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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你最难忘的菜谱是什么呢?小编特地为你收集整理“培根四季豆怎么做好吃 培根四季豆”,相信你能从本文中找到需要的内容。

培根四季豆

所有蔬菜中爸爸最爱的就是四季豆了,无论是炖,炒,凉拌都非常喜欢,自然也最爱用它来做下酒菜。培根这个舶来品爸爸却没吃过,我今天就用它来配四季豆一起炒给爸爸尝尝,培

食材配方

主料:

四季豆

400g

培根

2片

2颗

辅料:

适量

适量

鸡粉

适量

做法 共8个步骤

1.四季豆去筋切适口的段,纵向切开

2.放入滚水锅中煮熟

3.放入凉水中降温,挤干水分备用

4.培根切长条

5.蒜切末

6.热锅冷油放入培根炒香

7.放入蒜末炒香

8.放入四季豆炒干水分,加盐和鸡粉调味即可

97Msw.com相关知识

四季豆培根卷


食材明细:

四季豆160g,培根6片,胡椒盐适量

四季豆培根卷的做法步骤:

1.四季豆洗净,去头尾并切段备用。

2.培根铺平,每片培根放入4根四季豆段捲起,并以牙签固定放上烤盘。

3.烤箱先预热后,将作法2的四季豆培根卷放入烤箱中,以200℃烤约10∼15分钟后取出,撒上胡椒盐即可。

鲫鱼四季豆怎么做好吃 鲫鱼四季豆


鲫鱼四季豆

老爸钓到的野生大鲫鱼,一条就八两重。家里正好还有些四季豆,一起放进去烧,很入味、很下饭。

食材配方

主料:

鲫鱼

400g

四季豆

200g辅料:

适量

适量

姜蒜

适量

料酒

适量

生抽

适量

老抽

适量

适量

适量

香菜

适量

做法 共11个步骤

1.准备食材,鲫鱼洗净

2.姜蒜切片

3.四季豆摘段

4.起油锅煸香姜蒜

5.放入鲫鱼两面煎一下

6.放料酒和醋

7.放老抽和生抽

8.放盐和糖

9.放足够的开水大火烧开后改中小火

10.等鲫鱼八九分熟时放入四季豆

11.四季豆煮熟后撒上香菜即可

四季豆炒面怎么做好吃 四季豆炒面


四季豆炒面

用四季豆加青椒炒面,简简单单的做法,清爽营养,一点儿也不油腻,更因为增加了拌饭酱的缘故,开胃爽口,上班族零负担的快手晚餐哦!

食材配方

主料:

面条

300g

辅料:

适量

适量

四季豆

适量

青椒

适量

拌饭酱

适量

豆豉

适量

花椒

适量

做法 共13个步骤

1.洗净青椒、四季豆

2.准备碱面

3.将四季豆斜切,青椒去籽切丝

4.面条入沸水,加少许盐稍煮

5.面条稍断生后立即捞出,放入冷水中

6.热油锅,放少许豆豉与花椒爆香,下四季豆与青椒快速煸炒

7.放入适量食盐

8.炒熟后盛出

9.锅中放少许食油,放入沥干水的面条翻炒

10.加少许拌饭酱

11.加一点开水

12.放入炒好的四季豆与青椒

13.翻炒均匀后出锅

四季豆饺子怎么做好吃 四季豆饺子


四季豆饺子

北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。咱也不是北方人,这就是凑了个热闹。饺子大家吃的多了,四季豆馅的不知道吃过没有?

食材配方

主料:

五花肉

500g

四季豆

500g辅料:

面粉

1000g

适量

鸡蛋

2个

生抽

适量

适量

胡椒粉

适量

做法 共17个步骤

1.五花肉剁成馅

2.四季豆先焯熟,摊凉

3.面粉加清水和好

4.肉馅加入盐、糖、生抽

5.再放入鸡蛋,拌均

6.四季豆剁碎,碎的中途要加入盐。 放入肉馅中和均

7.面团擀成条

8.切成大小相同的面团

9.压成剂子

10.擀薄

11.自己包的皮薄馅多

12.饺子排排坐

13.这是我包的元宝饺子

14.水开后,放入饺子

15.煮开

16.浇凉水,共三次

17.再次沸腾即可

培根四季豆握寿司


食材明细:

四季豆6支,培根肉2片,寿司饭适量,黑胡椒粒少许

培根四季豆握寿司的做法步骤:

1.四季豆洗净、汆烫后泡入冷水中备用。

2.热锅后加入适量的沙拉油,将培根肉煎至变色有香味后,起锅放置备用。

3.取适量的寿司饭,捏成椭圆形后,放上作法1中的四季豆,再用作法2中的培根肉包住,并加上少许的黑胡椒粒作装饰即可。

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