“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你对菜谱有深入的研究吗？推荐你看看以下的紫菜蛋花面，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
紫菜（自己喜欢就多放）
西红柿（一个，小一点的）
鸡蛋一个
泡面（康师傅的）
紫菜蛋花面的做法步骤：
1水温半热时把鸡蛋先打入
2把西红柿切开放入
3水开后放入泡面中的小料和面
4最后放入紫菜就出锅
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紫菜面
食材明细：
紫菜30克，甘草10克，鸡蛋1只，挂面100克，姜5克，葱5克，盐5克，素油20克。
紫菜面的做法步骤：
1．把紫菜发透，撕成小片；甘草润透，切片；姜切片，葱切段。
2．炒锅放在武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，加入姜、葱爆香，打入鸡蛋煎熟，注入清水500毫升，烧沸，下入甘草、挂面、盐，煮半熟时，加入紫菜，同煮至熟即成。
食法：每日1次，主食食用。每次吃100克。
番茄紫菜蛋花汤
食材明细：
主料：西红柿50g，鸡蛋1个，韭菜2颗
辅料：盐2g，水淀粉5g，香油1勺
番茄紫菜蛋花汤的做法步骤：
1，食材备好。
2，西红柿去皮切碎。
3，紫菜撕成碎片，韭菜切成小颗粒。
4，锅中水烧开放入西红柿稍煮片刻。
5，西红柿煮软放入紫菜。
6，加入适量盐。
7，小火煮开放入韭菜。
8，蛋液搅散。
9，菜汤用水淀粉勾芡一下烧开。
10，关火后淋入蛋液迅速搅匀。
11，最后加点香油。
12，好喝的紫菜蛋花汤做好了。
感谢您阅读“97美食网”的《紫菜蛋花面》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了食材紫菜专题，希望您能喜欢！
