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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你对哪些美食感兴趣呢?小编花时间专门编辑了培根四季豆,感谢您的参阅。

食材明细:

四季豆300公克,培根100公克,蒜头3粒,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,水3大匙

培根四季豆的做法步骤:

1.蒜头剥膜洗净切片;培根沖洗后切片段备用。

2.四季豆洗净去头尾、纤维,切段汆烫后泡凉沥干备用。

3.炒锅放入2大匙沙拉油,以中火油温140℃爆香作法1的材料,再放入作法2的四季豆和所有调味料一起炒熟即可。

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四季豆培根卷


食材明细:

四季豆160g,培根6片,胡椒盐适量

四季豆培根卷的做法步骤:

1.四季豆洗净,去头尾并切段备用。

2.培根铺平,每片培根放入4根四季豆段捲起,并以牙签固定放上烤盘。

3.烤箱先预热后,将作法2的四季豆培根卷放入烤箱中,以200℃烤约10∼15分钟后取出,撒上胡椒盐即可。

培根四季豆握寿司


食材明细:

四季豆6支,培根肉2片,寿司饭适量,黑胡椒粒少许

培根四季豆握寿司的做法步骤:

1.四季豆洗净、汆烫后泡入冷水中备用。

2.热锅后加入适量的沙拉油,将培根肉煎至变色有香味后,起锅放置备用。

3.取适量的寿司饭,捏成椭圆形后,放上作法1中的四季豆,再用作法2中的培根肉包住,并加上少许的黑胡椒粒作装饰即可。

海米四季豆


食材明细:

用料主料:海米、四季豆调料:姜、醋、盐、鸡精、香油、糖、食用油

海米四季豆的做法步骤:

1.将四季豆择洗干净,切成长段,用开水焯一下捞出,姜洗净切成末;

2.坐锅点火放入油,油热倒入姜末炒出香味,放人海米、四季豆,加盐、糖、醋、鸡精炒匀,淋入香油即可出锅。

小贴士:

特点

色泽翠绿,味道清香。

相信《培根四季豆》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了四季豆烧肉专题,希望您能喜欢!