食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，你是食材达人吗？根据你的需要，小编精心整理了蜜汁桃脯，相信会对你有所帮助！
食材明细：
桃1500克，白砂糖100克，冰糖200克，淀粉(豌豆)5克
蜜汁桃脯的做法步骤：
1.桃子削去皮，每个切开成四瓣，除去核和内筋，用锅将冷水烧开，下入桃脯氽过，再用冷水过凉，捞出后用碗扣上，放入白糖上笼蒸15分钟取出。
2.在一次锅中放入500克水，再放入冰糖和玫瑰糖，烧开溶化后过罗筛；将锅洗净，倒入糖水，用湿淀粉10克（淀粉5克加水6克）调稀勾芡，同时将桃脯扑在盘中，把糖汁浇在桃脯上即成。
97msW.com相关推荐
樱桃脯
食材明细：
樱桃。
樱桃脯的做法步骤：
1.原料选择：选用成熟适度的新鲜果实。
2.漂洗：摘去果梗，去核，用清水漂洗干净。
3.预煮：漂洗后在沸水中预煮4～5分钟，取出再用清水漂洗至冷却。
4.糖渍：放入缸内进行糖渍，每100公斤果实加砂糖50公斤。糖渍12～24小时。
5.糖煮：将樱桃连同糖液一起倒入铝锅，每100公斤樱桃加砂糖30～35公斤。煮沸后，重新倒入缸内，让其逐渐吸收糖液，经1～2天后，再次入锅加热，并酌量再加糖12～18公斤。加热后入缸静置1～2天，以后再煮一次。经三次加热糖渍后，沥去多余的糖液。
6.日晒：将糖煮后的樱桃均匀地铺在晒床上，在阳光下晒1～2天即可干燥。晒时应经常用清洁的湿布擦果实，并加轻揉，以免果实粘着晒床。
7.包装：除去形状、色泽不良和破损的果实，用塑料薄膜食品袋按公斤包装。
质量标准制100公斤的成品，约需鲜樱桃300公斤。制品色呈透明美丽的鲜黄色，手摸不粘，食之甜酸适口。
猕猴桃脯
食材明细：
猕猴桃1千克，白糖550克，亚硫酸氢钠0.5克，冷水750毫升。
猕猴桃脯的做法步骤：
1.将七八成熟的猕猴桃去皮，洗净，并用小刀在猕猴桃表层纵向划几道。
2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液，放入猕猴桃浸泡15～20分钟，随后用清水漂洗干净。
3.取冷水200毫升、白糖400克倒入锅内，置于大火上煮沸后改用小火煮成糖液，然后放入猕猴桃煮7～10分钟；再加入100克白糖和50毫升冷水，煮15～20分钟；最后加入50克白糖煮约25分钟，即回离火。
4.将煮好的猕猴桃连同糖液一起浸泡2小时。
5.把猕猴桃捞出，放在竹屉上沥干糖液，晒干(以不粘手为准)即成。
雪蹋桃脯的做法
儿子的话有时真的很暖心,他对我说:妈,我会是我班最后一个死的人.哦!为什么呀?因为我们班的同学成天的吃小食品,一到中午垃圾筒里就满了,就我吃的最少了.那你馋吗?不馋,因为你做的比外面买的小食品好吃多了,又很健康,我肚子里的垃圾最少,所以我也会是活的最长的人.儿子,妈妈听了你的话真的要幸福死了,还有这么表扬人的吗?还有这么体谅大人用心的吗?其实不光是孩子,大人也会对外面卖的五颜六色的小食品感兴趣的,那味道确实挺好吃,有的味道还挺让人上瘾的.可看看那上面写的配料,心里就很担心了.可孩子毕竟是孩子,看着别人吃也会馋,所以偶尔也会给孩子买些零食,但只是点到为止,尝个新鲜.对于觉得好吃的也是尽量的模仿着做一下.比如说炸薯片,我就做的挺不错的,也曾做过几大盒,让儿子拿到学校和同学一起吃,反应极好.今天做的这个甜品是用桃子做的,我就尝了两口,都让儿子吃了,味道真赞!这道甜品是好些年以前的一个菜谱书里看到到,现在很少有人做了,今天就拿出来与大家一起分享吧.
材料：
桃子250克，鸡蛋清1个，白糖适量，冰糖适量，樱桃果酱适量，，
雪蹋桃脯的做法的做法步骤：
步骤1，将桃子洗净
步骤2，去皮,切十字刀成4瓣,去核,在沸水中焯一下,捞出,盛在一个大碗里,加白糖,上屉蒸半个小时.
步骤33，.将鸡蛋清打入碗中,搅打成蛋泡液,在沸水锅中烫熟成雪花蛋,待用.
步骤4，不锈钢锅中放入清水,加冰糖熬成浓汁;将蒸好的桃脯码放在盘子里淋上糖汁,盖上雪花蛋.
步骤5，上面点缀一点自制的樱桃果酱即可.
零添加开胃桃脯的做法
我喜欢做些开味小零食，那源于我母亲是个癌症患者，在抗癌的路上，我要让我母亲有食欲才能自身产生抗癌细胞才能活下来，母亲长期吃抗癌药导致无胃口，商场里卖的开胃小零食里面有很多的防腐剂真心的不敢给母亲吃，那就自己动手给母亲做出健康的小零食，也想把我的小零食做法分享给喜欢我作品的朋友，大家一起来做零添加的小零食吧！为了父母，孩子动起来。
材料：
黄桃3个，冰糖4小块，白糖150克，干桂花少许，水适量，，
零添加开胃桃脯的做法的做法步骤：
步骤1，选硬一点的桃子，表皮无破损的桃，
步骤2，刨黄桃皮切成厚点的块，如图上。
步骤3，用不锈钢锅加适量的水，放入冰糖，白糖，干桂花煮开。
步骤4，加入黄桃块煮30分钟左右。
步骤5，煮到桃块成透明状即可。
步骤6，把煮好的桃块放到网架上自然吹干，或是用烤箱烤干都可以。
步骤7，烤箱里面烤干的桃片还是有很大的湿度，需要放在网架上面自然风干或是用电扇吹干。吹到你满意的干度就是最好的桃脯了。
步骤8，这是成品，烤半干后在电扇吹3天后的成果。
自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧
食材明细：
主料：：五花肉500克，
腌料：：白砂糖30克，生抽24克，盐4克，高度白酒8克，芝麻酱6克，蚝油12克，香油1茶匙，豆瓣酱8克，红曲粉4克，麦芽糖16克，
表面涂料：：蜂蜜1汤匙，水1/2汤匙，
自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧的做法步骤：
1.五花肉洗净，也可以用臀尖肉，带一点点的肥肉，五花肉肥肉会多一点，但我这个不是特别肥，看自己喜欢什么样的叉烧了，厚度大约在2CM，一般卖的肉片都这么厚。
2.将腌料的所有材料混合，调匀，备用。如果芝麻酱不容易调开，就用微波叮一下。
3.将肉腌入腌料中，用手按摩五分钟让肉入味，盖保鲜膜，冰箱冷藏腌1-2天，我腌了一天，中间可以翻一下面，这样入味更好。
4.烤盘上铺好锡纸，放上肉片，将其余的汁也淋上去。（你也可以用烤架，下面铺上锡纸，我是讨厌洗烤架，汁倒上去更入味，不过就难清洗一些，如果是烤架，你就只能刷一些上去）
5.预热200度，烤20分钟，取出刷蜂蜜和水的混合物，再将温度转到175度烤15分钟，取出翻面刷蜂蜜水，再烤15分钟，直到你满意的颜色和肉的成熟度，我之后又烤了20分钟，因为有一些肥肉焦一些好吃。
6.凉了就切片即食，取一碗白米饭，真是很下饭喔。
蜜汁南瓜
食材明细：
主料：：老南瓜适量，红枣适量，百合适量，葡萄干适量，
辅料：：糖桂花适量，冰糖适量，
蜜汁南瓜的做法步骤：
1.准备所有食材洗净泡发.
2.南瓜切片摆入盘中,红枣百合,葡萄干放在上面.撒点白糖.
3.放入蒸锅,上汽再蒸10分钟.
4.焖几分钟开盖.
5.锅内倒入南瓜汁水,再加点水化开冰糖,放糖桂花拌均匀.
6.淋在蒸好的南瓜上即好.
蜜汁雪梨
食材明细：
主料：：雪梨一个，
辅料：：蜂蜜适量，
蜜汁雪梨的做法步骤：
1.雪梨削皮后，梨皮放在碗底，梨块也放在碗中加水，水只要没过梨块就可以了
2.把准备好的食材放在电饭煲的笼屉里蒸
3.蒸好后，把梨皮摘出来，等变温后加入蜂蜜即可
小贴士：
秋天到了，吃雪梨可以润肤降燥
蜜汁香蕉
食材明细：
主料：：淀粉50克，面包糠100克，香蕉2根，
辅料：：鸡蛋3枚，蜂蜜少量，
配料：：色拉油5毫升，
蜜汁香蕉的做法步骤：
6.炸好后取出再淋上一点蜂蜜会更美味。
7.煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
蜜汁珍宝
食材明细：
马铃薯1个，青椒1/2个，胡萝卜1/2根，菠萝1/5片，番茄汁1罐(200克)，糖2大匙，太白粉1杯。
蜜汁珍宝的做法步骤：
1.马铃薯去皮切片，蒸熟（或用微波煮熟），压泥后加入适量盐及太白粉，做成小丸子，每个小丸子沾水后再沾裹太白粉，以中火炸1分钟，盛起备用。
2.青椒、胡萝卜、菠萝均切片。
3.锅中置油1大匙炒胡萝卜、菠萝，续入青椒、番茄汁、马铃薯球、糖，滚后以太白粉水勾芡。
蜜汁莲藕
食材明细：
主料：：莲藕适量，玫瑰酱适量，
辅料：：蜂蜜适量，
蜜汁莲藕的做法步骤：
1.莲藕切片，焯熟
2.适量玫瑰酱、蜂蜜
3.加入少许清水调成蜜汁
4.淋上调好的蜜汁
5.放上玫瑰酱
感谢您阅读“97美食网”的《蜜汁桃脯》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题，希望您能喜欢！
