有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国对食疗有着非同寻常的重视，从古至今，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？以下是小编收集整理的“原味烤口蘑”，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：口蘑350克，橄榄油勺，
辅料：：海盐1勺，黑胡椒碎少许，
原味烤口蘑的做法步骤：
1.选择大小均匀的口蘑、将蘑菇清洗干净后去掉蘑菇蒂，将蘑菇盅朝上摆放在平底锅里。（如果不计较热量的话可以使用一小块黄油，如果想要热量更低，建议使用橄榄油）
2.在蘑菇上撒海盐、橄榄油、黑胡椒碎。（不建议大家使用普通的黑胡椒粉来做这道菜菜，可以购买黑胡椒碎，也可以将黑胡椒粒料理机打碎来用。如果没有海盐、普通的盐也可以）
3.、将蘑菇放入烤箱，190度烤20分钟左右！食用的时候将蘑菇和蘑菇盅里面的汤一起吃掉，口感十分鲜美！（如果没有烤箱，也可以用平底锅加盖子、小火烧6-8分钟！）
小贴士：
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原味烧烤
食材明细：
杏鲍菇三根，大葱二根，黑椒粒，粗盐，蘑菇黑胡椒酱
原味烧烤的做法步骤：
1.将杏鲍菇，大葱段放入烤箱，撒点粗盐，黑椒粒.180度烤约十分钟.
2.选择大小适中的杏鲍菇，刷极少量黄油，放上烤网(家里没有的，就送入烤箱咯)， 撒点黑椒粒，粗盐，烤到金黄的杏鲍菇，原味口感软嫩却又清脆多汁.浓浓的奶油香中伴随菌菇特有的香甜，味道非常绝妙.如再沾食蘑菇黑胡椒酱，其滋味更将从一开始的清爽转为浓郁.生吃很呛的大葱呢?烤熟后竟然是完全不同的味道口感，就啥都不刷不加，单烤原味，滋味非常甘甜爽口.当然也可沾酱，或像日本料理店那样捆着培根肉一起烤！但我个人还是推崇原味，最多就搭配上冰的透心凉的啤酒咯..(**杏鲍菇不刷黄油也成!)
小贴士：
杏鲍菇,又名鸡腿菇.肉肥厚质脆嫩,营养价值丰富,味道鲜美,口感一流.且被誉为“平菇王”。不但含有大量的蛋白质,糖类和多种维生素,还含有多种矿物质元素.经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用,对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用，并能提高人体免疫力，增强人体抗病能力以及美容等作用.
麦麸原味馒头
食材明细：
主料：：普通面粉240克，麦麸35克，
辅料：：老面75克，小苏打少许，清水125克，
麦麸原味馒头的做法步骤：
1.准备好原料。
2.老面和小苏打放入盆中。（小苏打的量请参考盆中，先放入少许，再一点点地加）
3.加入适量的清水将其化开。
4.加入面粉和麦麸和匀。
5.再加入余下的水，揉成光滑的面团，盖好，室温发酵。（约两小时）
6.发酵至2倍大，取出。
7.发好的面团会稍软，在桌案上撤适量干面粉，将发好的面团按扁、排气、重新揉匀成软硬适中的光滑面团。
8.再揉成圆柱形（或长条形）。
9.用快刀分割成大小适量的剂子，整形成馒头生坯。（长形或圆形随意，我这个大约是45克一个）
10.蒸锅中加入足量冷水，搁上蒸格，垫上玉米叶防粘，再放入馒头生坯，盖上盖进行醒发。（现在是夏天，酲发了25分钟）
11.酲发至1.5倍大，开中火蒸，上汽后转大火15分钟即可关火。3分钟后取出晾凉，不要在锅里焖着。
小贴士：
1、小苏打不宜多，以化开的老面糊闻不到酸味即可。
2、面团的第一次发酵，胖大至两倍即可，若发得过大且有酸味，那就是发过了。
3、面要揉得光滑，整形前一定要将面团内的气泡排尽，蒸出的馒头才会细致好看。
原味豆浆(1)
食材明细：
黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量
原味豆浆的做法步骤：
1.将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。
2.将作法１泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。
3.取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。
4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
原味南瓜奶油汤
食材明细：
主料：：南瓜约500克，淡奶油30克，
辅料：：牛奶250克，
原味南瓜奶油汤的做法步骤：
1.1、材料图。
2.2、南瓜切片，入笼格上蒸着，忽略鸡蛋。
3.3、南瓜蒸好后取出放进汤锅中，加上奶油和牛奶，这个淡奶油结块了，也只能做奶油汤或者做面包了。淡奶油要冷藏保存的。
4.4、开火加热，开锅后用手提式搅拌器将成南瓜糊。
5.5、打好的南瓜糊细腻均匀
6.。6、分装在碗中，用吸管点上奶油，用牙签拉出奶油花。
小贴士：
这个汤是甜的，牛奶奶油加南瓜，很简单，食物的本味儿也呈再的很好。
自制原味花生酱
食材明细：
主料：：红皮花生米2000克，
辅料：：花生油适量，
自制原味花生酱的做法步骤：
1.红皮花生米铺在不粘烤盘内，铺平一层就可以，尽量不重叠
2. 放进预热好的烤箱中层，150度，30分钟左右
3.待花生米表皮干燥、花生仁微黄飘香，便可出炉，可从烤盘中倒入小筐中进行冷却，将剩下的花生米继续入烤盘中，进烤箱烤熟
4.花生米晾凉后，用手轻轻一搓便可去掉红皮，如果有少量的红皮残留在花生米上也不要紧
5.玻璃瓶和盖子入凉水锅中，煮开十分钟
6.放在晾架上，瓶口朝下，控干水，千万不要用纸巾或者手布去擦里面噢，那样做会有二次污染的
7.取适量的花生米入破壁机中，选择相应的程序和时间、功率
8. 花生米被打成了花生碎，可以用搅拌棒伸进杯中略微搅拌一下
9.根据实际情况倒入少许花生油，使花生酱能够很顺畅地转动起来，这样做也是对机器的保护
10.花生酱打好啦，可以倒入瓶中保存
11.花生酱入小瓶中，随吃随取
12.香香浓浓的，很棒
小贴士：
花生米可以手工炒，但要小火，不停地翻动，防止受热不均；烤箱烤花生米的温度和时间视自家烤箱来调整噢；加一点花生油，可以使花生酱更好地在料理杯中转动起来，从而更加细腻。
蒜味烤香肠
食材明细：
原味香肠5条，蒜味烧肉酱100㏄
蒜味烤香肠的做法步骤：
1.香肠用小刀在表面直划出约0.5公分的深刻痕。
2.将划刻痕的香肠放上网架，不断涂酱翻面，以小火烤约5分钟即可。
吃原味葵花子 减压
吃原味葵花子 减压
无论你是一名家庭主妇，是一位忙碌的商人，或是一个学生每天都会承担着一定的压力。但是你是否知道，如果能够合理地吃低脂、高营养的饮食，不光对身体健康有益，还可以帮助缓解生活中的压力。美国MSNBC网站近日就撰文给我们介绍了三点饮食小窍门。
一、3种营养物质帮助缓解精神压力
1.多吃富含叶酸的食物，这种营养物质可以帮助你保持好心情。2.多吃含有维生素B12的食物，这种食物能够在你没有体力的时候有效地帮助你补充能量。3.选择富含抗氧化物质的食物，比如，维生素C、维生素E和矿物质硒。这些抗氧化物质能够帮助修复因压力导致的细胞损伤。
二、尽情享受以下食物
火鸡中富含硒元素，可以有效地增高体内复合胺的水平这是一种能够令心情保持平静的激素。可以配合三明治、沙拉、汤食用，亦可作为小吃。
蛤类。放在汤内，意大利面沙司里，或者作为开胃食物。蛤类还有丰富的维生素B12。
小扁豆富含叶酸，放在汤中食用，或是配合全麦谷物使用。
鹰嘴豆也是富含叶酸的植物。可以放在沙拉中食用，或是制成鹰嘴豆泥，配上胡萝卜、胡椒粉、黄瓜片食用。
木瓜和红色菜椒富含维生素A，维生素C和叶酸。
葵瓜子也富含维生素E和叶酸。可以放在沙拉中食用，或是当作小吃，或是放在冰淇淋中食用。但要注意的是，要食用烘烤熟的且不含盐的向日葵瓜子，因为盐会削弱向日葵瓜子中缓解压力物质的作用。
三、多用能够缓解压力的香料
芝麻菜。带有辛辣味和坚果气味。富含叶酸，可以放在沙拉、汤、三明治中食用。
罗勒。是一种具有芬芳气味的草药，可以配合西红柿，海鲜菜肴，鸡肉，火鸡肉或放入沙拉中食用。
【奔跑吧！肠胃！】自制原味酸奶
食材明细：
主料：：纯牛奶1000ml，
辅料：：酸奶发酵剂1g，
【奔跑吧！肠胃！】自制原味酸奶的做法步骤：
1.纯牛奶、酸奶发酵剂备好；如果没有酸奶发酵剂，可以用市售酸奶做引子；不过酸奶量要增加到50g；
2.做酸奶的容器洗净后，用开水烫一烫；
3.容器自动晾干后，放入酸奶发酵剂；
4.倒入少量牛奶，完全搅拌均匀；
5.倒入剩余的牛奶，搅拌均匀；
6.将容器盖上盖子，放在酸奶机里；
7.盖上盖子，通电；
8.8小时后，健康的酸奶就做好啦。
小贴士：
1、自己做的健康酸奶，冷藏后效果更好；
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