从古至今，人们一直都喜欢美食，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，心情的好坏，随着吃的味道而跌宕起伏，所以美食在人心中的地位是很高的。你在找美食相关的资料吗？小编为此仔细地整理了以下内容《玫瑰味酸奶冰淇淋悄然上市》，请阅读后分享你的朋友！
作为上海人最爱的冷饮品牌，承载着几代人的记忆的“光明牌”冷饮出自上海益民食品一厂，其“光明”牌冰砖、三色杯、绿豆棒冰等产品都是上海本土的老字号冷饮，销售数十年，一直维持着中低档的定价。不过，随着时代发展，因冷饮利润微薄，在不少24小时便利店等新型零售渠道已经难觅踪影。为此，不少市民都觉得，是到了该转型的时候了。
就在去年底，益民食品一厂迎来了新的转型机遇，根据光明乳业发布的公告显示，光明乳业将以1.43亿元的价格收购控股股东光明食品集团全资子公司上海益民食品一厂，深受上海市民喜爱的光明冷饮，正式进入光明乳业大家族。
光明乳业相关负责人表示，收购完成后，传统的冷饮不会消失，价格也不会有大的涨幅。像光明冰砖，将由添加奶粉到添加新牛奶为原料，口感将更加升级。此外，光明乳业将协助开发中高端系列产品，更好的满足市场要求，打造新的业务增长点。
据光明乳业董事长濮韶华介绍，光明乳业和益民食品一厂都是有着悠久历史的企业，强强联合之后，双方优势会叠加，产生更强的效益。比如光明乳业旗下的国家重点实验室所拥有的技术储备、光明乳业的优质奶源以及丰富的渠道支撑，都会使今后的消费者更加方便购买到口感更为丰富的光明冷饮。
记者获悉，除了“冰砖”、“盐水冰棒”、“赤豆冰棒”等传统经典产品外，多款冷饮新品也将登场。如，有添加鲜奶的升级版白雪中砖；有特色的“光明新味道”，采用优质奶粉，高标准生产而成的光明大白雪牛奶雪糕；还有添加黄桃菠萝果肉、草莓蓝莓果肉真实冻干果粒的光明大果粒雪糕等，都将在今夏陆续和消费者见面，实现“老牌新貌”的品牌再创造。
而此次，推出的玫瑰味和原味的酸奶冰淇淋，是将光明乳业的拳头产品莫斯利安与冷饮结合，将莫斯利安酸奶放入冷饮的原料中，奶香味更佳醇厚。据悉，目前在沪上联华、华联、农工商、大润发等超市以及好德、罗森、全家等便利店均有销售，价格为每支8元。
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玫瑰花酱酸奶冰棍
我个人特别喜欢玫瑰花酱的味道，淡淡的花香并且清甜，平时酒酿，奶冻我都喜欢加一些，特别好吃。于是我就想到了这一款简单快手的冰棍，只要2种食材混合，冻一冻就能完成，脱模一瞬间颜值也是超高的，粉粉的玫瑰色渲染着白皙的酸奶，美极了。
材料：
250毫升浓稠酸奶，45克玫瑰花酱，
玫瑰花酱酸奶冰棍的做法步骤：
1，准备食材
2，先取一勺酸奶放入雪糕模具底部，在桌面上轻震几下，让酸奶沉底
3，然后挖一勺玫瑰花酱，在雪糕模具上抹来抹去，像图片这样。
4，将酸奶填满模具，轻震几下，震去大气泡。
5，填满就是这种状态，能清晰可见玫瑰花酱，而不是被酸奶吞没。
6，盖上盖子，插上雪糕棍放入冰箱冷冻至完全凝固即可
7，成品
美食科普：酸奶冰淇淋怎么做？
自制酸奶冰淇淋
材料:
酸奶300克，熟蛋黄1个，糖40克，奶油10克
做法:
1.按酸奶(自己DIY的)300克，熟蛋黄一个加水搅溶，糖40克，奶油10克(我不知道这里指的是什么奶油，用了黄油10克)，全部搅匀，放冰箱冷冻到表面有点结冰，把雪糕料倒进雪糕机里，
2.因为雪糕机冻了这么久，蓄冷是没问题了，一倒进去，边上的就凝固了，
3.放雪糕机的电机搅拌发现搅不动，最后手动用筷子不停的搅，(应该放好电机开动了再从入料口放入雪糕料)嘻嘻，液体真的变成雪糕了，虽然比不上M记的雪糕，但也算软滑的了，口感象M记的奶昔。
新茶上市教你如何选择茶叶
“新茶呢，脆脆的一捏即碎，陈茶的感觉比较软。”美地茶城品茶爱好者蔡善香说道，“这是因为陈茶放置的时间长，吸入的湿气就多，所以会和新茶有明显的区别。”前些天，吉庆社区举办了“3·15品茗聊茶活动”，邀请多位业内人士现场为居民介绍茶文化，“喝适合自己的茶，比喝天价茶更有价。”
吉庆社区的刘阿姨前日见家门口有个老太太吆喝着新上市的炒青茶，刘阿姨见很便宜便买了半斤共计50多元。哪知回到家泡开后一看像树叶一样，茶汤苦涩，拿到茶叶店里问老师傅才知道这是掺了杨柳树叶子的茶叶。
业内人士建议，消费者购买茶叶时，需要看、捏、闻、品这四点来辨别茶叶的品质优劣。首先，观看茶叶的外形和颜色，新茶的外表鲜亮，而陈茶没有光泽，颜色发黄。其次用手捏一捏茶叶，这主要是辨别茶叶的干燥度。新茶含有的水分少，比较干燥，一捏容易碎，而陈茶吸收水分较多，不易碎。接着，把茶泡开来以后鉴别，深吸一口气，新茶的香气自然、清香，陈茶的香气淡浊，会有香沉味晦之感。抿一口，新茶味道醇厚、鲜美，且汤色明亮，茶叶翠绿，大多沉于杯底。而陈茶茶叶大多浮于水面，且茶水颜色比新茶水深，尝一口有点涩苦的感觉。刘阿姨非常高兴，说：“有了这几点鉴别方法，我以后再也不会上当了！”
蔡善香介绍说，要根据个人不同的体质来选择适合自己的茶。一般来说，体虚的人群，特别是肠胃不好的人，适宜饮用红茶和普洱茶。体热的人群，适宜饮用绿茶和花茶。
（记者龙兴杭雷通讯员晓婷煜菁）
黄桃进入上市高峰期 最佳赏味期20天左右
黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种。果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致密而韧。据市林业总站介绍，截止至2017年底，全市黄桃栽培面积2.4万亩，其中主栽品种“锦绣”占总面积的90%，主要分布在奉贤和金山两区。目前本市黄桃已进入上市高峰期，预计可售卖到月底。由于桃子肉质软嫩不耐储运，所以可供市民鲜食的时间集中在20天左右。
黄桃怎么选购呢？据专家介绍，可分为以下几个步骤：
图文无关
1、观察：果实个头大小匀称，形状接近圆球形、色泽金黄亮丽为好，有硬斑、破皮、虫蛀者较次。
2、剥皮：以皮薄易剥，肉色呈杏黄色，粗纤维少，肉质柔软为佳。
3、尝味：以口味甜，肉柔韧，纤维少，汁液多，香气浓为上等。
4、手摸：手感过硬的一般是尚未熟的，过软的为过熟桃，肉质变色极易下陷的已腐烂变质。
专家提醒，成熟的桃子不宜保存，如果想保存时间长一些，在购买时则不能挑选发软的桃子。不吃的桃子先不要用水洗，直接用保鲜袋装好，放入冰箱的冷藏室中，可保存一周左右。但要注意桃子冷藏时间过长，会淡而无味，因此，其贮藏期不宜过长。
橙子大量上市 如何辨别染色橙子
橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
橙子是深受人们喜爱的水果，但市场出现很多经过染色的橙子，所以消费者在选购橙子时，一定要看仔细了。
如何辨别橙子是否被染色
1.染过色的橙子，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些橙表面甚至有红色残留物。
2.用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色；没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。
3.染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色；没染色的橙，橙蒂是白绿相间的。
4.染过色的橙子，表面摸起来黏黏的；没染色的橙，摸起来比较自然。
橙子的11种妙用
1、盐味橙汁
橙汁含有丰富的果糖和水分，特别适合运动后补充体力、解渴提神。若加点盐调成盐味橙汁，则效果更好。不过橙汁中的维生素C容易氧化，最好现榨现喝。
2、橙汁卸妆
卸妆的时候，用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，保持5分钟，然后清水洗净，可有效清洁面部污垢和油脂，深层洁肤。值得注意的是，洁肤期间要避免阳光曝晒。
3、橙瓣沙拉
橙瓣营养丰富，能增强免疫力，促进病体恢复，其中的膳食纤维还有助于排便。将橙子做成橙瓣沙拉，能增添不少西式风情，好玩儿又好吃。
4、橙瓣眼膜
将橙瓣切成薄片当眼膜使用，用手指轻轻地按压以助吸收。橙瓣眼膜能促进血液循环，补充眼部水分，滋润功效绝佳。
5、橙籽面膜
将橙籽打成粉末，每次取用两茶匙，然后与面粉、水一起制成糊状面膜。每周做一到两次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，紧致肌肤。皮肤敏感的人慎用。
6、橙籽粉
将橙籽风干，然后锅中焙炒，尽量炒干油分，但不要炒焦。然后将炒好的橙籽打成粉末，每次三五克，开水冲服。饭后饮用，长期坚持可对风湿有一定疗效。
7、橙皮按摩
橙皮有较好的抗橘皮组织的功效。取四分之一清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身上的橘皮组织，按摩过程中均匀用力挤出橙皮中的汁液，结束后清水洗净。
8、橙皮磨砂
取一个新鲜橙子，带皮切片，然后装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等皮肤粗糙的部位摩擦。橙皮所富含的类黄酮成分和维生素C成分，能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。所以，橙皮磨砂可去除老皮，柔嫩肌肤。
9、橙皮香包
将橙皮制成香包，放在枕头旁边，能起到催眠驱蚊的作用。如果将其放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。
10、橙皮沐浴
沐浴的时候，在浴池里加入少量新熬好的橙皮汤，芳香迷人，还有助于保持皮肤润泽、柔嫩，特别适合在干燥的秋季使用。
11、橙皮饮
取新鲜橙皮30g，于1升水中煮开15分钟即可。橙皮饮中含有一种叫做橙皮甙的成分，能够软化血管、降低血脂，预防心血管疾病。饭前饮用还可增强食欲。
推“直接上市”框架新加坡邀渝企合作
记者 梁龄 实习生 高雅
重庆商报讯 瞄准重庆企业的高成长性，新加坡交易所昨日来渝伸出“橄榄枝”，邀请重庆企业到新加坡上市。市金融办人士表示，渝企与新交所合作，有互利共赢的比较优势，具体体现为新交所的专业和国际化优势、重庆企业的资源优势、境内企业境外发行机遇优势等叠加。
内地企业可直接上市
新加坡交易所执行副总裁兼上市部主任黄良颖介绍说，过去一家内地企业想去新加坡上市，主要采取所谓“红筹”模式，但有了现在的“直接上市框架”，就不必用“红筹”模式，节省了很多时间和费用。
此外，他还提到，新交所不仅是股票融资平台，还是发债融资平台，满足企业多层次资本需求。黄良颖认为，中国优秀企业与新加坡资本市场的对接，是其面对国际投资者的有益实践。
我市资本发展空间大
市金融办相关负责人表示，今年前4月，我市通过股票市场融资同比增长97%，中小企业私募债的发行规模和数量在西部地区位列第一。根据市政府规划目标，到2017年，重庆证券化率将达到70%，上市公司市值将在1.4万亿元左右，较当前增长2.5倍，资本市场发展还有很大空间。
在支持渝企上市融资方面，我市优化了财政支持政策。每年评定20家拟上市重点培育企业进行重点支持，减轻企业改制上市成本，提高积极性。
延伸
新渝经贸互动亮点多
商报记者 高亮 实习生 程雯丽
重庆商报讯 在昨日重庆新加坡商会主办的新渝金融推介会上，市外经贸委相关负责人表示，新加坡在重庆企业已有212家，是重庆第二大外资来源地，2013年重庆和新加坡之间的贸易投资总额达16.6亿美元，“新加坡是重庆最紧密合作的国家之一。”该负责人说，两地的经济交往中，也不乏一些吸引眼球的亮点。
第一次来渝的新加坡Nanoveu公司，带来了刚问世不久的3D贴膜，在使用贴了这种膜的手机或平板电脑观看视频、图片时，可体验到裸眼3D效果。“目前，我们已经和‘愤怒的小鸟’游戏团队达成合作协议，他们将针对该膜推出3D版本游戏，未来用户在贴有3D膜的智能设备上下载专门版本的游戏，也能体验充满立体感的愤怒的小鸟，从而会有更佳的游戏体验。” Nanoveu公司相关负责人向商报记者透露。据了解，该产品本月底就将投放市场，售价约为100元人民币一张，“此次我们来渝参加推介会，还有一个目的就是寻找重庆的合作伙伴，一起开拓重庆市场，让重庆市民尽早用上3D手机贴膜。”
而作为重庆周君记火锅食品有限公司创始人，周英明打算把火锅底料引入新加坡，“我们针对海外白领消费市场，量身打造了具有新型重庆特色的创新型浓缩火锅底料，在世界任何地方都能享用到正宗的重庆火锅。”
周英明这一想法来自于一名重庆籍的在外留学生，这名留学生将周围的很多同学发展成为“火锅迷”，却常常苦恼于没有正宗的和适应不同口味的火锅底料，“我们研发出6种不同的口味，方便携带，按照自己的口味加入底料就可直接加菜煮食，许多外国人也能接受。”周英明介绍说，“之前已经有新加坡企业在和我们对接，共同做大这一项目，另一方面是中国工商银行(3.52， 0.02， 0.57%)去年在新加坡开始提供人民币清算服务，我们希望把新加坡作为我们在全球推广该项目的跳板。”
榴莲冰淇淋怎么做好吃 榴莲冰淇淋
榴莲冰淇淋
【微凉つ夏】 有人说，爱吃冰淇淋的人，是幸福的人。 有人说，幸福的标本是甜蜜，甜蜜的标本，可以让冰淇淋来代表。 有人说，今天让我们来把幸福延续、、、
食材配方
主料：
蛋黄
淡奶油
榴莲肉
白糖
纯牛奶
做法 共9个步骤
1.准备所有材料。
2.榴莲肉用搅拌机打成泥备用。
3.将蛋黄与蛋清分离。蛋黄加入细砂糖搅拌至白砂糖完全融化，并与蛋黄混合均匀没有沉淀。
4.加入牛奶拌匀，倒入奶锅内用小火加热，一边加热一边搅拌(以防焦底)。
5.煮约5∼6分钟，至牛奶蛋煳呈浓稠状(用汤匙可以画出线条的浓稠)即可离火，放凉备用（可隔水冷却）。
6.淡奶油打至6.7分发，加入凉透的蛋黄液和榴莲泥搅拌均匀.
7.放入干净的容器内，入冰箱冷冻。
8.冰冻2小时后，用汤匙挖松，拌入空气，再继续冷冻；之后每隔半小时即取出搅拌一次，重复此步骤8次即可，可使冰淇淋组织更绵密，这样做出来的冰淇淋也不会有冰块冰沙。
9.用冰淇淋勺勺到小碟子裏，便可食用了。
冰淇淋蛋糕怎么做好吃 冰淇淋蛋糕
冰淇淋蛋糕
今天的中文班有小朋友生日，还好，我昨天做了一款“冰淇淋蛋糕”雪藏了一个晚上，所以，拿出来给小朋友品尝，本来，他们都喜欢吃冰淇淋，这次用蛋卷包裹冰淇淋很特别，加上
食材配方
主料：
冰淇淋
草莓蛋糕卷
棉花糖
做法 共12个步骤
1.准备草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋。
2.将蛋糕卷切片。
3.挖勺冰淇淋球放入碗里。
4.取小碗并铺上保鲜膜。
5.将蛋卷片摆上。
6.冰淇淋用勺子拌溶。
7.然后放入棉花糖。
8.然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。
9.再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。
10.将保鲜膜收紧包好放入速冻层冰冻起来（大约需要5小时冰淇淋才变硬）
11.冰冻好的“冰淇淋蛋糕”倒扣出来去掉保鲜膜，切片即可享用。
12.这款“冰淇淋蛋糕”蛋糕还是松软香甜，冰淇淋香滑美味，棉花糖却在冰淇淋的包裹下变得脆卜卜了。非常特别。
巧克力冰淇淋(2)
食材明细：
淡奶油200G，黑巧克力60G，蛋黄2个，牛奶100ML，糖45G，可可粉2大勺
巧克力冰淇淋的做法步骤：
第1步可可粉放入牛奶中搅匀后用微波炉叮热（一般用小锅煮。我比较懒）放入巧克力用牛奶的温度让它融化（温度在65℃左右为好）
第2步搅拌均匀之后很光亮。再一个个加入蛋黄搅拌均匀淡奶油加糖打发（我的淡奶油买来就不太好。是固体状。舍不得就勉强用了）
第3步加入巧克力牛奶液继续搅打均匀后放入冰箱冷冻每半个小时取出搅打一次。我搅了大概有十几次~
第4步成品~
小贴士：
天气热得人啥事儿也不想做长草冰淇淋机很久了，一直没下决心买手工做出来的总不如机器那样细腻不过这款因为添加了巧克力的缘故虽然是纯手工制作出来的，也有非常好的口感不过还是继续长草冰淇淋机看来今年暑假是逃不掉要买的了
山药玫瑰
在吃多了大鱼大肉的情况下，总想吃点清淡的刮刮油，这道玫瑰山药就是最佳解腻食物。
材料：
1根铁棍山药，适量炼乳，适量牛奶，
山药玫瑰的做法步骤：
1，备好铁棍山药
2，将山药去皮洗净，然后放到蒸笼里蒸熟。把蒸好的山药加入炼乳、冰糖、牛奶，然后打成山药泥。将山药泥装入裱袋里，做成裱花
3，在做成裱花的山药泥上加枸杞点缀
冰淇淋月饼怎么做好吃 冰淇淋月饼的做法
冰淇淋月饼
记得第一次看到哈根达斯的月饼冰淇淋，还是在2002年。那会俺还在武汉一个小外贸公司上班，拿着几百块钱一个月的试用期工资，看到杂志上哈根达斯的月饼冰淇淋，哈拉子流
食材配方
主料：
冰淇淋
150g辅料：
牛奶巧克力
30g草莓巧克力
30g做法 共6个步骤
1.冰淇淋一盒，牛奶、草莓巧克力各一块，果冻模两个
2.将白巧克力置于碗中，一边隔水加热一边搅拌，至巧克力溶化
3.将草莓巧克力置于碗中，以同样方法加热至溶化
4.将果冻模具事先放入冰箱冷冻室10分钟后取出，取一勺巧克力溶液倒入模具中，轻轻转动使模具的周边都包裹上巧克力，倒出多余的巧克力液后将模具放入冰箱冷冻5分钟，然后再倒一次功克力溶液转动模具，如此反复两到三次，即可使巧克力达到比较理想的均匀和厚度，如果担心模具冷冻的过程中巧克力溶液会变硬，可一直将碗坐于热水中并盖上盖子；
5.将冻好的模具取出后，将冰淇淋挖入模具中，并用小勺背轻轻压平
6.将剩余的巧克力溶液倒入模具中，使其完全盖住冰淇淋，然后再次放入冰箱冷冻15-20分钟即可
香蕉巧克力冰淇淋怎么做好吃 香蕉巧克力冰淇淋
香蕉巧克力冰淇淋
今年有点懒了，天气热了这么久才第二次做冰淇淋，去年的这个时候不用女儿开口，自动自觉就给她做了好多，一个夏天没断过。可是今年崔了我好几次才给她做一次，难道是人老了
食材配方
主料：
纯牛奶
300g淡奶油
250g蛋黄
2个细砂糖
60g辅料：黑巧克力
100g香蕉
2个香草精
数滴
做法 共13个步骤
1.准备所需材料。
2.锅中加入250克纯牛奶和250克淡奶油，滴入数滴香草精。
3.坐炉子上用小火煮至起小泡然后关火（边煮边搅拌以免糊底）。
4.容器中加入蛋黄和细砂糖。
5.用打蛋器均匀地打出淡黄色。
6.然后少量多次的加入煮过的牛奶液。
7.再充分的混合，再放回炉子里小火的加热，边加热边搅拌，至到浓稠后关火。
8.加入巧克力碎。
9.然后隔水加热至巧克力溶化关火。
10.坐冰水中降温。
11.保鲜盒里放上保鲜膜，然后倒入巧克力液，放进冷冻室冷冻。
12.冷冻至开始发硬取出，放入料理机里，再倒入50克的牛奶，打搅均匀至顺滑。
13.再倒入保鲜盒里，放入香蕉，最后放入冷冻室里冷冻至硬。
感谢您阅读“97美食网”的《玫瑰味酸奶冰淇淋悄然上市》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了自制酸奶冰淇淋专题，希望您能喜欢！
