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民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着历史的发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“营养早餐芝士牛奶玉米粥”,但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细:

白粥(厚一些),芝士2片,牛奶,盐,鸡精,即冲玉米浓汤1包

营养早餐芝士牛奶玉米粥的做法步骤:

1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。

2.放入微波炉加热后拌匀。

3.加少许盐、鸡精调味。

97Msw.com相关知识

玉米粥(1)


食材明细:

玉米面(黄)100克,黄豆粉15克

玉米粥的做法步骤:

在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。

用法:每日1-3次。

小贴士:

1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。2. 要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。3. 玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。4. 此粥清香爽口,常吃有益。玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

萝卜枸杞玉米粥


食材明细:

主料::萝卜150克,玉米粉80克,

辅料::枸杞5克,盐适量,

萝卜枸杞玉米粥的做法步骤:

1.玉米粉加入少许水调成糊状。

2.萝卜洗净后切成小丁。

3.切好的萝卜丁放入煮锅里,加入适量水煮熟。

4.萝卜煮熟后放入枸杞。

5.倒入玉米糊,边加糊边搅动,小火煨至玉米糊熟。

6.玉米糊煮熟后按个人口味调入适量盐搅匀即可食用。

小贴士:

倒入玉米糊时要边搅动边倒入,以免玉米糊结块。玉米糊煮熟后按个人口味调入盐或白糖食用。

吃玉米粥的好处


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗文化已在中国普及,在历史的发展过程中,一些食疗方法已被科学所证明。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?小编为大家整理了“吃玉米粥的好处”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!

奶奶生病了,真的替他心疼,劳碌了一辈子了,想享清福都不行还不行,还有忍受病痛的折磨,跟她说要吃多点,不要饿着了,奶奶跟我说没胃口,也对,我自己生病不也是一样吗?可是我的年纪小,恢复力强,奶奶却不行。急得我到处问人,朋友给我介绍一种有营养的粥,他叫玉米粥,他好在哪呢?

玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用。

尼克酸又叫烟酸,它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及皮肤上的癞皮病。

多吃粗粮是我们获得尼克酸的一个重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多,但普通的吃法中,它们几乎完全不能释放出来。实验证明,如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打,尼克酸就能释放出来一半左右。同时,小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2,避免营养损失。

此外,吃玉米时还可进行合理的膳食搭配,和一些含尼克酸高的食物一起吃,如豆类、大米、小麦等。这些粮食中的尼克酸多为游离型,可以大大提高玉米中蛋白质的利用率。

听了朋友的话,我在网上查了下他的做法,果然,奶奶很喜欢吃,他这次吃了很多,慈祥的奶奶,知道我做的后,很安慰的,看着奶奶的面孔,我的真的感觉自己所做的一切都是值得,我努力这么久,为的不就是让奶奶快点好吗?

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