俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国人历来讲究食疗，随着时间的发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。怎么样才能做到健康食疗的呢？相信你应该喜欢小编整理的意大利浓菜汤，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
韭葱1小棵，橄榄油3汤匙，大蒜1瓣，中等大小芹菜2根，中等大小胡瓜（小黄瓜）2根，荷兰芹1枝，罐装白菜豆425克，罐装番茄块400克，月桂叶1片，无甜味白葡萄酒150毫升，意大利面（煮汤羹用）25克，柠檬1个，巴马乳酪40克，皱叶甘蓝或其他绿甘蓝115克，盐、黑胡椒适量，配菜：，硬面包1个，香蒜酱4汤匙（不用亦可）
意大利浓菜汤的做法步骤：
1.烧开一壶水。韭葱去根、去老叶，对剖后切片，冲洗干净再用滤锅沥干。
2.橄榄油用大煮锅加热，放入韭葱烧一分钟。大蒜去皮拍碎，加入锅内。
3.芹菜洗净，切成薄片，放入锅内拌匀。胡瓜切去两端洗净，纵向对切，再切成半月形的片，加入锅内，煮3分钟。
4.荷兰芹洗净沥干，白菜豆沥去汤汁，连同番茄、月桂叶、酒、面食、沸水425毫升一起放入锅里。柠檬洗净蜡，削一条薄薄的皮放入锅内。加盖煮沸，然后调成小火炖7分钟。
5.将一半乳酪擦碎加入汤中。绿甘蓝洗净，切成细丝，也加入汤中。加盐、胡椒调味，再煮5分钟。
6.取出月桂叶，将汤盛入4个碗里，余下的乳酪擦碎撒入碗中，与硬面包一起上桌。香蒜酱盛入另一碗中，一并上桌。
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倍浓红枣豆浆
食材明细：
主料：：干黄豆70g，红枣35g，
辅料：：水900g，
倍浓红枣豆浆的做法步骤：
1.称取分量所需黄豆，洗净
2.大枣清洗干净，去核
3.将黄豆和大枣一起放入豆浆机杯体中
4.加水900g
5.盖好机盖，连通电源
6.选择"好豆浆"-“倍浓五谷”，轻触“时间”按键进行预约，然后按“温度”键设定为温饮模式，最后启动程序
7.预定时间过去，程序结束
8.红枣豆浆做好了，温度不是很烫，适合直接饮用
小贴士：
1. 注意加液体的时候不要低于最低刻度线，我这台豆浆机最低水量刻度线是900ml；
2. 使用预约功能时，注意设定的时间是程序完成所需时长，例如设定8：00，就是说需要在8小时完成制作；
3. 关于饮品温度的设定，默认是热饮模式，需要温饮的话，按“温度”键一次就可以了；
倍浓黄豆浆
食材明细：
主料：：干黄豆一杯，
辅料：：清水1000毫升，
倍浓黄豆浆的做法步骤：
1.干黄豆洗净，提前一晚用清水浸泡
2.第二天泡发的黄豆放入豆浆机杯体中
3.加入清水至上下刻度之间
4.合上机头，接通电源，启用倍浓豆浆模式，豆浆机开始工作
5.制浆结束，用勺子专门去捞豆渣，确实没有能捞起来的渣子，不用过滤直接喝
小贴士：
破壁免虑的效果确实不错，盛出豆浆直接喝掉，无需过滤
花菜汤
食材明细：
黄油一大勺，蒜头1个，压碎，肉寇粉1/4茶匙，黑胡椒1/4茶匙，盐1.5茶匙，水1.4升，花菜1个，切丁，大胡萝卜1个，切丁，葱3根，切碎，切好的新鲜欧芹1把
花菜汤的做法步骤：
1.将黄油放入大锅用中火化开。将蒜放进黄油中30秒，接着放入肉豆蔻，胡椒和盐，煮上30秒或更久。加入水和花菜，煮沸后转小火后盖住，蒸煮20分钟，直到花菜变软。
2.将胡萝卜放进一个小锅，倒入水没过胡萝卜，中火烧至胡萝卜变软。沥干水分待用。
3.将花菜汤放进搅拌机搅拌，再放入胡萝卜，葱和欧芹搅拌即可。
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