“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”国人非常看重食疗，自有历史记载以来，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是如何看待健康食疗的呢？也许以下内容“兔宝宝巧克力”合你胃口！供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
苦甜巧克力砖100公克，草莓巧克力砖100公克，牛奶白巧克力砖100公克
兔宝宝巧克力的做法步骤：
(1)将苦甜巧克力削成碎片，放入钢碗内隔水加温，水温维持在50℃左右，以同方向拌匀成液体状后，再倒入小白兔模型内。
(2)在室温下约20分钟，待巧克力凝固后即可脱模扣出，即是可爱的兔宝宝造型巧克力。
(3)其余两种口味巧克力制作方法同上。
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卤兔腿(3)
食材明细：
主料：：兔腿1500克，
辅料：：盐10克，料酒三汤匙，蚝油四汤匙，老抽三汤匙，白糖二汤匙，肉蔻一个，八角一个，花椒适量，姜3片，葱段适量，
卤兔腿的做法步骤：
1.冷冻的兔腿，先化冻
2.锅里放水，烧开后放入兔腿焯水，
3.同时放入料酒
4.大火烧开
5.开锅后，倒掉热水，冷水冲洗兔腿；沥干水分待用
6.准备葱、姜、大料等
7.锅里另外放水，放入所有的香料（葱、姜、八角、花椒、肉蔻）
8.开锅后放入所有的兔腿
9.放入老抽；
10.放入蚝油
11.放入盐；
12.放入白糖
13.盖上锅盖大火烧开，转小火煮一个半小时；不要捞出来，继续在锅里泡着，我是泡了一夜，味道已全部浸入
14.第二天再次烧开锅，小火煮30分钟左右，即可全部捞出
小贴士：
兔腿采用闷、煮、泡、煮工序，耗时较长，味道自然没得说；浸泡过夜的时候，可品尝味道，若不合口味可添加调料，我煮的量比较大，可根据自己做的量相应变动调料。
荤中之素：香辣兔
食材明细：
主料：：兔肉500g，青椒1个，
辅料：：干辣椒3个，花椒10粒，大蒜4瓣，小葱3根，植物油1汤匙，豆瓣酱1勺，盐2茶匙，香油2茶匙，料酒3茶匙，花椒油2茶匙，干淀粉1勺，生抽2茶匙，白糖1茶匙，鸡精1茶匙，
荤中之素：香辣兔的做法步骤：
1.鲜兔肉洗净，斩块，拌入适量豆瓣酱、盐、香油、料酒、花椒油、干淀粉、生抽、白糖，搅拌均匀，腌制15-20分钟；
2.青椒去蒂去籽，洗净后，切成青椒块；
3.干辣椒掰段，大蒜剥去蒜衣，洗净备用；
4.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；小葱洗净，切断，放入油锅里，小火煸香；
5.放入腌制兔肉，大火翻炒；
6.兔肉炒至变色后，放入干辣椒、花椒、大蒜翻炒（更好的处理方法是：兔肉炒至变色，盛出。另起油锅，炒香干辣椒、花椒、大蒜后，将兔肉倒进锅里翻炒）；我这样的做法，成品不会太辣。
7.兔肉炒熟了，放入青椒块，翻炒均匀；
8.调入适量鸡精，翻炒均匀，关火；
9.起锅，上桌咯~！
小贴士：
1、兔肉与橘子、芥末、鸡蛋、姜、芹菜、小白菜相克；
2、兔肉性偏寒凉，凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。
草莓巧克力
食材明细：
大草莓10颗，牛奶巧克力47克，白巧克力1块
草莓巧克力的做法步骤：
1.首先要选十几个颜色好看，外形规整的大草莓，用纸巾擦干净，别用水洗；
2.牛奶巧克力掰成小块，放在容器中，隔热水，慢慢搅拌融化；
3.用一根牙签插着一个草莓在融化的巧克力液中转一圈，取出，轻轻放在油纸上，晾凉；
4.小块白巧克力掰成小碎，直接放在裱花袋里，隔热水使融化；
5.等草莓表面的巧克力层凝固后，裱花袋尖端剪一小口，小心地在巧克力层上写字。
巧克力饼
食材明细：
BettyCrockerChocolatePeanutBut250克，鸡蛋1个，腰果少许，植物油适量
巧克力饼的做法步骤：
1.将所有原料放入大碗，沿顺时针方向搅拌均匀
2.在烤盘上均匀抹上一层油，将糊弄成小团一个个放在烤盘中。
3.将烤盘放入烤箱中烤10分钟即可。
绝世巧克力
食材明细：
蛋糕胚：：黑巧克力90克，黄油45克，牛奶65克，细砂糖15克（蛋白里），鸡蛋一个，动物性淡奶油70克，低粉140克，泡打粉6克，小苏打1.25ML，
夹心及覆面：：动物性淡奶油165克，黑巧克力165克，草莓果酱50克，朗姆酒10ML，可可粉适量，草莓几个，蓝莓一把，
绝世巧克力的做法步骤：
1.材料准备。
2.将蛋白蛋黄分离。
3.巧克力加黄油切细隔水搅拌融化。
4.在巧克力液里依次加入细砂糖（30克）、鲜奶油、牛奶并搅拌均匀。
5.将蛋黄也加入巧克力液里搅拌均匀。
6.低筋面粉和泡打粉、小苏打混合后筛入巧克力液混合物里。
7.搅拌均匀成为面糊状(可直接用打蛋器搅拌，将面粉搅拌匀即可，不要过度搅拌)。
8.蛋白滴几滴白醋，用电动打蛋器打至鱼眼状，将白糖分三次加入，继续搅打。
9.打到湿性发泡。
10.将蛋白泡沫翻拌入巧克力面糊里。
11.将面糊倒入模具，震几下，入预热好的烤箱。185度10分钟。
12.夹心覆面材料准备。
13.草莓酱加朗姆酒隔水融化。
14.烤好的巧克力蛋糕放凉，用圆切模切成9片。
15.每一片上均匀的抹上曹门朗姆酒，放冰箱冷藏片刻。
16.制作夹心和覆面的材料。160克鲜奶油和160克切成小块的黑巧克力混合，倒入小锅用小火加热并不断搅拌直到完全溶化（或用微波炉加热后搅拌至溶化，不需要小锅）。
17.静置冷却直到变得浓稠。制成的浓滑混合物称为巧克力甘纳许。
18.取一片蛋糕，抹果酱的那面朝上，抹上一层巧克力甘纳许，盖上一片蛋糕片，抹果酱的那一面朝上。
19.依次盖好蛋糕片，最后那片抹果酱的那一面朝下，盖好。
20.将甘纳许抹上面子和四周，放冰箱冷藏片刻。
21.取出筛上可可粉，妆点上草莓，蓝莓，糖粉。
22.成品欣赏。
23.成品欣赏。
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30.成品欣赏。
31.成品欣赏。
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