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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,相信你对这些菜谱并不陌生,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“玉米排骨瑶柱汤”,希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

玉米二条,骨头300g,胡萝卜100G,瑶柱50g

玉米排骨瑶柱汤的做法步骤:

1.瑶柱泡十分钟

2.猪骨焯过,胡萝卜 玉米切块加上泡过的瑶柱煲二小时

3.成品

97msw.cOm延伸阅读

节瓜瑶柱排骨汤


菜系及功能:家常菜谱

节瓜瑶柱排骨汤原料:节瓜500克,排骨300克,江瑶柱4粒,精盐适量。

节瓜瑶柱排骨汤做法:

(1)先将节瓜去皮,洗净切块。江瑶柱用水浸40分钟,取出洗净。

(2)将排骨放入滚水中煮10分钟,取出过冷,洗净。

(3)然后将原料一齐放入清水煲内,大火煲滚后,改慢火煲2小时,汤成下精盐调味即成。

特点:清热消暑,祛湿热。

网站小提示

排骨汤和醋能一起吃:排骨汤味道鲜美,营养丰富。煮汤时,如能放点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨汤时放些醋好。

瑶柱翡翠汤


食材明细:

翡翠70公克,干贝2颗,蛋白1颗,盐1/2小匙,鸡精粉1/4小匙,太白粉水1又1/2大匙,香油1小匙,大骨高汤400㏄

瑶柱翡翠汤的做法步骤:

1.干贝用50㏄水泡1分钟后,放入锅蒸20分钟剥丝备用。

2.取汤锅,放入大骨高汤煮沸,加入干贝丝连汤及翡翠、盐、鸡精粉拌匀。

3.待作法2再度煮沸后,转小火后用太白粉水勾薄芡后关火。

4.淋入蛋白并拌匀,洒上香油即可。

瑶柱东瓜汤


食材明细:

主料:冬瓜600克,瑶柱30克

辅料:姜丝适量,浓汤宝1大勺,葱1段

瑶柱东瓜汤的做法步骤:

1,准备好材料。

2,干贝清洗后浸泡一会。

3,冬瓜洗净去内瓤,切成小块后倒进锅里后,大火烧开。

4,烧开后倒进浓汤宝,继续小火炖20分钟。

5,倒进干贝和泡干贝的水进锅里,继续煮20分钟即可。

小贴士:

1.因为放了浓汤宝和干贝,本身有咸度的,不需要再放盐的。
2.没有浓汤宝用骨头高汤也很好。

感谢您阅读“97美食网”的《玉米排骨瑶柱汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜玉米排骨汤专题,希望您能喜欢!