返回

“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国食疗文化渊远流长,自有历史记载以来,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“薏米雪耳汤”,更多信息请继续关注我们的网站。

食材明细:

薏米,雪耳,淮山,云苓,红枣,蜜枣,瘦肉约500克

薏米雪耳汤的做法步骤:

1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟

2、挑选新鲜瘦肉约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖瘦肉,用大火煲至水开后约1.5分钟,熄火将将瘦肉捞起。

3、然后将浸泡过的汤料与瘦肉一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。

4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用清热润燥的薏米雪耳汤了。

小贴士:

薏米雪耳汤选用的是不吸油的材料,选用油脂含量不高的瘦肉煲出来的汤会美味哦!

97msw.com精选阅读

补肾充耳汤


食材明细:

猪蹄100克,山茱萸9克,补骨脂9克,知母9克,龟甲18克,姜5克,淀粉(豌豆)5克,黄酒5克,盐3克,味精3克,大葱5克

补肾充耳汤的做法步骤:

1. 猪肉洗净,逆纹切成3厘米长细丝,加姜末、太白粉(土豆淀粉)、黄酒拌匀,备用;大葱洗净切花。

2. 山茱萸、补骨脂、知母、龟板用纱布包好,放入锅内,加清水4杯煎煮30分钟后,弃包留汁。

3. 药汁煮沸,加入猪肉丝,边煮边搅散,再加入盐、味精、葱花略煮几沸即成。

小贴士:

山茱萸:本品与桔梗、防风、防己相克。补骨脂:补骨脂恶甘草,忌诸血。龟甲:龟甲恶沙参、蜚蠊。

薏米老鸭汤


食材明细:

主料::老鸭半只,薏米50g,红枣120g,姜10g,党参5g,桔子皮1块,料酒1匙,盐适量,

辅料::水适量,

薏米老鸭汤的做法步骤:

1.准备原材料

2.薏米洗干净待用

3.红枣桔皮洗净,姜切片,党参切段待用

4.鸭肉焯水洗去血污

5.所有材料放入压力锅内胆

6.加入没过材料的清水

7.加入料酒

8.加入盐

9.启动压力锅即可

10.薏米老鸭汤

冬瓜薏米骨汤


食材明细:

主料::冬瓜300克,猪骨450克,

辅料::薏米30克,

配料::姜适量,葱适量,精盐适量,

冬瓜薏米骨汤的做法步骤:

1.食材。

2.把猪骨泡一泡,洗去血水。

3.把薏仁洗净。

4.把冬瓜去皮切块。

5.烧开水,加入排骨焯水。

6.把焯水后的排骨用温水洗净,加入炖盅内。

7.加入冬瓜和薏会,姜葱。

8.加入开水。

9.把个人口感选择炖锅的菜单键。

10.炖好后加盐调味。

11.装碗。

小贴士:

1、排骨可用开水焯水,后洗一遍。也可以冷水焯水,去除泡沫即可。



2、用普通锅炖的,冬瓜要后放。

薏米仁绿豆汤


食材明细:

主料::薏米仁82克,绿豆100克,冰糖100克,

薏米仁绿豆汤的做法步骤:

1.材料:薏米仁(已泡发)、绿豆、冰糖

2.将薏米仁和绿豆分别淘洗干净放入高压锅中。

3.加入4碗清水。

4.盖上盖、用中小火烧煮10后分钟后关火。

5.焖至没气后开盖,加入冰糖。

6.煮开,煮至冰糖融化。

7.关火,晾凉。

8.盛出、装入碗中,就可以享用喽。。。放入冰箱中冰镇一下,更爽。。。

猪脚薏米美肤汤


食材明细:

猪脚3只,花生,黄豆,薏米,老姜2片,花雕,盐

猪脚薏米美肤汤的做法步骤:

1、猪脚斩块,洗净,氽水,再洗净。

2、花生、黄豆提前泡24小时。

3、砂锅放水烧开,放入所有原料(除盐外),大火滚十五分钟,撇去浮沫,转小火,煲四小时.

4、最后放入盐再大火滚一下即可。

小贴士:

1、盐要少放。

2、花雕可去除猪脚异味。

薏米莲子老鸭汤


食材明细:

主料::老鸭一只,莲子50克,冬瓜皮100克,

辅料::薏米80克,百合50克,老姜一块,

薏米莲子老鸭汤的做法步骤:

1.材料准备好

2.老鸭斩块洗净飞水

3.薏米,百合,莲子,用水泡一个小时。

4. 煮好的鸭块捞出冲去血沫,放进电饭煲。

5.投洗干净的薏米,莲子,百合,冬瓜皮,两勺料酒,一块老姜全部放进去加入足量清水。

6.按下煲汤键,全程2小时剩半小时时加入适量盐调味就OK了。

7.要长寿多煲汤

8.养生薏米莲子老鸭汤

冬瓜薏米炖鸭汤


食材明细:

米鸭1/2只,冬瓜300公克,薏米1大匙,老姜50公克,水800㏄,盐1小匙

冬瓜薏米炖鸭汤的做法步骤:

1.米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用。

2.薏米洗净,泡清水1小时,沥干水分备用。

3.老姜去皮切片备用。

4.将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。

健康食疗《薏米雪耳汤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了土耳其美食专题,希望您能喜欢!