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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你是不是在研究这些菜谱呢?经过整理,小编为你呈上美式千岛酱,欢迎大家参考阅读。

食材明细:

美乃滋300公克,番茄酱200公克,美式辣椒酱适量,辣酱油适量,柠檬汁适量,白煮蛋1颗,腌黄瓜25公克,洋葱40公克,青椒30公克

美式千岛酱的做法步骤:

1.将腌黄瓜、洋葱、青椒、白煮蛋切碎,再以麻布挤干水分。

2.美乃滋、柠檬汁、番茄酱混合均匀,加入作法1.拌匀,再将美式辣椒酱、辣酱油加入即可。

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千岛酱杏仁沙拉


食材明细:

大杏仁100克,小番茄200克,生菜100克,千岛酱1小碗,千岛酱的做法:蛋黄酱100克、番茄酱25克、酸黄瓜丁10克、胡椒粉1/6茶匙,搅拌均匀即成千岛酱适量

千岛酱杏仁沙拉的做法步骤:

第1步生菜洗净,取大片叶子铺在碗底。在碗中继续倒入小番茄、撕碎的生菜、大杏仁

第2步千岛酱的做法:蛋黄酱100克、番茄酱25克、酸黄瓜丁10克、胡椒粉1/6茶匙,搅拌均匀即成千岛酱。把千岛酱倒入沙拉碗中,与蔬菜混合即可。

千岛酱沙拉春卷


食材明细:

虾12只,青瓜半根,小芒果1个,春卷皮约9片,冠利千岛酱适量

千岛酱沙拉春卷的做法步骤:

第1步虾洗净用水煮熟,去壳虾仁切粒、青瓜洗净切粒、芒果洗净去皮切粒

第2步加入适量冠利千岛酱,拌均匀成为沙拉馅料取一块春卷皮,放上适量沙拉馅

第3步一个个卷起来包好,备用;热油锅放入春卷炸至表面金黄色即可

第4步成品图

小贴士:

1.馅料可以换成自己喜欢的水果和蔬菜随意搭配;2.春卷很容易上色,火不可过大;3.炸完后可以稍微用吸油纸吸吸油。

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