东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，我们到餐馆，首先找的是菜单，菜谱彰显了中国的美食文化。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你最拿手的菜品是什么呢？由此，有请你读一下以下的“玫瑰冰淇淋苏打”，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
玫瑰果露30cc，凤梨汁100cc，苏打汽水100cc，香草冰淇淋1球，冰块适量
玫瑰冰淇淋苏打的做法步骤：
1.取一高脚杯(约350cc)，在杯底放入适量的冰块，再慢慢倒入玫瑰果露使其沈入杯底。
2.徐徐倒入凤梨汁，使其层次分明，再加入苏打汽水至8分满。
3.最上层放置1球香草冰淇淋，食用时搅拌均匀即可。
97msW.com相关推荐
冰淇淋
食材明细：
牛奶，400，ml，(或1+2/3杯)，蛋黄，4个，砂糖，40g，份量可斟酌，玉米淀粉，1大匙，植脂鲜奶油，360ml，(1+1/2杯)。
冰淇淋的做法步骤：
1、取一个不锈刚盆，倒入牛奶，加热到液体冒烟，加入糖,搅拌至糖溶解。
2、将蛋清与蛋黄分离，蛋黄打撒，一点点倒入钢盆中,一边倒一边不断搅拌，筛入玉米淀粉,搅拌混合.边煮边搅拌，煮至接近稠状.煮好后将盆子放在冷水中，使液体完全冷却。
3、提前取出鲜奶油，室温下溶化至如浓稠牛奶般液状，用电动打蛋器高速将鲜奶油打发至稠稠的糊状，浓稠度与液体相类似，用橡皮刮刀将鲜奶油与冷却好的液体混合均匀
4、将3倒入金属盆子内,放在冰箱冷冻.每隔30-40分钟取出搅拌均匀，刮平表面，重复约3-4次，再冰到完全硬后食用（隔夜）。
苏打饼干
食材明细：
酵母粉6克，小苏打1克，水140克，无盐奶油60克，低粉1克，盐1克
苏打饼干的做法步骤：
第1步除奶油外所有材料搅拌成面团。（可能有点硬，没关系加了黄油就好揉了）无盐奶油软化后，加入面团中搅拌至面团光滑不沾手。
第2步南国滚圆后用保鲜膜覆盖在面团上面，静置约10分钟。面团擀成薄片状后，洒少许水，撒少许盐在面片上，用饼干模具造型，排放在烤盘上，用叉子刺出小孔后，放入预热后烤箱200度15分钟左右即可。
肉松苏打饼
食材明细：
苏打饼干8块，片状奶酪4片，肉松适量，橄榄油2大勺
肉松苏打饼的做法步骤：
第1步准备好原料。烤盘内铺上锡纸，把苏打饼干放入烤盘。在每块苏打饼干上刷上一层橄榄油。
第2步将肉松铺在饼干上，四个边缘要留空隙，不要全部铺满将片状奶酪一切两半，盖在肉松上。烤箱预热180度。
第3步把烤盘放入烤箱的最上层，烤5分钟即可。奶酪微微上色即可，注意不要烤糊。趁热食用
椰蓉苏打软饼
食材明细：
低筋面粉300g，椰蓉50g，酵母粉5g，黄油100g，小苏打1g，盐3g，温水180g
椰蓉苏打软饼的做法步骤：
第1步面粉和酵母放入容器中，加入盐和小苏打黄油放在室温下微软之后切片放入容器里
第2步加入温水搅拌所有原料，再用手揉压至黄油完全融化，加入椰蓉将面团揉匀容器上盖上保鲜膜，室温下静置20-30分钟
第3步预热烤箱，揪取15g左右面剂揉成球，再压成扁圆，放入烤盘中，用叉子扎上小孔，将烤盘放入烤箱内，上下火200度烤15分钟即可。
夹心苏打饼干
食材明细：
主料：卤牛肉适量，胡萝卜适量，沙拉酱适量
辅料：黄瓜适量，水果胡萝卜适量，奶香苏打饼干适量
夹心苏打饼干的做法步骤：
1，黄瓜和胡萝卜切小丁，
2，全部放在意个大一些的碗里，（一会儿好拌）
3，卤牛肉撕成碎，一起放如碗内，加入多多的沙拉酱，搅拌均匀，
4，准备苏打饼干，把拌好的馅料填在两片饼干中间即可，
芝麻苏打饼干
食材明细：
低粉150克，牛奶90ml，干酵母1小匙，盐1小匙，苏打粉1小匙，黄油30克，黑白芝麻适量
芝麻苏打饼干的做法步骤：
1.酵母溶于温牛奶，除黄油外其它原料揉成面团，加入黄油、芝麻揉至光滑有弹性，醒面10-15分钟。
2.将面团擀开，用模子做出造型。用一小匙盐兑水，刷在生坯表面，用叉子或牙签在生坯上戳小洞更利于入味，放置5-10分钟，饼干略着色即可。
小贴士：
烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整
喜欢《玫瑰冰淇淋苏打》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冰淇淋制作专题，希望您能喜欢！
