蜜饯杨梅的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜杨梅用盐水浸泡后洗净。
步骤2，加入适量的水，放入冰糖煮约十五分钟。因为是想喝杨梅汁所以多加水，煮久点。
步骤3，煮好的杨梅捞出，放到不粘锅里。
步骤4，不断的翻炒到收汁。
步骤5，放入烤盘排开。
步骤6，放中层，上下火110度烤1小时左右，烤出的不太干，如果想干点可增加时间。随时关注。
步骤7，等凉一点，加白糖拌匀。三斤就做了一小盒成品，但很好吃。
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