“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，想必你在餐厅见过类似的菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你还记得哪些菜谱呢？经过收集，小编为您献上又见burrito。。又方便又好吃的卷饼，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
鸡蛋两个，培根两片，生菜叶两三片，tortilla面饼，tartar酱，黄油，CREAMCHEESE
又见burrito。。又方便又好吃的卷饼的做法步骤：
1.- 平底锅烧热，放点黄油，再放面饼进去两面都稍稍加热一下就拿出，不要煎太久，太久会变硬
2.- 打两个鸡蛋，加少许牛奶打匀。。虽然图片上的鸡蛋没有加牛奶（因为过期了- -lll），但这个步骤蛮重要的哦，鸡蛋会变的很松软。打好的蛋液放入黄油融化的平底锅轻轻推至凝固。不要炒太老
3.- 鸡蛋盛出来，然后放两片培根进去煎。不用放油了，因为培根的油脂那叫一个多啊。。。煎到培根变脆便可拿出。
4.- 面饼放在平坦的地方，涂一层芝士（也可以省略不涂），然后一次把鸡蛋，培根，生菜叶放上去，均与挤tartar酱，再把它们包好，中间斜切一刀就完成鸟～
小贴士：
关于包面饼的手法，经过反复的观摩youtube视频和练习我已经基本掌握了。。就是上下两边折一点，然后右边的面饼包住里面的菜，翻个身，卷卷卷。注意不要让上下的折边打开
97msw.cOm延伸阅读
好看又好吃的蛋糕卷
食材明细：
主料：主料：蛋糕部分，鸡蛋4个，色拉油48g，低筋面粉80g，内陷部分，淡奶油200g，细砂糖20g，水果粒适量
辅料：调料：水56g，细砂糖50g
好看又好吃的蛋糕卷的做法步骤：
1，1. 用A4白纸画出自己喜欢的图案，蒙上烘焙油纸。（图1）2. 用P 页戚风蛋糕方法制做蛋糕卷面糊，蛋白打发至湿性发泡就可以，其他步骤相同。
2，3. 将面糊分出一些，分别调色，装入圆口裱花袋。（图2）
3，4. 在油纸上画出图案，并放入冰箱冷藏略硬后取出，放入烤盘。（图3）
4，5. 将剩下的原色面糊倒入烤盘，震几下，抹平表面。（图4）6. 烤箱预热，中层180°19分钟。
5，7. 出炉后立刻倒扣在烤网上，趁热撕去油纸，并盖在上面，晾至手温。（图5）8. 200g淡奶油加20g细砂糖打发。
6，9. 蛋糕翻过来，抹上打发好的淡奶油，如图铺上水果粒。提起油纸轻轻将蛋糕卷起来。（图6）
7，10. 油纸两头拧紧，放入冰箱冷藏30分钟左右至定型。（图7）
小贴士：
茶茶的心得：
蛋糕卷烤制时间不能过长，否则图案会被油纸粘掉~
方便又美味的咖喱饭
食材明细：
鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量
方便又美味的咖喱饭的做法步骤：
第1步1、准备原料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量鸡腿，蔬菜切块备用；
第2步热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；
第3步下入元葱，继续翻炒2分钟；加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止
第4步加盐调味，大火烧沸；转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；
第5步浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味~
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