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俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人从古至今都很看重食疗,随着历史的发展,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你对健康食疗的态度是什么呢?以下是由小编为大家整理的“蒜香榄菜蒸茄子”,希望你能从中找到有用的内容!

食材明细:

主材:,茄子3根,切块,蒜蓉1汤匙,榄菜4汤匙,汁料:份量只作参考,生抽2汤匙,盐适量

蒜香榄菜蒸茄子的做法步骤:

1.所有材料拌匀,放于盘上,隔水蒸15份钟。

2.倒去多余水分,加上汁料调味即成。

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榄菜虾仁炒饭(2)


食材明细:

甜玉米粒,虾仁,橄榄菜罐头,米饭

榄菜虾仁炒饭的做法步骤:

1.玉米粒化冰。虾仁用生粉+料酒腌制,锅中到油,油温6成热下入虾仁翻炒盛出备用。

2.锅中留有底油,不需要再放油,橄榄菜本身也是带油的。下入葱花,爆香锅底,放入玉米粒翻炒数下,放入适量橄榄菜,翻炒数下倒入米饭翻炒,撒少许盐,因为橄榄菜有咸味,只需撒少量盐,为了让米饭更好的炒松散。

3.翻炒均匀后,放入虾仁再次煸炒,翻炒均匀后盛出即可。

蒜茄子(1)


食材明细:

茄子适量,香菜适量,蒜适量,盐适量

蒜茄子的做法步骤:

第1步茄子洗净,放入蒸锅蒸十五至二十分钟;取出彻底放凉;

第2步香菜、蒜切末加盐拌匀;将放凉的茄子中间开一个口,塞入香菜和蒜末;

第3步放入密封盒中,在茄子的周围也放点香菜和蒜末或撒上盐,在冰箱中腌制一天即可食用。

超级下饭的菜——蒜末茄子(1)


食材明细:

主料::茄子2只,

辅料::蒜瓣3只,葱花适量,

配料::六月鲜适量,盐适量,

超级下饭的菜——蒜末茄子的做法步骤:

1.准备好原料。

2.蒜瓣,小葱处理干净剁碎。

3.茄子洗净撕成长条。

4.下锅蒸熟至酥烂。

5.蒸好的茄子加盐拌匀。

6.撒上葱花蒜末,生抽,淋上热油就可以。

小贴士:

蒸熟的茄子加盐拌的时候会有汤汁渗出,先滗掉一点,再加其他调味。



色拉油换成麻油会更香。

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