食材明细:
鸡翅20个,从拐角处切开,去掉翅尖,黄油100克,溶化,辣椒酱7汤匙,生西红柿酱170克,辣椒粉1汤匙半,红椒1茶匙
水牛城香辣鸡翅的做法步骤:
1.烤箱预热到摄氏190度。
2.将鸡翅放在预热好的烤箱内的烤盘上烤30分钟, 或到烤透变脆为止。
3.同时,用小碗将溶化的黄油、辣椒酱、生西红柿酱、辣椒粉和红椒搅拌均匀。
4.将烤熟的鸡翅蘸满酱料,抖掉多余的酱料后放回烤盘,将烤箱温度调低到摄氏120度,再烤15分钟使酱料渗入即可。
食材明细:
鱼头,姜葱蒜,油,盐,肉沫,豆腐皮
山椒鱼头的做法步骤:
1.鱼头去掉鳃,洗净.
2.山椒.
3.半肥猪肉.
4.把姜蒜切细.猪肉剁沫.山椒剁细.
5.把肉沫用生粉.生抽拌匀腌10分钟后.锅里放油先炒肉沫.
6.放入姜蒜.
7.放入山椒.
8.把炒好的肉沫铲一部分放碗里后锅里放水.
9.放入豆腐皮.
10.把鱼头放入锅里.同时撒上食用盐.
11.把碗里的山椒肉沫铺在鱼头上.同时把瓶子的山椒水也倒入锅里.
12.放入料酒后盖上锅盖中火焖到汤汁快干时准备离火.
13.关掉火后放入葱段后再盖焖一分钟.上桌.
食材明细:
鲢鱼头,1个,大白菜,1颗,金针菇,熟笋片,鸽蛋,各少许,腐竹,2条,香菇,3~4朵,扁鱼,2~3片,蒜末,2大匙,青蒜丝,1/2碗,香菜,少许,地瓜粉,少许,酱油,适量,盐,适量,米酒,少许,胡椒粉,少许。
砂锅鱼头的做法步骤:
(1)鱼头先腌10分钟,再沾地瓜粉油炸至金黄后捞起。
(2)把所有鸽蛋油炸至金黄,接着用沸水烫一下腐竹,以去除油脂。
(3)厚锅内放少许油,将蒜末、扁鱼爆香,再把大白菜铺在锅子里,摆入鱼头,加入其余配料,然后加开水或高汤,并以盐、胡椒粉调味,煮开后加盖继续焖煮10分钟,最后加入青蒜丝与香菜即可。
食材明细:
鱼头适量,洋葱适量,小西红柿适量,咖喱酱适量,青红椒适量,香菜适量,姜适量,蒜适量,洋葱适量,西红柿适量,红辣椒适量,盐适量,椰浆适量,咖喱酱适量,姜黄粉适量,红辣椒粉适量,芫荽粉适量,三花淡奶适量
咖喱鱼头的做法步骤:
第1步鱼头放上柠檬片去腥,锅上气后蒸5分钟。坐锅点火放入黄油变化。
第2步下洋葱块炒香变软,倒入蒜片、姜片炒香。倒入咖喱酱、放入黑胡椒炒开颜色。
第3步倒入青红椒、小西红柿、柠檬片。加入、椰浆、三花淡奶、大火炖开。
第4步加入少许白糖、盐调味,加入姜黄粉、芫荽粉、红椒粉。将蒸好的鱼头放入熬好的汁的锅中炖10分钟,待咖喱汁收浓,鱼头入味,出锅即可。
感谢您阅读“97美食网”的《飘城鱼头》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鱼头菜谱专题,希望您能喜欢!