“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，在历史的发展过程中，一些食疗方法已被科学所证明。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？以下内容是小编特地整理的“双珍滋补参”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
水发辽参500克，泰山赤灵芝50克，泰山四叶参50克，高级清汤500克，盐、味精、南酒各少许
双珍滋补参的做法步骤：
1、将辽参用清汤汆过，放入紫砂盘内。
2、泰山赤灵芝洗净切片，与泰山四叶参一起放入参盅内。
3、清汤调味后倒入紫沙盘内，上笼蒸熟即成。
创新说明
海参配以泰山特产赤灵芝、四叶参，既有独特口味，又是滋补佳品。
小贴士：
特点
汤清味鲜，营养丰富。
张鹏 (山东)
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参芪双枣乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡450克，
辅料：：党参10克，黄芪10克，蜜枣2粒，红枣6粒，姜3片，
参芪双枣乌鸡汤的做法步骤：
1.需要的辅料准备好；
2.乌鸡准备好；
3.辅料洗净备用；
4.乌鸡入热水中焯去血水；
5.乌鸡移入沙锅中，放入拍碎的姜片；
6.放入辅料，大火烧开转小火煲90分钟；
7.关火，喝前入盐调味；
8.成品。
小贴士：
1、蜜枣比较甜，放入少许几粒便好，不然汤品会过甜；
2、黄芪以表皮皱纹稀少、粉性足、味甜者为优。
滋补鸡汤
食材明细：
主料：：母鸡1只，党参25g，当归30g，淮山药30g，红枣30g，枸杞10g，姜5g，
辅料：：盐1茶匙，
滋补鸡汤的做法步骤：
1.材料准备好
2.将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下，姜切片
3.将母鸡用滚水焯一下，冲洗掉浮沫
4.与党参、当归、红枣、淮山一同放入沙煲，注入足量的水，大火烧开，小火焖煮3小时，期间不要揭盖
5.最后放入枸杞
6.调入适量盐即可
鲜尝百珍
食材明细：
舞菇50公克，酒杯菇50公克，美白菇50公克，杏鲍菇50公克，秀珍菇50公克，金针菇50公克，绿花椰菜40公克，沾酱：白芝麻200公克，白味噌250公克，牛奶120公克，浓口酱油35㏄，糖55公克
鲜尝百珍的做法步骤：
1.将白芝麻放在不锈钢筛网上，取一锅，以干锅状态用小火炒至白芝麻色变浅黄，即可起锅，再将白芝麻磨成粗碎状。
2.作法1的白芝麻与其他沾酱材料调均匀呈浓稠状。
3.将所有材料洗净后，略切成小段状，放入滚水中汆烫约3∼4分钟，即捞出排盘，搭配作法2的沾酱食用即可。
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