食材明细:
主料::西瓜半个,
西瓜冰饮的做法步骤:
1.准备西瓜半个。
2.将西瓜的瓤用勺子挖出来,去掉籽。
3.将西瓜肉用保膜盒装起来,盖上盖子,放冰箱冷藏里冷藏2-3个小时。
4.将瓜肉装入榨汁机的果汁杯中。
5.按启动键,将西瓜榨成汁。
6.果汁倒入杯中,可以畅饮了。
小贴士:
我没有加糖,也没有加水,因为用的是比较甜的西瓜,西瓜本身就含有足够的水分,所以不需要另加水。如果用的西瓜不够甜,可以加白糖榨汁。
食材明细:
西瓜200g,剉冰适量,炼乳1大匙,黑糖水1/2匙
西瓜牛奶冰的做法步骤:
1、将西瓜洗净去皮,切块状。
2、取适量的剉冰摆盘,再将做法(1)切好的西瓜丁摆上。
3、最后均匀地淋上炼乳及黑糖水即可。
食材明细:
主料::西瓜500g,柠檬2/1个,
辅料::白糖20g,
西瓜冰沙的做法步骤:
1..材料准备好
2.西瓜去皮切小块,用叉子挑去籽
3.放入搅拌机中打成蓉,打的越细腻越好
4.挤入一些柠檬汁
5.倒入容器中,放入冰箱冷冻一晚
6.第2日取出,用叉子刨成冰沙即可
食材明细:
半成品狗肉400克,姜10克,蒜4瓣,干辣椒随意(辣点开胃),鲜大蒜叶2根,狗肉香料(八角、桂皮、沙姜、陈皮、白蔻、茴香)20克,枸杞子黄酒400毫升,老抽,白糖,盐,味精,胡椒粉
砂钵狗肉的做法步骤:
1.用纱布自制一个香料包,从狗肉香料袋中取出1个八角、1小块桂皮、1块陈皮和适量沙姜、白蔻、茴香(共20克)放进香料包;狗肉切成1厘米厚的块,姜切片,蒜洗净保留蒜外皮,干辣椒洗净,大蒜叶切成寸段,根叶分开;
2.把香料包、姜片垫在砂钵底,然后放上狗肉,面上放蒜瓣和干辣椒,倒上整袋黄酒,盖上盖,大火烧开转小火;
3.转小火煮20分钟后,开一次盖放入大蒜粗根接着盖上盖煮10分钟。第二次开盖,加入白糖、少量盐、老抽调味调色,用筷子把狗肉翻翻身搅动下,最后盖上盖煮10分钟入色入味即可。40分钟后,狗肉熟烂,加味精、胡椒粉、撒上碧绿的大蒜叶端上桌。(香料包取出弃之不用)
小贴士:
江西的超市里有袋装狗肉香料,如果没配齐以上香料也没关系,建议八角、桂皮、陈皮不要少。 如果是生狗肉,须先剁成方块,用沸水蒸半熟后再按以上步骤进行焖煮。
食材明细:
主料::西瓜半个,
【西瓜沙冰】--- 酷暑里必不可少的冰品的做法步骤:
1.把西瓜去皮,切成小块。
2.榨成西瓜汁。
3.因为西瓜的出汁量特别大,量杯装满了就先倒出来再榨。
4.半个西瓜的前面量杯里那么一点点渣,所以榨西瓜汁最划算了。
5.把西瓜汁装在干净的密封容器里,入冰箱冷冻。
6.结冻后及时用叉子把它划成沙冰即可,健康、冰爽。
砂梨的功效有很多,是一种适合很多人吃的保健水果。砂梨的营养价值主要体现在以下几个方面:
1、砂梨的果肉鲜嫩,含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,治疗消化不良,同时还可以缓解便秘以及减轻体重。此外,膳食纤维还有助于降低体内的胆固醇含量,适合胆固醇高的人群以及肥胖人群食用。
2、砂梨的皮也有一定的营养价值,可以泡茶喝,能起到清心润肺、败火解燥的作用。
3、砂梨的全身都是宝,根、枝叶、花也具有润肺祛痰、止咳生津的作用,适合咽炎以及消渴症患者辅助治疗。
4、砂梨具有一定的安神作用,尤其针对热咳和痰热惊狂类病症具有很好的辅助治疗意义。
5、现在是北方的秋燥季节,每天吃一两个砂梨,能够很好地缓解秋燥带来的烦闷不安。
食材明细:
猪肝90克,夜明砂6克
夜明砂蒸猪肝的做法步骤:
1. 夜明沙加清水淘洗,除去泥沙;
2. 猪肝用竹片切碎;
3. 夜明沙、夜明沙拌匀入碗,上笼蒸熟即成;
4. 不放调料,趁热服食,每天或隔天一次。
小贴士:
1. 养肝血,明眼目;2. 适用于肝血不足,肝阴亏损之视力模糊,夜盲症;3. 老人若胆固醇高者不宜。猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。夜明砂:夜明砂与白蔹、白薇相克。
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