吃好是中国人生活水平提升的标志，人们常常通过地方美食来分辨地方的差异。游人到了某一地后，首先想到的是吃地方美食，不吃点带点当地美食就不是正经的旅游。你对地方美食记忆最深记得的是什么呢？小编现在推荐你阅读一下葡萄干面包布丁，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料： 吐司 2片， 鸡蛋 2个， 荷兰乳牛乳酪牛奶 200ml， 淡奶油 50ml，
葡萄干面包布丁的做法步骤：
1.全部材料
葡萄干和糖的量按自己的口味自由掌握即可
2.将牛奶中加入适量的香草糖，小火煮至边缘起微泡后离火，加入淡奶油搅拌均匀
3.将牛奶细细的倒入到打散的鸡蛋液中，搅打均匀即可，过筛后静置片刻待用
4.吐司切片，用多士炉或烤箱稍烘一下，至微黄即可
5.将吐司切成小块状码入瓷烤盘中，撒上黑葡萄干，将蛋奶液倒入其中，静置5分钟，让吐司吸收布丁液。
6.将装有面包布丁的耐高温容器放入烤箱的烤盘中，并在烤盘中加入约1cm深的温水，入提前预热好的烤箱中170°~180°烤约25分钟
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全麦葡萄干面包(1)
食材明细：
主料： 有机厨房天然超大葡萄干 40g，
调料： 食盐 4g， 元贞糖 15g， 酵母(干) 3.5g， 水 175g， 黄油 7.5g， 鸡蛋 适量，
全麦葡萄干面包的做法步骤：
1.所有材料除黄油葡萄干混合，揉至光滑后加入黄油，揉至扩展阶段加入葡萄干，揉匀。
2.基础发酵发至两倍大。
3.分割成适合自己模具大小的分量，滚圆，松弛15分钟。
4.放入模具。
5.进行最后发酵。
6.发至两倍大。
7.表面涂上蛋液。
8.预热烤箱185度30分钟左右。
葡萄干蜂蜜吐司面包
食材明细：
主料： 长寿深山野蜜 60克，
调料： 食盐 3克， 发酵粉 5克， 荷兰乳牛乳酪牛奶 150克， 黄油 20克， 有机厨房天然超大葡萄干 50克，
葡萄干蜂蜜吐司面包的做法步骤：
1.除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，再10分钟后加入葡萄干，揉出筋膜后进行基础发酵。
2.当面包发至3倍大时，手按压不回缩时，分成三份，揉圆，让面团松驰15分钟。
3.把一个面团压扁，擀成椭圆型，卷起，再擀长，卷起。
4.依次做完三个，排入吐司盒中，进行最后发酵。
5.当发至3倍大，手按压不回缩时，表面涮蛋液，撒白芝麻。
6.烤箱预热10分钟，180度，下层上下管30分钟即可。
葡萄干杯糕
食材明细：
主料： 鸡蛋 2个，
调料： 食盐 2克， 黄油 100克， 元贞糖 100克， 泡打粉 2克， 荷兰乳牛乳酪牛奶 120克， 有机厨房天然超大葡萄干 ，
葡萄干杯糕的做法步骤：
1.黄油100克加糖100克，盐2克电动打蛋器打发
2.加入鸡蛋2个搅拌
3.低粉200克(也可用面粉）加泡打粉2克，搅拌，再加入牛奶120克搅拌
4.加入葡萄干搅拌
5.倒入纸杯8分滿（我这个纸杯太大了，只做了三个，看来一个人一杯了）
6.烤箱180度预热35分钟（随个人烤箱和杯子大小而定时间)
葡萄干焖鸡块
食材明细：
鸡肉1000克，葡萄干100克，番茄125克，土豆750克，青椒，150克，新鲜豌豆125克，芹菜50克，葱头50克。
葡萄干焖鸡块的做法步骤：
植物油100克，大蒜5克，醋精2.5克，精盐适量，胡椒粉少许烹饪方法：将鸡洗净切成20块，抹上少许盐、胡椒粉腌片刻；番茄、土豆、青椒洗净切块；葱头洗净切丁；大蒜，芹菜洗净切末；备用。把锅烧热后倒入植物油，待油温6成时，放入大蒜、葱头炒至微黄后，放入鸡块一起炒至黄色后，加入番茄、芹菜炒透后，倒入适量鸡清汤用文火焖至8成熟时，放入葡萄干，土豆、青椒、豌豆拌匀用小火焖熟后，加入精盐、胡椒粉、醋精调好口味即可食用。
葡萄干果仁月饼
食材明细：
主料： 芝麻 30g， 南瓜子(炒) 30g， 核桃(鲜) 15g， 花生 15g， 葵花子仁 30g， 开心果（熟） 15g， 德芙原粒什锦巧克力 15g， 白糖 100g， 水 25g， 调和油 25g， 有机厨房天然超大葡萄干 30g，
葡萄干果仁月饼的做法步骤：
1.准备馅料
2.将葡萄干和各种果仁切碎，同白糖一起倒入大碗
3.混合均匀
4.加入油，水，拌匀
5.加入熟糯米粉
6.拌匀
7.将馅料和饼皮面团分别分割成19个均等的小球
8.将面剂按扁
9.放入馅料
10.包起来
11.收口 搓圆
12.模具中放入少量面粉，摇晃均匀，倒出多余的面粉
13.放入月饼坯
14.压出花型
15.摆入烤盘，放入预热200度的烤箱，烤5分钟
16.取出，刷蛋液，再继续烤15分钟左右，
17.表面金黄，即可出炉
蒸葡萄干蛋糕
食材明细：
主料： 白萝卜 2个， 香肠 1个， 糯米粉 ，
调料： 食盐 ， 鸡精 ， 带子 适量， 香菇 3个， 虾皮 适量， 酸萝卜 ， 胡椒粉 ， sinsin酸甜辣椒酱 ，
蒸葡萄干蛋糕的做法步骤：
1.白萝卜两条(我买的小个)刷丝.
2.瑶柱几个(小的)香菇三个一起浸泡透后干水,瑶柱撕成丝,香菇切丁,腊肠一条切丁.
3.干葱两个切碎,虾皮一把洗净(当然用虾米就更好了.)香菜梗两条切段.
4.油锅烧热先把干葱末腊肠和虾皮香菇爆香铲起,油不用铲净下萝卜丝用中小火炒到萝卜出水变透明.
5.关火,下盐,鸡精胡椒粉调味,放粘米粉用力拌匀,会有点烫,可以用面棒搅,拌匀后放入爆香的各料和瑶柱/香菜梗,装入抹油的盆中压实,入烧开的蒸锅大火十分钟后中火蒸四十分钟.
6.蒸好后上面可以洒芝麻或爆香的虾米.
7.凉后切块煎或热吃.
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