“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着社会的不断发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否很关注健康食疗呢？由此，小编为你收集并整理了土豆红萝卜牛小排炖汤感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：牛小排400克，
辅料：：长土豆4个，西芹250克，红萝卜200克，大洋葱1个，姜8片，
配料：：胡椒粉1茶匙，盐适量，
土豆红萝卜牛小排炖汤的做法步骤：
1.土豆、红萝卜切滚刀块，芹菜和洋葱切成块儿，锅里放水，放土豆、红萝卜和姜2片；
2.用另一个锅，放冷水、姜2片，趁冷水放牛小排，中慢火；
3.煮至牛小排起浮沫，收火，用热水洗干净；
4.洗干净后放入正在煮土豆和红萝卜的锅，再加4片姜进锅，中慢火，烧开后转慢火一直煮，煮至土豆和牛小排酥软；
5.加入芹菜和洋葱，撒胡椒粉1茶匙，开中小火，煮至芹菜和洋葱断生，再煮10分钟即可，汤等到喝时再放盐。
小贴士：
一、焯水时肉要在冷水的时候下，再慢慢煮出浮沫来，再用热水洗去浮沫；
二、在煮汤时不要放盐，要等到喝时再放适量盐。
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洋葱椰菜红萝卜土豆汤
食材明细：
土豆(黄皮)320克，红萝卜320克，番茄320克，菜花160克，洋葱(白皮)80克，青椒80克，姜4克，胡椒粉2克，盐4克
洋葱椰菜红萝卜土豆汤的做法步骤：
1. 土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒；
2. 洋葱去衣，洗净，切丝；
3. 番茄洗净，切件去核；
4. 椰菜（菜花）洗净，切丝；
5. 姜去皮，洗净，拍松；
6. 青椒洗净，开边去粒，切粗条；
7. 烧热锅，下油爆香姜，再下洋葱炒香，然后放下椰菜炒软，铲起；
8. 水适量煲开，放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱，慢火煲开，加胡椒粉及盐调味，即可盛碗上桌。
小贴士：
此汤具有清肠、杀菌降脂的作用，营养丰富。红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。番茄：西红柿忌与石榴同食。
牛小排咖哩饭
食材明细：
A.牛小排150公克，盐少许，黑胡椒少许，沙拉油15㏄，奶油10公克，白兰地15㏄，酱油10㏄，味淋15㏄，B.蘑菇咖哩酱适量，绿花椰菜适量，红萝卜块适量，菠菜饭1碗
牛小排咖哩饭的做法步骤：
1.牛小排上盐、黑胡椒，静置约10分钟备用；酱油、味淋混合备用。
2.平底锅烧热，加入沙拉油烧热后，再放入奶油，奶油融化后加入作法1的牛小排，煎至双面呈现微焦色后，转小火煮到个人喜欢的熟度，再淋入白兰地，以及作法1的酱油、味淋，略煮至入味即可。
3.取一盘，排入作法2的牛小排，淋上蘑菇咖哩酱，附上绿花椰菜以及红萝卜块装饰，食用时搭配菠菜
玉米土豆红萝卜排骨汤
食材明细：
主料：：猪骨400g，土豆2个，姜1小块，
辅料：：玉米1条，红萝卜1条，盐1匙，
玉米土豆红萝卜排骨汤的做法步骤：
1.准备好食材：排骨400g,玉米1条，中型土豆2个（大的用1个就行，红萝卜1条（没拍进镜），姜1小块，盐1匙
2.烧开1锅水，把洗干净的排骨倒进水里烫一会捞起沥水备用
3.汤锅也烧开一个水，把姜片和排骨放进去，盖上锅盖煮开后转小火煲25分钟
4.红萝卜和土豆切成小块。掀开锅盖，把红萝卜和土豆放进锅里，盖上锅盖煲25分钟
5.掀开锅盖，把玉米也放进去
6.煲20分钟，关火，放1匙盐
7.装碗，用香菜装饰一下，就完成了色香味俱全的玉米土豆红萝卜排骨汤
小贴士：
挑选玉米的时候要买颗粒饱满的更好哦
红萝卜煎饼
食材明细：
红萝卜丝130公克，高丽菜丝50公克，葱末10公克，A.低筋面粉70公克，水70㏄，蛋1颗，B.盐1/4茶匙，鸡粉少许，胡椒粉少许
红萝卜煎饼的做法步骤：
1.热锅，加入1大匙沙拉油，放入红萝卜丝略炒片刻，再放入高丽菜丝、调味料B拌炒均匀，捞起备用。
2.将调味料A的面粉和水调匀后，将蛋打散加入搅拌均匀。
3.接续作法2，将作法1拌炒好的材料加入作法2的面煳中，拌匀呈煳状后，加入葱末。
4.另起锅，加入适量沙拉油，倒入作法3的面煳，煎至一面定型后再翻面续煎，看到煎饼上色即可。
红萝卜甜饼
食材明细：
主料：：红萝卜1个，鸡蛋1个，面粉200g，
辅料：：白糖1匙，油少许，
红萝卜甜饼的做法步骤：
1.今天的菜需要用到破壁料理机如果没有怎么办？那就蒸熟捣成泥胡萝卜切成丁，放入破壁机加入少许水打成泥
2.打出的胡萝卜汁泥非常细腻漂亮
3.打一个鸡蛋 ，倒入胡萝卜汁泥和一匙白糖搅拌均匀
4.倒入面粉【普通面粉即可】，过不过筛随你喜欢不是做烘焙 不过也是可以
5.搅拌均匀 让面粉无颗粒状
6.少许油润下锅底，勺一勺糊倒入摊开。小火煎不粘锅稍后可以中火摇锅煎熟
7.翻面煎熟即可
8.煎好后稍晾凉 切片上盘
9.闽南人传统习俗在端午节俗称五月五也是要做这个的，除了吃粽子就是这个了这个是为了纪念女娲娘娘采石补天传说煎【甜de】帮忙补天【ps闽南雨多，所以有此习俗】
小贴士：
1、自己注意调配不要过稀过稠
2、小火煎熟
3、最好是使用不粘锅
金丝绣球（土豆丝红萝卜肉丸）
食材明细：
主料：：肉馅200克，
辅料：：红萝卜1根，土豆1个，
配料：：姜适量，沙拉酱适量，胡椒粉适量，五香粉适量，油适量，盐适量，
金丝绣球（土豆丝红萝卜肉丸）的做法步骤：
1.将红萝卜和姜片一起放入搅拌机中，搅碎成泥；
2. 将红萝卜泥放入肉馅中，加入适量的盐、五香粉、胡椒粉等调味料；
3. 顺着一个方向搅拌上劲， 准备好肉馅备用；
4. 将土豆擦成细丝， 泡在水里；
5.准备一个小勺， 并将勺放入油锅中再拿出；
6.左手抓住肉馅， 团团， 再用虎口中挤出；
7. 右手用勺舀出放入六、七成热的油锅中炸；
8. 炸至成熟为金黄色后捞出沥干油分；
9.土豆丝捞出控水后放入油锅中炸；
10. 炸至金黄色时捞出；
11. 将沙拉酱放入碗中， 再将肉丸放入其中滚一下；
12. 再将滚了沙拉酱的肉丸放入土豆丝中在滚一下， 让土豆丝均匀的粘在肉丸表面；
13.金丝绣球（红萝卜土豆丝丸）就完成了。
小贴士：
1. 肉馅中加入红萝卜泥不仅颜色好看， 而且营养更丰富； 可以将红萝卜和姜片一起打成泥，再放入肉馅中，加入其他调味料，一起搅拌成肉馅；
2. 挤丸子事先准备一个小勺， 将小勺放入油锅中再拿出， 这样避免粘在勺上； 左手抓把肉馅，先团团，让表面光滑，再从虎口中挤出；右手用勺舀住， 放入油锅中， 炸至金黄；
3. 土豆切成细丝泡在水中，去除部分淀粉，在沥干水分；记得一次不要放入太多，放入后要迅速用筷子剥开，将干土豆丝放入锅中炸成金黄， 放在厨房纸巾上吸干油分；
4. 将沙拉酱放入一个小碗中， 放一个丸子在里面滚一下； 再拿出放在土豆丝上滚动， 让土豆丝均匀的裹在丸子表面。
红萝卜羊肉煲
食材明细：
主料：：羊肉500克，红萝卜3根，
辅料：：枸杞适量，葱姜适量，香叶适量，干辣椒适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，甘草适量，丁香适量，小茴香适量，油盐适量，
红萝卜羊肉煲的做法步骤：
1. 准备好原材料；
2. 泡过的羊肉冷水下锅；
3. 将准备好的大料放入调味料钢球中；
4. 锅中水烧开，撇去上面的血沫；
5. 完全撇干净后， 下入葱姜段、调味料钢球、料酒和酱油；
6. 大火烧开后， 转为小火， 高温锅压上十五分钟；
7. 另起小锅，放入适量的油， 下入红萝卜块煸炒；
8. 煸炒到红萝卜为红油时加入刚刚压制过的羊肉块和汤汁；
9. 加盖再炖煮上一刻钟；
10. 加入适量的枸杞；
11. 转为大火收汁， 加入适量的盐和胡椒粉调味；
12. 收到浓稠后盛入煲中，表面撒些小葱末。
小贴士：
1. 羊肉提前用冷水浸泡， 这样能泡出部分血水； 泡过的羊肉放入高压锅中，煮开后撇去血沫，就用原汤直接用原汤炖煮更鲜美；
2. 红萝卜提前用油煸炒一下，能有利于红萝卜素的吸收；再加入刚炖到八成熟的羊肉及汤汁一起煮上十五分钟，再加入点枸杞，最后加入盐等调味，大火收汁即可。
红萝卜煮蘑菇
食材明细：
主料：红萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。
调料：色拉油5克，盐5克，味精2克，白糖1克。
红萝卜煮蘑菇的做法步骤：
1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；
2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；
3.待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。
栗子红萝卜马蹄汤
食材明细：
香菜160克，栗子(鲜)160克，红萝卜200克，荸荠100克
栗子红萝卜马蹄汤的做法步骤：
1. 将芫荽（香菜）、红萝卜、栗子、马蹄（荸荠）洗净，切碎。
2. 把切成碎丁的香菜、红萝卜、栗子、马蹄均放入搪瓷锅或砂锅内。
3. 砂锅中加适量水，上火煎沸煮熟后取汤2碗。
4. 把煮熟后的汤去渣即可饮服。
小贴士：
清理肠胃、润肤明目、祛积减肥香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
便秘能吃红萝卜吗
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着历史的演变，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？小编特别从网络上整理了便秘能吃红萝卜吗，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
萝卜是很多人喜爱吃的，这样食物吃含有的维生素比较多，而且吃萝卜对促进人体消化、排泄有着很好帮助，因此对它的选择是可以放心进行的，不过在吃萝卜的时候，不能过多选择，过多的吃对身体也是会有影响的，在这点上也是要进行注意，那便秘能吃红萝卜吗？
很多人对便秘能吃红萝卜吗并不是很清楚，在便秘的时候，对一些食物选择都是要慎重进行，尤其是对一些油腻的食物要减少吃，否则会使得便秘问题变得更加严重。
便秘能吃红萝卜吗：
取适量的红萝卜、白萝卜、白萝卜缨子、牛蒡和香菇(市场有五行蔬菜汤出售)，切碎，用水煮一煮当喝。这些在我们生活中再常见不过的蔬菜，混合在一起就能治便秘。
这个偏方对节食减肥，食物中膳食纤维比较少而引起的轻症便秘有一定缓解作用。因为这个偏方中的五种原料的共同特点就是它们所含的膳食纤维量都比较高，所以也可以说这是一个天然性的促进胃肠蠕动，促进排便的食疗方。
1、萝卜的功效众人皆知，其含有丰富的粗纤维，能促使胃肠蠕动，保持大便通畅，还能减肥瘦身以及防大肠癌和结肠癌，白萝卜缨子也含有丰富的膳食纤维。
2、对于香菇来说，它既是一种高蛋白、高铁、低脂肪、低热量的典型保健食疗佳品，亦是一味治病疗疾的良药。其中每100克香菇中含有食物纤维8.3克，比鸡肉高2~5倍。所以，香菇在促进胃肠蠕动，帮助消化方面也能起到一定的作用。
3、大家唯一不太熟悉的可能就是牛蒡，牛蒡是一种食根类蔬菜，又叫东洋萝卜、牛鞭菜等，可入药也可食用。它含有丰富水分和纤维、蛋白质、维生素等，虽然吃起来不够软滑，但能助肠脏蠕动，能消胀气，帮助排便。
以上就是对便秘能吃红萝卜吗详细介绍，在出现便秘的时候，是可以多吃一些萝卜的，尤其是对中老年人，多吃萝卜比较可以得到排泄的作用，而且在排气上有着很好帮助，同时女性减少的时候，也是可以按照以上方法做最佳。
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