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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你还记得哪些菜谱呢?以下是小编收集整理的“咖喱螃蟹”,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

螃蟹1只,土豆1枚,胡萝卜1根,洋葱半块,油咖喱11盒

咖喱螃蟹的做法步骤:

1.螃蟹剥开外壳 去掉肺

2.所有原料切成丁

3.热油 下洋葱 炒到半透明 加土豆胡萝卜丁

4.加水!~

5.煮开后加咖喱 下螃蟹块

6.小火煮至汤浓!~

小贴士:

梦多咖喱 做日式咖喱不败的选择!~

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2020咖喱炒螃蟹怎么做好吃 咖喱炒螃蟹的做法,步骤


咖喱炒螃蟹

在市场买了三只螃蟹回来,每只有半斤重,就来个咖喱炒蟹吧,小女喜欢吃,但又吃不了太辣,做个微辣的吧。

食材配方

主料:

螃蟹

青椒

洋葱

圆椒

咖喱粉

红糖

生抽

料酒

做法 共6个步骤

1.将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。

2.螃蟹切件洗净,撒上生粉拌一下。

3.热锅下油,待油温七八成时下螃蟹炸至八成熟,捞起待用。

4.将锅中热油倒出,剩下一点,依次将姜、蒜、辣椒、洋葱下锅炒香。

5.下螃蟹、咖喱粉、红糖、盐、料酒、水稍微煮一下。

6.起锅了,香喷喷的咖喱炒蟹,晚上小女吃的“汁都捞埋”。

金秋螃蟹走起~泰式咖喱蟹初尝试!


食材明细:

主料:螃蟹适量,洋葱适量,青红椒适量,大蒜适量

辅料:椰子粉适量(椰浆),泰式咖喱酱适量,盐适量,黄油适量(植物油)

金秋螃蟹走起~泰式咖喱蟹初尝试!的做法步骤:

1,首先准备材料,安佳黄油一块、椰子粉一包(用椰浆更好,省得化开)这瓶咖喱酱是我一号店上买卷筒纸的时候顺便买的,吃下来觉得蒜味较重,还是TB上的黄咖喱好。

2,青红椒和洋葱洗净

3,螃蟹洗净切块。因为是初尝试,要香做到像饭店那种卖相的要把蟹壳撬开,胃等脏东西捞出再切下八只脚。这是省时省力的做法适合我这种刀工不好的新手。

4,青红椒切丝

5,洋葱切丝、大蒜切片

6,椰子粉加水溶化(用椰浆的可以省去这个步骤,另这个牌子的椰子粉超级香,比国产的椰树牌椰汁好吃)

7,热锅,融化黄油(用植物油也可以)

8,倒入洋葱炒香

9,挖一大勺咖喱炒匀

10,倒入洗净切好的螃蟹快

11,待螃蟹炒至变色后,将椰汁倒入

12,大火煮滚后加入切好的青红椒丝

13,转中小火煮至熟透后,加盐调味

14,撒上香菜就可以出国了

15,搭配蒜蓉法棍吃,超香

16,我喜欢沾上浓浓的咖喱酱~

感谢您阅读“97美食网”的《咖喱螃蟹》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱食材专题,希望您能喜欢!