红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?在此，你不妨阅读一下鲜虾菠菜浓汤，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
菠菜50公克，高汤250c.c，奶油1/2大匙，洋葱末1大匙，洋菇末1大匙，面粉1大匙，鲜奶油50c.c，虾仁3尾，起司粉少许，盐1/4小匙
鲜虾菠菜浓汤的做法步骤：
1.菠菜加入高汤一起放入果汁机内打成菠菜汁后取出备用。
2.取一炒锅，在锅中以小火加热奶油后，放入洋葱末、洋菇末炒香后，再放入面粉继续炒香。
3.加入鲜奶油、菠菜汁、虾仁，以小火煮约5分钟呈浓稠状后加入盐调味，再倒入碗中，最后洒上起司粉即可。
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菠菜浓汤
食材明细：
菠菜200公克，蒜头5颗，西芹20公克，马铃薯100公克，洋葱20公克，奶油1大匙，鸡粉1/4小匙，鸡高汤500㏄，动物性鲜奶油10㏄
菠菜浓汤的做法步骤：
1.菠菜将梗跟叶片分开，菠菜叶放入沸水中烫熟，捞初浸泡冰水捞起沥干，加入已冷却100㏄鸡高汤打匀成菠菜汁备用。
2.西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮切小块，备用。
3.热锅，放入奶油融化后，放入作法1的菠菜梗、蒜仁、作法2洋葱块、西芹块炒香。
4.再加入马铃薯块、剩余的鸡高汤，以小火熬煮约20分钟后放置冷却，再以果汁机打匀加入鸡粉、动物性鲜奶油调味。
5.最后将作法1的菠菜汁倒入作法4浓汤中以大火煮沸即可。
牛奶鲜虾浓汤怎么做好吃 牛奶鲜虾浓汤的做法
牛奶鲜虾浓汤
奶香浓郁，鲜香可口，淡淡的胡椒香，还有煎得香香酥酥的吐司丁，美美的一顿早餐啊 为了骗过我家小朋友，我把虾都偷偷盛了出来，那家伙没看到有虾，自然也没了反胃的感觉，
食材配方
主料：
虾
4只牛奶
350g吐司
2片小麦面粉
20g辅料：橄榄油
适量盐
适量黑胡椒粉
适量
做法 共12个步骤
1.准备食材。
2.吐司切丁。
3.虾去壳。
4.锅中加入少许橄榄油。
5.倒入面粉。
6.炒至面粉发黄。
7.加入牛奶不停的搅动，小火煮沸。
8.加入虾肉。
9.加入盐。
10.加入胡椒粉慢火煮五分钟关火。
11.另取一锅，放少许橄榄油，将面包丁煎至两面焦黄，关火。
12.将面包丁撒在牛奶汤上食用即可。
鲜虾菠菜面疙瘩
食材明细：
菠菜1颗，几只虾仁，几片生姜，少许葱花，卤蛋1只，几勺面粉，少许水，白胡椒粉，葱花，盐
鲜虾菠菜面疙瘩的做法步骤：
1、菠菜切碎，再来几只虾仁、几片生姜、少许葱花、卤蛋一只、几勺面粉、少许水，一点点加进去，成小面疙瘩。
2、锅子水烧开，丢生姜，略撒点白胡椒粉，面疙瘩倒进去，迅速用筷子搅动。
3、入虾仁，汤略浓稠时，入菠菜碎、葱花，略调点盐，一大碗鲜虾菠菜面疙瘩汤就好了！
奶油菠菜浓汤
食材明细：
菠菜100公克，水100㏄，奶油30公克，月桂叶1片，蒜碎20公克，洋葱丝50公克，火腿丝20公克，芹菜珠2公克，低筋面粉14公克，蔬菜高汤300㏄，鲜奶100㏄，炸土司块4块，盐少许，糖少许
奶油菠菜浓汤的做法步骤：
1.菠菜切1cm小段后，加水用果汁机打成汁备用。
2.取一汤锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、蒜碎、洋葱丝、火腿丝、低筋面粉，以小火炒约5分钟至香味溢出。
3.依序将蔬菜高汤、鲜奶、芹菜珠加入作法2的锅中，以小火混匀煮开后，加盐、糖调味，再加入菠菜汁略煮1分钟，最后加入炸土司块即可。
菠菜奶油浓汤
食材明细：
菠菜100克，牛奶100克，高汤300克，黄油30克，洋葱20克，火腿20克，大蒜1瓣，香叶3-4片，面粉20克，盐，胡椒粉少许
菠菜奶油浓汤的做法步骤：
1.菠菜洗净切小段放入搅拌机中加少许水打成菠菜汁备用；
2.浓汤中所需的高汤和牛奶提前准备好；
3.洋葱、火腿切小丁、大蒜切成末，备用；
4.黄油放入锅中加热融化；
5.放入洋葱、大蒜、火腿丁、香叶，爆香；
6.放入面粉炒制混合均匀；
7.加入高汤和牛奶搅匀；
8.再加入菠菜汁煮至沸腾；
9.起锅时根据自己口味撒少许盐和胡椒粉。
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