食材明细:
蔬菜,法式芥末酱,盐,醋,酱油,香油
瘦身蔬菜芥末汁沙拉Carpaccio的做法步骤:
1.首先把蔬菜清洗干净,因为是生吃,最好是放盐水里泡个20分钟,然后再切成薄片。 我在这里把切好的蔬菜薄片,用咱们中式常用的方法,用盐稍微腌了一下,这样蔬菜会变得更加脆口。
2.把腌制好的蔬菜过下清水,然后沥干。一圈圈摆起来就可以了,没什么技巧可言,稍微有点耐心就可以了。
3.蔬菜摆好后,我们来调个酱汁: 法式芥末酱(不带芥末籽的那种) + 醋 + 酱油 + 香油(没见过这个食谱之前,我打死也不会想到把这几种调味料放到一起,不过味道还是挺出乎意料的,还不错哦)
4.把酱汁淋在蔬菜上,就完成了。稍微放冰箱冷藏一下,味道会更好。
小贴士:
芥末酱一般分中式芥末酱芥末油,日式青芥末酱和法式芥末酱三种。 法式芥末酱(MUSTRAD)的口味因其添加的香料如蜂蜜、葡萄酒、水果等而有所不同,有细滑膏状与带籽粗末状2种。适合搭配沙拉、牛排、猪脚、烤肉、香肠,及调制美乃滋等。 不同于中式日式芥末的“呛”,法式芥末酱带点微酸的滋味,有辣与不辣带酸味2大类,在法国就有一百多种。法国的沙拉酱汁常会加入芥末调味,最常用法是直接当作蘸酱,佐食油炸食物非常适合。
减肥是一件很痛苦的事情,可是每个爱美的女孩子都把减肥当作自己一生的事业,很多的减肥方法都试过,最终总结出减肥的不二法门--节食,运动。但是这两种方法都很痛苦,而且效果不明显,那么该如何才能健康快速减肥呢?别急,今天小编给大家介绍几款美味奶昔瘦身食谱,享瘦美味的同时又能轻松瘦身,何乐而不为呢?赶紧来试试吧,会让你有意外的效果哟。
一、香蕉奶昔
香蕉含有丰富的钾元素,具有良好的瘦腿功效。除此之外,食用香蕉会有很好的饱腹作用,可以提供足够的能量,不会挨饿哦。
材料:香蕉2个,鲜牛奶1袋(245ml)
做法:
1.将香蕉剥去皮,切成小段,放入榨汁机里,或装入手摇式的摇摇杯,摇出的奶昔效果也不错;
2.将鲜牛奶倒入榨汁机或摇摇杯里;
3.启动榨汁机,用点压的方式榨汁,不要连续榨汁时间过长;
4.看杯中没有块状香蕉,液体变得浓稠即可倒出装杯食之。
二、黄瓜奶昔
黄瓜含有丰富的维生素和纤维素,所含的热量和脂肪都较低,早晨来一杯黄瓜奶昔除了可以减肥以外,还很清润哦。
材料:冰块,酸奶,冰淇淋,开心果仁,黄瓜,芹菜,薄荷叶
做法:
1.黄瓜切段,芹菜切碎,摘薄荷叶。
2.把黄瓜、芹菜、冰块、酸奶、薄荷叶放入搅拌机搅至液体状。
3.把开心果仁放入搅拌机打碎。
4.把已经打好的奶昔装杯。
5.撒开心果仁碎,放柠檬和薄荷叶做装饰。
三、西红柿奶昔
西红柿含有丰富的维生素和纤维素,热量和脂肪含量极低。这款西红柿奶昔易于消化,还为西红柿的减肥功效加了分哦。
材料:低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升,熟透的大西红柿2个,干罗勒1/2茶匙,压碎,盐1/4茶匙。
做法:
1.先将买回来的西红柿洗干净,然后把皮和籽去掉,再切成一小粒一小粒。
2.将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机,搅打2分钟后倒出来。
四、樱桃奶昔
樱桃含有丰富的维生素和纤维素,是水果中的减肥佳品,除此之外,樱桃还含有丰富的花青素,减肥养颜一举两得哦。
材料:樱桃100克,酸牛奶180克,砂糖10克
做法:
1.首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉,然后将果肉放到一个盘子里。
2.将盘子里的果肉全部放入料理机中。
3.再将180克的酸牛奶加进去。
4.将榨汁机的开关按动,把全部材料打匀打细就可以了。
食材明细:
香蕉1根,冷冻草莓220克,冷冻蓝莓155克,冷冻樱桃235克,冰块4块,橙汁120毫升,香草味酸奶185克,蜂蜜3毫升(可选择)
夏日奶昔的做法步骤:
1、将香蕉、草莓、蓝莓、樱桃和冰块一起放到搅拌机里;
2、然后倒入橙汁、香草酸奶和蜂蜜搅拌均匀即可。
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