“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜都有明确的做法指南，你收藏保存了哪些菜谱呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“奶香玫瑰山药泥”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
山药1根，奶粉30g，玫瑰雪梨酱1大勺
奶香玫瑰山药泥的做法步骤：
1.准备所需的各种材料
2.山药洗净，切小段，放入盘中，蒙上保鲜膜，微波炉中高火加热3分钟，至山药软熟
3.蒸熟的山药放入料理机，加少许水打成泥，盛入碗中
4.加入奶粉和玫瑰雪梨酱，充分搅拌均匀，装入裱花袋，利用裱花嘴挤成花型，表面浇少许果酱即可
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双色奶香薯泥
【原材料和调味料】
**a料：紫薯300克、蜂蜜1大勺、炼乳1小勺、牛奶1大勺。
**b料：红薯300克、蜂蜜1大勺、炼乳1小勺、牛奶1大勺。
**c料：山药200克、蜂蜜1大勺、炼乳1小勺、牛奶3-4大勺。
【做法】
图1：将红薯、紫薯和山药放进锅中蒸熟。
图2：将紫薯去皮后掰小块入碗中，加入其它a料，用勺子搅匀并压制成泥。
图3：将山药去皮切块加点牛奶，再加入蜂蜜和炼乳，入食品料理机中打成稀泥。
图4：将红薯同样加入调味料用勺子压制成泥。
图5：取一平盘，再取心形慕斯圈，用勺子一层紫薯泥一层红薯泥这样交错装入并压平整。
图6：整齐码放在盘中。再将喜欢的裱花嘴装入裱花袋，装入山药泥挤在其表面，中间装饰红樱桃。放入冰箱冷藏几小时再吃风味更佳！
【小贴士】
**蜂蜜和炼乳的加入是为了增加风味，并让这个小甜品更加滋润爽口。放入冰箱冷藏后再吃，格外美味！
**调味料加入的量可以自行根据个人口味调整。山药泥要稍微稀一点，否则挤不成形。
蜜汁玫瑰山药
食材明细：
山药200 g，鲜玫瑰花一朵，白糖1大匙，蜂蜜3大匙，玫瑰酱20克
蜜汁玫瑰山药的做法步骤：
第1步玫瑰花剥下花瓣，清洗后放入淡盐水中浸泡2小时。山药去皮，用清水洗净后切成长条。
第2步锅中注入清水，大火烧开，放入山药，氽一下捞出，在盘里码放整齐。锅里放水约100ML，放入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开，
第3步粘稠后放入蜂蜜，将汁熬浓，浇在山药上将玫瑰花瓣围放在山药周围，装饰好即可。
小贴士：
私房话：1、山药在购买时要选择切口处洁白的，如果色泽发暗的就是切开时间比较长的，新鲜程度就要打 折扣了。 2、新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用，与铁或金属接触也会形成褐化现象，所以切开山药 最好用竹刀或塑料刀片。先在皮上画线后，再用手剥开成段。 3、储藏时切口处容易氧化，可以先用米酒泡一泡，然后以吹风机吹干，促使伤口愈合，再用餐巾 纸包好，外围包几层报纸，放在阴凉墙角处即可。
玫瑰蒸山药
好友去河南给带回了一箱铁棍山药，现在正是山药季，也是吃山药的大好时节
秋天的饮食以味酸色白为主，前阶段以防燥为主，后阶段以补为主，为即将到来的冬天做准备依然还是少辛辣~生山药味酸，所以在中医上山药是味酸色白的，秋天进补佳品
想要山药发挥最佳的食疗作用，需要带皮带须吃，但是山药在土中生长，难免会有很多细菌，所以建议大家一洗二浸三蒸，既能卫生又能达到最佳的食疗目的~
玫瑰蒸山药
原料：铁棍山药
调料：糖1大匙
水2大匙
干玫瑰几朵
玫瑰蒸山药的做法
1.先用水和布洗掉表面泥土，再放盐水中泡一会，最后上锅蒸20分钟左右。
2.玫瑰糖浆：1大匙糖2大匙水放入小锅中小火煮融，再加几朵干玫瑰花瓣煮出香味，将糖浆浇在山药上即可
其实如果不想吃甜的，自己调点喜欢的咸味酱料也非常不错~
网站小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
咖喱奶香土豆泥怎么做好吃 咖喱奶香土豆泥
咖喱奶香土豆泥
土豆泥拌饭是不错的搭配哦。喜欢的朋友可以自己试试呢
食材配方
主料：
土豆
咖喱
牛奶
黄油
盐
做法 共10个步骤
1.将土豆去皮，蒸熟
2.用工具将土豆压碎
3.准备一碗牛奶
4.将少许黄油放入锅中融化
5.加入土豆翻炒
6.倒入牛奶
7.使土豆泥与牛奶充分的混合
8.加入1块咖喱块煮开
9.待土豆泥浓稠后加入少许盐即可出锅，
10.完毕
草莓山药泥
食材明细：
铁棍一根，牛奶适量，盐1勺，草莓酱2勺
草莓山药泥的做法步骤：
第1步山药洗干净。去皮上锅蒸，十分钟后用筷子捣一下，捣通的话就熟了。
第2步放凉取出放碗里，用勺子压成山药泥。加入牛奶和盐继续搅拌。
第3步装入裱花袋。装盘。
第4步草莓果酱兑入温开水搅匀。淋上果酱享用。
DIY营养奶香土豆泥
食材明细：
土豆，牛奶，青豆，午餐肉，盐，黑胡椒粉
DIY营养奶香土豆泥的做法步骤：
1.土豆去皮，切块，上锅蒸透，装入保鲜袋用擀面杖拍打成泥状后放入容器内。
2.逐次倒入牛奶，加烫熟的青豆及切成小末的午餐肉，加盐和黑胡椒粉拌匀。
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