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有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗一直为国人所重视,随着人们观念的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们如何去进行健康食疗呢?小编特地为大家精心收集和整理了“豆腐窈窕瘦身酱”,更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

盒装嫩豆腐2盒,白芝麻250g,柠檬汁40ml,味淋料酒50ml

豆腐窈窕瘦身酱的做法步骤:

1.白芝麻略炒5-10分钟,至颜色略焦。

2.在食物调理机中倒入柠檬汁、料酒、豆腐及芝麻打成浓稠泥状即可。

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骨汤窈窕瘦身锅


食材明细:

主料::大骨适量,油菜适量,西红柿适量,木耳适量,胡萝卜适量,

辅料::香菜适量,大葱适量,姜适量,水适量,

配料::花椒适量,大料适量,酱油适量,白酒适量,盐适量,味精适量,

骨汤窈窕瘦身锅的做法步骤:

1.将骨头放入沸水中焯去血水。

2.焯好后,捞出。

3.放入高压锅中,放入酱油。

4.放入白酒。

5.放入花椒。

6.放入大料。

7.放入盐。

8.放入葱段。

9.放入姜片。

10.放入适量水。

11.盖上盖,压制骨汤。

12.压好后,放入味精调味。

13.西红柿洗净,木耳泡发,去根,撕小块。

14.西红柿洗净切块。

15.油菜洗净。

16.胡萝卜切片

17.香菜洗净。

18.胡萝卜切片

19.将骨汤倒入火锅中。

20.放入油菜。

21.放入西红柿。

22.放入木耳。

23.放入胡萝卜,然后坐在酒精炉上,边煮边吃。

小贴士:

1 大骨选择什么样的都可以,可以用脊骨也可以用大骨棒。

2 蔬菜可以根据口味任意选择。

窈窕梅子醋


食材明细:

梅子600克,冰糖600克,陈醋600克

窈窕梅子醋的做法步骤:

1. 梅子洗净,沥干水分后晾干,将中间蒂头挑除,并用牙签将梅子戳洞;

2. 以一层梅子、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

3. 再倒入糯米醋,然后封紧瓶口;

4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。

小贴士:

1. 梅子建议选用已黄熟具有香气的,浸泡出来的梅子醋较好喝,若选用青梅来做,口感会太酸涩;2. 除饮用外,也可将梅子醋3大匙与冷开水1大匙拌匀后,淋在凉笋,苦瓜上做为调味酱汁。梅子醋具有利尿功效,建议于白天饮用对生活起居较方便。

酱烧魔芋豆腐


食材明细:

魔芋200克,甜面酱一勺,葱一段,蒜2瓣,姜一片,生粉一勺,盐,糖,酱油

酱烧魔芋豆腐的做法步骤:

1、蒜切片,姜切碎,葱斜切成段。魔芋豆腐切成小方块,放入开水锅中,焯一下捞出。

2、碗中加盐、糖、酱油少许,淀粉调成汁。

3、炒锅加油烧热,把魔芋下锅滑油盛出来。

4、锅留底油烧热,加姜蒜炒香后,再加甜面酱翻两下。

5、倒入魔芋豆腐、葱段,烹入调味汁炒匀即可。

小贴士:

1、炒香姜蒜和面酱时,火要小一些,别把酱炒糊了。

2、调味汁里的盐、酱油都是少量的,面酱也有咸味哦!

酱烧豆腐(2)


食材明细:

主料::瘦肉200g,豆腐2块,

辅料::花生油适量,盐适量,黄豆酱适量,糖适量,蚝油适量,姜适量,葱适量,玉米淀粉适量,

酱烧豆腐的做法步骤:

1.准备食材。

2.肉切条状,用蚝油、姜、玉米淀粉、油、盐,进行调味。

3.调味料拌均匀,腌制2小时。

4.豆腐洗干净,切小块。

5.下油锅,把豆腐煎至微金黄色。捞起。

6.再下油锅,爆香肉。

7.放进一勺黄豆酱一同翻炒。

8.肉炒至八九成熟里倒进豆腐。

9.用少许清水、玉米淀粉、糖做一个芡汁

10.加进芡汁。

11.再加进少许酱油调味。

12.收火前加少许葱即可。

小贴士:

煎豆腐,最好用小火煎。

瘦身沙拉


食材明细:

主料::金枪鱼罐头适量,消化饼干4块,苦菊适量,苹果1/4个,洋葱1/4个,

辅料::彩椒少许,洋葱适量,玉米粒适量,

配料::精盐少许,白糖1大匙,柠檬汁2大匙,橄榄油4大匙,

瘦身沙拉的做法步骤:

1.沙拉的主要食材:金枪鱼罐头取出几块鱼肉,消化饼干4块,苦菊适量,彩椒,洋葱,玉米粒少许,鱼肉沥去油,青红椒撕成小块,洋葱切成小细条,消化饼干掰成小块备用。

2.将所处理的食材按照自己的意愿想法摆放在盘中。

3.苹果1/4个,洋葱1/4个,分别切成小条状。

4.放入搅拌机中搅碎,倒入容器中。

5.橄榄油4大匙,柠檬汁2大匙。

6.白糖1大匙,精盐少许。

7.将这几种原料倒入搅碎的苹果、洋葱中搅均匀即成 。

8.将调制好的沙拉酱在临上桌吃之前洒在蔬菜上,不要过早洒上,否则蔬菜会渗出水分,影响口感。青红椒等蔬菜最好用手撕成块,因为刀切面容易变色,而且水分会流失得快。

小贴士:

1、橄榄油中含有丰富的维生素A、D、E、K、它不光有美容抗衰老的作用,其中的单不饱和脂肪酸还能够降胆固醇的含量,橄榄油还有促进血液循环,防癌防辐射的作用。所以适宜经常食用



2、金枪鱼能够有效提供人体所必需的氨基酸,有效降低胆固醇含量,是美容,减肥的健康之选。



3、洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。



4、苦菊含有人体需要的17种氨基酸,硒、锌、VB2,营养比生菜及其它蔬菜高5—10倍。



5、彩椒含有丰富的维生素C和E,适合生吃,拌凉菜吃,这些吃法都不易使它的维生素及其他营养成份流失,而且彩椒的热量较低,是大受欢迎的减肥蔬菜。



6、消化饼干,选择的饼干尽量为低脂、低糖和低卡路里的,在补充维生素及蛋白质的基础上适当补充能量。

豆腐酱蔬菜沙拉


食材明细:

柠檬1/2个,青柠1/2个,橙子1/2个,块根芹175克,纯橄榄油4汤匙,小胡瓜(小黄瓜)175克,豆蔻荚1汤匙,胡萝卜175克,生或熟甜菜根175克,苹果醋2茶匙,新鲜莳萝末1汤匙或干莳萝末1满茶匙,盐少许,现磨白胡椒少许,现磨黑胡椒少许,豆腐酱材料:,豆腐1盒(300克),纯橄榄油2汤匙,柠檬汁2汤匙,大蒜2瓣,盐、现磨黑胡椒或白胡椒各少许

豆腐酱蔬菜沙拉的做法步骤:

1.制作豆腐酱:将所有材料放入搅拌机搅打均匀。加盐和胡椒调味,盛入餐碗。加盖放入冰箱冷藏。

2.柠檬、青柠、橙子挤汁,皮均擦成末,备用。块根芹去皮擦碎,放入碗中。将柠檬皮、柠檬汁与一汤匙橄榄油混和制成调味汁,加入块根芹末。用盐、白胡椒调味。

3.胡瓜去蒂去顶,切成小条。将青柠皮、青柠汁、一汤匙橄榄油混和制成调味汁。拌入胡瓜,加盐和胡椒调味。

4.不黏煎锅不下油,将豆蔻籽炒两分钟至略为焦黄。然后用磨臼和杵捣碎,或用擀面杖研碎,除去豆壳,豆蔻仁备用。

5.胡萝卜去皮擦丝,放入碗中。橙子皮、橙子汁、一汤匙橄榄油、豆蔻仁混和制成调味汁,拌入胡萝卜丝。加盐、现磨黑胡椒调味。

6.甜菜根去皮擦丝,放入碗中。用一汤匙橄榄油、苹果醋、莳萝混和制成调味汁,拌入甜菜根丝,加盐、现磨白胡椒调味。

7.将4种蔬菜各自整齐地排放在菜盘上。如汁水较多,可用漏匙滤干。豆腐酱另外装盘,作蘸酱上桌。

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