“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你找到了哪些有趣的菜谱呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“核桃葡萄干布丁”，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
橙汁125毫升，鸡蛋黄1个，淡蜂蜜1茶匙，香草精1茶匙，米饭100克，葡萄干40克，核桃35克，剁碎，烤香，鸡蛋白3个，植物油适量
核桃葡萄干布丁的做法步骤：
1.烤箱预热至160摄氏度。将橙汁、蛋黄、蜂蜜和香草精混合。
2.拌入米饭、葡萄干和核桃。蛋白搅打至湿性发泡（起软尖），用大金属调羹轻轻拌入米饭混合物中。
3.把米饭混合物倒入4个抹上少量植物油的小蛋糕模子里。
4.将模子放在烤盘内，然后在烤盘中注入2.5厘米深的热开水，烘焙30至35分钟，至布丁烤熟，即可享用。
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核桃葡萄干面包
食材明细：
主料：高筋粉100克，黑麦粉25克，白砂糖6克，盐2.5克，黄油6克，发酵种25克，干酵母2克，水78毫升，核桃18克，葡萄干18克
辅料：高筋粉100克，盐2克，干酵母1克，水68毫升
核桃葡萄干面包的做法步骤：
1，酵种料：高筋粉100克，盐2克，干酵母1克，水68毫升
2，将酵种料倒入大碗
3，搅拌成均匀面团，放在28-30度处，发酵1-3小时，
4，面团长大
5，滚圆
6，包入保鲜膜，放入冰箱，冷藏一夜后取出
7，面团料：高筋粉100克，黑麦粉25克，白砂糖6克，盐2.5克，黄油6克，发酵种25克，干酵母2克，水78毫升，核桃18克，葡萄干18克
8，将25克酵种及除黄油，果料外的面团料倒入面包桶
9，和面程序搅拌13分钟
10，加入黄油，继续搅拌30分钟
11，能拉出薄膜
12，加入核桃和葡萄干，揉匀
13，放入大碗，，28-30度，发酵60分钟
14，面团长大
15，分割成3等分，滚圆，松弛15分钟
16，按扁
17，折三折，按平
18，旋转180度，再折三折，按平
19，对折，捏紧接口
20，滚圆成棒状
21，放入烤盘，35度，发酵50分钟
22，表面划两道斜向刀口，
23，表面喷水，放入预热220度的烤箱，中层，烘烤15分钟左右
24，表面金黄，出炉
小贴士：
核桃需事先掰成较大颗粒。
此面包也可以做成圆形。
割包样式可以随自己喜好任意变化。
烘烤时间与温度需根据烤箱实际情况酌情调整。
杏仁葡萄干面包布丁
食材明细：
全麦吐司2片，鸡蛋2个，牛奶1杯，融化的黄油1大勺，红糖少许，葡萄干一把，细砂糖1/3杯，杏仁片一把，香草香精几滴
杏仁葡萄干面包布丁的做法步骤：
第1步鸡蛋加糖和牛奶充分打匀，吐司切小方块。烤盘底部和四周刷上黄油。
第2步把吐司倒入烤盘，蛋液淋在吐司上，稍稍压一压，浸泡10分钟。烤箱预热430℉（约220℃），依次在表面撒上杏仁片、葡萄干和红糖，烤25-30分钟即可。
葡萄干面包布丁做法大全 葡萄干面包布丁的做法大全
葡萄干面包布丁
每次在做了吐司之后，除了烤面包片+果酱、三明治等，将它做成面包布丁是我消耗吐司的保留节目。 喜欢那种软糯浓香的味道和口感，而且，我喜欢在牛奶中加入少量的淡奶油，
食材配方
主料：
吐司
2片鸡蛋
2个牛奶
200ml淡奶油
50ml辅料：黑葡萄干
适量香草糖
适量做法 共6个步骤
1.全部材料 葡萄干和糖的量按自己的口味自由掌握即可
2.将牛奶中加入适量的香草糖，小火煮至边缘起微泡后离火，加入淡奶油搅拌均匀
3.将牛奶细细的倒入到打散的鸡蛋液中，搅打均匀即可，过筛后静置片刻待用
4.吐司切片，用多士炉或烤箱稍烘一下，至微黄即可
5.将吐司切成小块状码入瓷烤盘中，撒上黑葡萄干，将蛋奶液倒入其中，静置5分钟，让吐司吸收布丁液。
6.将装有面包布丁的耐高温容器放入烤箱的烤盘中，并在烤盘中加入约1cm深的温水，入提前预热好的烤箱中170°~180°烤约25分钟
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